Сенсорні системи рівноваги, нюху і смаку

1.

Сенсорні системи
рівноваги, нюху
і смаку

2.

Сенсорна система рівноваги виконує такі функції:
• сприйняття зміни положення в просторі голови і тіла людини;
• сприйняття напрямку і швидкості руху;
• підтримка рівноваги

3.

Сенсорна система рівноваги складається з відділів:
центральний відділ
острівцева частка
кори великого мозку
провідниковий відділ –
присінково-завитковий нерв
периферичний відділ
- вестибулярний апарат із
механорецепторами
ядра стовбура мозку
мозочок

4.

Внутрішнє вухо – лабіринт:
завитка
присінок
три півколові канали
півколові
канали
органи
рівноваги
присінок
Від механорецепторів надходять сигнали:
- статичні – пов’язані із положенням тіла
- динамічні – по’вязані із прискоренням
кістковий лабіринт
перетинчастий лабіринт
завитка

5.

Присінок заповнений ендолімфою
Присінок
кристали отоліти
желатиноподібна речовина
овальний мішечок
круглий мішечок
війки
горбики плями
волоскові клітини
При зміні положення голови ендолімфа зміщується, тисне на отоліти, подразнюються війки

6.

Півколові канали
ендолімфа
гребінець
желеподібна
речовина
волоскові
клітини
ампула –
розширення
каналу
При обертальних рухах ендолімфа
відстає від стінок каналів, змінюється
тиск на волоскові клітини

7.

Вестибулярний
аппарат виконує
функції в умовах
земного тяжіння,
інакше рідина і
отоліти не будуть
тиснути, людина
не буде отримувати
інформацію про
положення тіла
Невагомість у космосі

8.

Морська хвороба виникає через конфлікт сигналів, що
йдуть від органів зору і вестибулярного апарату до ЦНС
ядро
вестибулярного
нерва
центр блювання

9.

Нюхова сенсорна система – це система, яка
забезпечує сприйняття хімічних подразнень і
формування відчуття запаху
У нашій носовій порожнині
знаходиться близько 200
мільйонів нюхових клітин
Людина здатна розрізняти
більше 10 000 запахів
Запах свіжого хліба,
скошеної трави і кави для
людини є найприємнішими

10.

Відділи нюхового
аналізатора:
таламус
центральний відділ
скронева частка кори півкуль
периферичний відділ
– орган нюху (ніс) із
хеморецепторами
мигдалевидне тіло
провідниковий відділ –
нюховий нерв

11.

Нюхові рецептори
Тривалість життя рецептора –
біля 2 місяців
Кількість нюхових рецепторів –
від 6 до 10 млн
нюховий
епітелій
аксон
рецепторної
клітини
рецепторні
клітини
базальні
клітини
нюховий
епітелій
Площа рецепторної зони – 2,5-5 кв.см
війки
підтримуючі клітини

12.

Нюхові рецептори клітини нюхових трактів
синапси
аксон
рецепторної
клітини
решітчаста
кістка
Молекула пахучої речовини
має підходити, як ключ до
замка
нюховий
епітелій
Пахучі речовини контактують з
війками хеморецепторів
війки
Аксони нюхових трактів
йдуть до кори півкуль

13.

Властивості нюху:
гару
гнильний
камфари
гострий
ефірний
квітковий
• людина розрізняє шість первинних
запахів;
• інтенсивність нюху залежить від
будови, концентрації і швидкості
проходження пахучої речовини;
• нюх адаптується до дії запаху;
• запахи викликають інші відчуття:
смакові, температурні тощо

14.

Смакова сенсорна система – це система, яка
забезпечує сприйняття хімічних подразнень і
формування відчуття смаку
Відділи нюхового
аналізатора:
центральний відділ
таламус
скронева частка кори півкуль
провідниковий відділ –
периферичний відділ
– орган смаку (язик) із
хеморецепторами
лицевий нерв
язико-глотковий нерв
блукаючий нерв

15.

Смакові рецептори – це смакові бруньки
рецепторна клітина
волоски
Тривалість життя смакової бруньки –
близько 10 діб
У одній бруньці – 40-60 клітин
епітелій
підтримуюча клітина
базальні клітини
Кількість смакових бруньок – біля 2 000

16.

Смакові бруньки об’єднані у смакові сосочки
жолобкуваті сосочки
ниткоподібні сосочки
листоподібні сосочки
грибоподібні сосочки

17.

Смакові бруньки сприймають смаки:
солений
гіркий
солодкий
кислий
умамі

18.

кора великого
мозку
таламус
довгастий мозок
нерви
Мозок
сприймає:
смак,
текстуру,
вологість,
температуру,
жирність,
запах

19.

Чи маєте
запитання?

20.

Відео до уроку ви можете переглянути
за посиланням:
https://www.youtube.com/watch?v=ukZtJizSHTw