Клітинна теорія. Хімічний склад і загальна характеристика клітин. Цитологія

1. ЦИТОЛОГІЯ Лекція 2. КЛІТИННА ТЕОРІЯ. ХІМІЧНИЙ СКЛАД І ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА КЛІТИН

2. ПЛАН

1. Становлення клітинної теорії та її
основні положення.
2. Види клітин. Визначення еукаріотної
клітини.
3. Хімічний склад і фізико-хімічні
властивості протоплазми.
4. Загальна характеристика еукаріотних
клітин.
5. Клітинні мембрани.

3. Цитологія – наука, яка вивчає розвиток, будову і функції клітин (від грец. κύτος — «вмістилище, комірка» і λόγος — «слово,

учення»)

4.

Історія вивчення цитології
нерозривно пов’язана з
розвитком
мікроскопічної
техніки і методів досліджень.
В
таємницю
клітинної
будови,
людина
змогла
проникнути тільки завдяки
винайденню в
16 ст.
мікроскопа.

5. РОБЕРТ ГУК – ввів в науку термін «Клітина» (1635-1703)

6. Малюнок мікроскопічної структури кори пробкового дуба з праці Р. Гука «Мікрографії»

7. Ці вчені підтвердили дані Р. Гука назвавши клітини «міхурцями» і «пухирцями»

Марчело Мальпігі
(1628-1694)
Неємія Грю
(1641-1712)
Феліче Фонтана
(1730-1805)

8. АНТОНИ ВАН ЛЕВЕНГУК

Опублікував працю
«Таємниці природи», в якій
показав клітинні структури
рослинних і тваринних
організмів
(1632-1723)

9. Не залишилась в стороні від наукового прогресу і Росія. В 1693 р. під час перебування Петра I в Дельфі А. Левенгук

продемонстрував йому, як
рухається кров в плавнику риби.
Ці демонстрації
справили на Петра I
таке велике враження,
що повернувшись в
Росію, він створив
майстерню оптичних
приладів.

10.

Лінк Г.Ф.
(1767—1851)
Траверанус Л.К.
(1779 – 1864)
Рудольф К.А.
(1771-1832)
Ці вчені показали, що клітини це не пустоти,
що вони мають свою власну стінку

11. (1792-1876)

Карл Максимович
Бер (академік Петербургської
академії наук) в 1826
році відкрив
яйцеклітину
ссавців і птахів
(1792-1876)

12. ЯН ПУРКІНЬЄ

В 1830 р. Я. Пуркіньє
встановив, що
клітини мають
вмістиме, яке він
назвав протоплазмою
(1787-1869)

13. В 1831 р. Р. Броун описав ядро, як постійну складову частину клітини

Роберт Броун
(1773-1858)

14. Російський вчений П.Ф. Горянінов

в 1834 р. відмітив в
своїх
дослідженнях, що
всі тваринні і
рослинні
організми
складаються із
сполучених між
собою клітин

15. ОСНОВОПОЛОЖНИКИ КЛІТИННОЇ ТЕОРІЇ

Матіас Шлейден
(1804-1881)
Теодор Шванн
(1810-1882)

16. Праця Т. Шванна, яка стала основою клітинної теорії

«Мікроскопічні дослідження про
відповідність у структурі та рості
тварин і рослин (1839 р.)»

17. ХИБНІ ТЕЗИ КЛІТИННОЇ ТЕОРІЇ Т. ШВАННА

1. Окрема клітина багатоклітинного організму
може функціонувати самостійно
2. Багатоклітинний організм є простою
сукупністю клітин
3. Розвиток клітин відбувається із неклітинної
«бластеми»

18. Німецький вчений Рудольф Вірхов в 1858 році показав, що клітини виникають із клітин шляхом поділу (Omnis cellula e cellula)

(кожна клітина походить від клітини)
(1821-1902)

19. Основні положення сучасної клітинної теорії

Клітина є найменшою одиницею живого, якій притаманні
всі властивості, що відповідають визначенню “живого” . Усі
неклітинні структури, з яких крім клітин побудований
багатоклітинний організм є похідними клітин
Клітини різних організмів мають загальний план будови,
який зумовлений подібністю загальноклітинних функцій,
спрямованих на підтримання життя власне клітин та їх
розмноження. Різноманітність форм клітин є результатом
специфічності виконуваних ними функцій.
Розмноження клітин відбувається шляхом поділу вихідної
клітини з попереднім відтворенням її генетичного матеріалу.
Клітини є частинами цілісного організму, їх розвиток,
особливості будови та функції залежать від усього організму,
що є наслідком взаємодії у функціональних системах тканин
і органів.

20. Види клітин

Прокаріотна
клітина
Еукаріотна
клітина

21. Клітини тваринних організмів

22. ВИЗНАЧЕННЯ КЛІТИНИ

Клітина
– це обмежена активною
оболонкою, структурно впорядкована
система біополімерів, які утворюють ядро
і цитоплазму, беруть участь у єдиній
сукупності процесів метаболізму і
забезпечують підтримання та відтворення
системи в цілому

23. Хімічний склад протоплазми

мікро- та ультрамікроелементи
0,1 %
Cu, Co, Zn, Mn, Ni, Sr, Ba, Be, J, Pb, Zi, F та ін.
3,9 %
S, P, K, Ca, Na, Cl, Fe та ін.
99,9 % макроелементи
96 %
C, H, O, N

24. Білки – 10–20 % С (50%), О (25%), N (16%), Н (8%), S (0,3-2,5%)

25. Ліпіди (2-3%) С О Н

Ліпіди (2-3%)
СОН
Склад
Гліцерин жирні кислоти

26. Вуглеводи (1-1,5%) С О Н

Вуглеводи (1-1,5%)
СОН

27. Нуклеїнові кислоти: ДНК і РНК

28. Нуклеїнові кислоти від латинського слова «nucleus» ядро

Швейцарський лікар Іоган
Фрідріх Мішер в 1871 р. відкрив нову
речовину нуклеїн. Йому було лише 23 роки.
Його учень Ріхард Альтман в 1889 року
перейменував нуклеїн у нуклеїнову кислоту

29. Вияснити структуру ДНК вдалося в 1953 році англійским вченым Д. Уотсону і Ф. Крику.

Вияснити структуру ДНК вдалося в 1953 році
англійским вченым Д. Уотсону і Ф. Крику.
Перша фотографія ДНК

30. ПОДВІЙНА СПІРАЛЬ МОЛЕКУЛИ ДНК (об’ємна модель)

31. СХЕМА БУДОВИ МОЛЕКУЛИ ДНК (СХЕМА)

32. РНК

33.

Неорганічні речовини
вода
мінеральні речовини

34. Мінеральні речовини (5-6% сирої маси протоплазми)

Солі
фосфатної кислоти;
карбонатної кислоти;
сульфатної кислоти;
хлоридної кислоти.

35. Форма клітин (схема)

1 – циліндрична, 2- кубічна; 3 – плоска; 4 – а і б- округла;
5 – веретеноподібна; 6 – відросчаста (зіркоподібна);
7 – келихоподібна; 8 – війчаста; 9 – крилоподібна;
10 – джгутикоподібна; 11 – багатоядерна; 12 – без’ядерна

36. Найбільші розміри клітин

Яйцеклітини птахів
Яйцеклітина ссавців
Гігантська пірамідна клітина
(клітина Беца) кори
півкуль великого мозку

37. Найменші клітини організму тварин

малий лімфоцит
клітини-зерна мозочка

38. Одно-, дво- та багатоядерні клітини

39. Соматичні і статеві клітини

40. Клітинна (елементарна біологічна) мембрана

1 – молекули ліпідів; 2 – подвійний шар молекул ліпідів; 3 –
інтегральні білки; 4 – периферійні білки; 5 – напівінтегральні
білки

41. ДЯКУЮ ЗА УВАГУ!