Экологическое мировоззрение и здоровый образ жизни детей и молодежи в ХХI веке

1.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Усть-Баргузинская средняя общеобразовательная школа
им. Шелковникова К.М.»
Межрегиональная конференция обучающихся
«Экологическое мировоззрение и здоровый образ жизни детей
и молодежи в ХХI веке» в рамках реализации проекта
«Здоровый класс – здоровая семья»
проект по направлению
«Здоровый образ жизни»
«Газированная вода: вред или польза»
Автор:
Ефимов Иван, ученик 10Б класса,
Руководитель:
Скуй В.М., учитель биологии
г.Улан-Удэ, 2022

2.

Гипотеза, цель и задачи проекта.
• Цель проекта: с помощью исследования выяснить и доказать
отрицательное влияние газированных напитков на организм
человека.
• Проблема: частое употребление газировки вызывает привыкание и
заболевания человека, в том числе заболевания ЖКТ .
Гипотеза: Предполагается, что сладкие газированные напитки
оказывают отрицательное воздействие на организм человека.
Задачи:
• Выяснить, какие компоненты входят в состав газированных
напитков и их влияние на здоровье.
• Изучить литературу по теоретическим вопросам темы
исследования.
• Провести опыт в домашних условиях, который покажет вредное
воздействие газированных напитков.

3.

Наш организм на 60% состоит из
воды. Для поддержания водного
баланса мы пьем каждый день.
Каждый человек пьет разные
напитки ,исходя из его вкусов. В
последнее время все больше и
больше людей начинают
употреблять газировку, но мало
кто догадывается, что в больших
количествах она может быть
чрезвычайно опасной для
человека.

4.

Состав сладких газированных
напитков.
Название
напитка/ком
понента.
Кокакола.
Фанта.
Пепси-кола.
Спрайт.
Лимонад
Консервант
Е211
-
+
+
+
+
Диоксид
углерода
+
+
+
-
+
Краситель
+
+
+
-
+
Регулятор
кислотности
+
+
+
+
+
Ароматизатор +
+
+
+
+

5.

Название
напитка/компо
нента.+
Кока-кола.
Фанта.
Пепси-кола. Спрайт.
Лимонад
обыкновнны
й.
Подсластители
-
+
+
+
+
Фенилаланин
-
-
+
+
+
Сахар
+
+
-
-
-
Стабилизаторы
-
+
-
-
-
Антиоксидант
-
+
-
-
-
Ортофосфорная
кислота
+
-
-
-
-

6.

• В начале эксперимента в стаканы налили газированные
напитки и положили туда яичную скорлупу и кусочки
печени животного. Скорлупа была выбрана для
эксперимента потому, что она состоит из кальция —
основного компонента человеческих костей. Перед
экспериментом структура яичной скорлупы была
гладкой, однородной, блестящей, без трещин и сколов.
Ровно через неделю после начала эксперимента
скорлупа в Кока-коле покрылась сильным коричневым
налётом, на ней появились трещины, она стала более
мягкой, кожица скорлупы начала растворятся, края
потрескались и свернулись вовнутрь.
• В отличие от Кока-колы, скорлупа, находившаяся
в стакане с спрайтом покрылась серым шершавым
налётом, чем-то напоминающим порошок или пыль,
края изменили свою структуру, но не свернулись.

7.

Проведение эксперимента.
Поместил печень в
пробирки с газ. Напитками.

8.

Эксперимент. В качестве опыта, я провел эксперимент с
газировкой и яичной скорлупой.

9.

Выводы:
В результате эксперимента установлено, что газированные напитки
изменили структуру яичной скорлупы. Наиболее сильное влияние на
яичную скорлупу оказала кока-кола. Скорлупа изменила цвет,
структура стала похожа на войлок, потеряла блеск и гладкость.
Печень животного впитала красители, т.к цвет в пробирках поменялся и
начала разлагаться (период разложения печени разный).
Результаты моих исследований доказывают, что газированные
напитки оказывают отрицательное воздействие на организм
человека, что эти напитки не столь безопасны для нашего организма
и, в частности, непосредственно для органов пищеварительной
системы. Изучив химический состав газированных напитков, их
влияние на организм человека, можно сделать следующие выводы:
• Сладкие газированные напитки приносят больше вреда, чем пользы;
• Они ведут к формированию заболеваний желудочно-кишечного
тракта, вызывают аллергию;
• Увеличивают вероятность ожирения и сахарного диабета;
• Приводят к зависимости, а при длительном употреблении могут
вызывать развитие онкологических заболеваний.

10.

Вред газированных напитков.
Вред газированной воды на
организм заключается и в том,
что такие напитки вызывают
эффект привыкания. Если их
регулярно пить, организм
хуже станет усваивать
кальций, молочная кислота
будет вырабатываться в
чрезмерном количестве.
Также лимонад ускоряет
процессы старения, а еще
может вызвать недуг
Альцгеймера.

11.

Рекомендации для учащихся
• 1. Пейте газировку лишь в особых
случаях, а не каждый день.
2. Не держите дома газированные
напитки.
3.Считайте газировку лакомством,
которое можно получить по случаю
какого-то праздника.
4. Особенно вредны напитки желтого
и оранжевого цвета. Если все же вы
решили купить воду, то выбирайте
бесцветную, без красителей.
• 5. Если пьете газировку, то лучше
выпускать газы.
• 6. Если хотите сберечь зубы, то пейте
через трубочку.
7.Перед покупкой изучите этикетку.
Отдавайте предпочтение напиткам,
изготовленным на натуральной основе.
• 8.Газировка не утоляет жажду. Чем
больше ее пьешь, тем больше хочется.