Карбоновые кислоты

1.

Оськина Татьяна Александровна – заместитель директора по УВР, учитель химии МБОУ СШ №63 г.Красноярска

2.

3.

10.05.2024
3

4.

Бесцветная, с резким
характерным
запахом жидкость.
Ткип=118,1оС, при
Т=16,75оС
затвердевает,
образуя кристаллы.
Хорошо растворима
в воде. При
попадании во внутрь
организма вызывает
сильный ожог.
10.05.2024
4

5.

Представляет собой бесцветную жидкость с резким запахом,
растворимую в воде и органических растворителях. В организме
человека в биохимических реакциях не встречается.
Используются при производстве акриловых эмульсий
для лакокрасочных материалов, пропитки тканей и кожи, в качестве
сырья для полиакрилонитрильных волокон и каучуков, строительных
смесей и клеев.
CH2 = CH – COOH
10.05.2024
5

6.

В связи с тем, что организм человека и
большинства животных не обладает
способностью синтезировать витамин С,
его следует вводить с пищей. Суточная
потребность для человека колеблется от
50 до 100 мг.
10.05.2024
6

7.

Это двухосновная кислота, кристаллическое вещество, без
цвета, растворимое в воде, спиртах, эфирах. Ткип=189,5оС.
Гигроскопична. Является одной из самых сильных
карбоновых кислот. Соли её называют – оксалаты.
10.05.2024
7

8.

Участвует в процессе клеточного дыхания кислорододышащих
организмов. Используют для получения пластмасс,
смол, лекарственных препаратов. В пищевой
промышленности используется в качестве пищевой добавки E363.
HООC-CH₂-CH₂-CООH
10.05.2024
8

9.

СН3-СН2-СН2-СООН
Стимулирует обновление клеток слизистой кишечника – рост и
пролиферацию энтероцитов, влияет на кровоток в слизистой, и
является основным энергетическим субстратом для клеток
кишечника, обеспечивая до 70% потребности в энергии, а также
участвует в регуляции многих метаболических и сигнальных процессов
в ЖКТ. Регулируют уровень pН, моторную и секреторную
активность кишечника, обладают послабляющим и антимикробным
эффектами.
10.05.2024
9

10.

Кристаллическое
вещество, хорошо
растворимое в этиловом
спирте, воде, имеющее
матовый белый цвет.
Эфиры именуют
цитратами. По своему
воздействию выступает в
роли натурального или
синтетического
антиоксиданта.
10.05.2024
10

11.

Это жидкость, без цвета, с
острым запахом, хорошо
растворима в воде.
Ткип=100,7оС. При попадании
на кожу вызывает ожоги.
Обладает бактерицидным
свойством и является хорошим
консервантом.
10.05.2024
11

12.

10.05.2024
12

13.

Бесцветные гигроскопичные кристаллы,
хорошо растворимые в воде и этиловом
спирте. Впервые выделена шведским
химиком Карлом Шееле в 1785 году из
незрелых яблок. Соли и анионы яблочной
кислоты называются малатами.
10.05.2024
13

14.

http://www.picshare.ru/uploads/150420/FDPpR62V3j.png - муравьи.
http://www.playcast.ru/uploads/2015/05/27/13757878.png - крапива.
http://img.bugun.com.tr/newsFiles/1/0/0/0/0/0/1/0/1/1/0/1/1/0/1/0/0/1/1/1/file/1
071951_982188.jpg - щавель.
http://astbeauty.ru/wp-content/uploads/2013/02/green-apples_780i461.jpg -
яблоки. http://www.lamaalex.com/products/lm1.jpg - лимон.
http://dieta-kremlin.ru/netcat_files/108/151/prost32.jpg - простокваша.
http://www.bodieko.si/wp-content/uploads/2012/03/sipek.jpg - шиповник.
http://mir-yagod.ru/wp-content/uploads/2012/03/kivipolza.jpg - киви.
Цифры:
http://semeikina.ru/wp-content/uploads/2013/02/tsifra-9.jpg - 9.
http://s23.postimg.org/komk2awhn/tsifra_7.jpg - 7.
http://semeikina.ru/wp-content/uploads/2013/02/tsifra-6.jpg - 6.
http://semeikina.ru/wp-content/uploads/2013/02/tsifra-5.jpg - 5.
http://semeikina.ru/wp-content/uploads/2013/02/tsifra-4.jpg - 4.
http://school.xvatit.com:8080/images/thumb/f/f4/Pril3-mat1.jpg/548px-Pril3mat1.jpg - 3.
http://img0.gtsstatic.com/insolite/ici-l-artiste-mei-linn-chan-a-decoupe-lechiffre-5-entre-les-nervures-d-une-feuille-d-arbre_111740_w460.jpg - 5.
http://www.cuded.com/wp-content/uploads/2012/12/mei-linchan_4600_547.jpg - 0.
http://img.bibo.kz/4881/4881518.JPG - 1.
http://static.starlook.ru/img/12484901.image_page_big.3045953671.jpg 8
http://img-fotki.yandex.ru/get/6701/36014149.207/0_867ea_e86ce999_M.png
- 10.
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/117/122/117122399_5177462_0
_ba118_325d0246_XL.png - крыжовник.
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/117/884/117884166_0_fc610_73
e358a2_orig.gif - будьте здоровы.
http://www.nhsdirect.wales.nhs.uk/assets/images/encyclopaedia/Japanese
encephalitis.png - комар.
10.05.2024
http://5terka.com/images/him10gabrielan/him10gabrielan-175.png муравьиная кислота (формула).
http://5terka.com/images/him10gabrielan/him10gabrielan-180.png щавелевая кислота (формула).
http://ru.static.z-dn.net/files/d78/a827ba47df0e08ae1302d7405fb3d105.jpg уксусная кислота (формула).
http://drinkinfo.ru/data/profile/3301/profilebSU821_img.png - уксусная
кислота (пищевая).
http://rustm.net/img/wysiwyg/tt_18/TT18_rogovin_f1.jpg - молочная
кислота (формула).
http://www.31belka.ru/chemistry/image057.jpg - лимонная кислота
(формула).
http://v-amore.ru/a/190/ - яблочная кислота (формула).
http://ru.static.z-dn.net/files/dbc/c37be0cb1d4bac6c3bbde2dfde074022.png
- масляная кислота (формула).
http://i025.radikal.ru/0710/bd/e2957c76dcb4.png - аскорбиновая кислота
(формула).
http://e-da.net/upload/user_upload/images/00/00/00/00/46/b5a1fc3d-4d1411e3-8c31-3440b5d67074.jpg - масло сливочное.
http://www.костер.рф/archives/3-11/images3-11/vic4.jpg - викторина
(слово).
http://clipartmania.ru/uploads/gallery/comthumb/343/mushrooms-130.png грибы.
http://www.izuminki.com/images/yantar-kusochek-solnca/19.jpg - янтарь.
http://static.playcast.ru/uploads/2013/12/22/6926274.png - водоросли.
http://cs540104.vk.me/c540101/v540101969/8de9/yM2300a5z6w.jpg человечек.
http://img02.taobaocdn.com/bao/uploaded/i2/T1qlrNFaBcXXXXXXXX_!!0item_pic.jpg_160x160.jpg – осьминог.
http://www.igemorzsa.hu/gyerek_oldal/bibliatanulmany/I.evfolyam/I.negyed/kepek/08/07.png - овца.
http://cdn01.ru/files/users/images/ab/ba/abba1817abbe5c1ea0f09e3ce9e597
e4.jpg - кальмар.
14