СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ ЭУКАРИОТИЧЕСКОЙ КЛЕТКИ

1.

СТРОЕНИЕ И
ФУНКЦИИ
ЭУКАРИОТИЧЕСКОЙ
КЛЕТКИ

2.

ПЛАН:
Органоиды, характерные для животной и растительной клеток
1. Плазматическая мембрана
2. Цитоплазма
3. Эндоплазматическая сеть.
4. Рибосомы.
5. Лизосомы.
6. Митохондрии
7. Клеточный центр
8. Аппарат Гольджи
9. Органоиды движения
10. Клеточные включения.
II. Органоиды, характерные только для растительных клеток
1. Клеточная стенка
2. Вакуоль.
3. Пластиды.
I.

3.

ЭУКАРИОТЫ ИЛИ ЯДЕРНЫЕ
надцарство живых организмов, клетки в которых содержится
ядро.
Эукариотические клетки в основном намного крупнее
прокариотических, разница в объёме достигает тысяч раз.
Клетки эукариот включают около десятка видов различных
структур - органеллы, из которых многие отделены от
цитоплазмы одной или несколькими мембранами. Ядро —
часть клетки, окружённая у эукариот двойной мембраной
(двумя элементарными мембранами) и содержащая
генетический материал: молекулы ДНК, «упакованные» в
хромосомы. Ядро обычно одно, но бывают и многоядерные
клетки

4.

А - клетка животного происхождения;
Б - растительная клетка:
1 - ядро с хроматином и ядрышком, 2 цитоплазматическая мембрана, 3клеточная стенка, 4 - поры в клеточной
стенке, через которые сообщается
цитоплазма соседних клеток, 5 шероховатая эндоплазматическая сеть,
б - гладкая эндоплазматическая сеть, 7 пиноцитозная вакуоль, 8 - аппарат
(комплекс) Гольджи, 9 - лизосома, 10 жировые включения в каналах гладкой
эндоплазматической сети, 11 клеточный центр, 12 - митохондрия, 13 свободные рибосомы и полирибосомы,
14 - вакуоль, 15 - хлоропласт

5.

СТРОЕНИЕ ПЛАЗМАТИЧЕСКОЙ МЕМБРАНЫ

6.

ФУНКЦИИ ПЛАЗМАТИЧЕСКОЙ МЕМБРАНЫ
Разделительная. Она заключается в образовании барьера между внутренним
содержимым клетки и внешней средой.
Обеспечение обмена веществ между цитоплазмой и внешней средой. В клетку
поступают вода, ионы, неорганические и органические молекулы (транспортная
функция). Во внешнюю среду выводятся продукты, образованные в клетке
(секреторная функция).
Транспортная. Транспорт через мембрану может проходить разными путями.
Пассивный транспорт осуществляется без затрат энергии, путем простой
диффузии, осмоса или облегченной диффузии с помощью белков- переносчиков.
Активный транспорт — с помощью белков-переносчиков, и он требует затрат
энергии (например, натрий-калиевый насос).
Секреторная. Секреция — выделение клеткой веществ, синтезированных в
клетке, во внешнюю среду. Гормоны, полисахариды, белки, жировые капли,
заключаются в пузырьки, ограниченные мембраной, и подходят к плазмалемме.
Мембраны сливаются, и содержимое пузырька выводится в среду, окружающую
клетку.
Соединение клеток в ткани (за счет складчатых выростов).
Рецепторная. В мембранах имеется большое число рецепторов — специальных
белков, роль которых заключается в передаче сигналов извне внутрь клетки.

7.

СТРОЕНИЕ ЦИТОПЛАЗМЫ
Обязательная часть клетки, заключенная между плазматической мембраной и
ядром; подразделяется на гиалоплазму (основное вещество цитоплазмы), органоиды
(постоянные компоненты цитоплазмы) и включения (временные компоненты
цитоплазмы).
Химический состав цитоплазмы: Вода составляет 60-90 % всей массы цитоплазмы.
Белки - 10-20 %, а иногда до 70 % сухой массы. в состав цитоплазмы могут входить
липиды 23 %, различные органические 1,5 % и неорганические соединения 1,5 %
Цитоплазма имеет щелочную реакцию. Характерная особенность цитоплазмы
эукариотической клетки — постоянное движение (циклоз). Оно обнаруживается,
прежде всего, по перемещению органоидов клетки, например хлоропластов. Если
движение цитоплазмы прекращается, клетка погибает, так как, только находясь в
постоянном движении, она может выполнять свои функции.
Гиалоплазма (цитозоль) представляет собой бесцветный, слизистый, густой и
прозрачный коллоидный раствор. Именно в ней протекают все процессы обмена
веществ, она обеспечивает взаимосвязь ядра и всех органоидов. В зависимости от
преобладания в гиалоплазме жидкой части или крупных молекул, различают две
формы гиалоплазмы: золь — более жидкая гиалоплазма и гель — более густая
гиалоплазма. Между ними возможны взаимопереходы: гель превращается в золь и
наоборот.

8.

ЦИТОПЛАЗМА

9.

ФУНКЦИИ ЦИТОПЛАЗМЫ
объединение всех компонентов клетки в
единую систему,
среда для прохождения многих
биохимических и физиологических
процессов,
среда для существования и
функционирования органоидов.

10.

ЭНДОПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ СЕТЬ

11.

ЭНДОПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ СЕТЬ (РЕТИКУЛУМ)

12.

ФУНКЦИИ ЭПС
Главная функция шероховатой ЭПС: место, где
идет синтез белка. Синтезируемый
расположенными на ЭПС рибосомами белок
сразу попадает в каналы сети
Основная функция гладкой
эндоплазматической сети — это синтез жиров
(липидов) и углеводов. Синтез жиров и
углеводов происходит на мембранах ЭПС, где
локализованы соответствующие ферменты.

13.

САРКОПЛАЗМАТИЧЕСКИЙ РЕТИКУЛУМ
В мышечных клетках присутствует
саркоплазматический ретикулум,
представляющий собой видоизмененную
гладкую ЭПС. Он отвечает за изменение
концентрации ионов кальция в цитоплазме.
Благодаря этому происходят мышечные
сокращения.

14.

САРКОПЛАЗМАТИЧЕСКИЙ РЕТИКУЛУМ

15.

РИБОСОМЫ

16.

ФУНКЦИИ РИБОСОМ

17.

ЛИЗОСОМЫ

18.

ФУНКЦИИ ЛИЗОСОМ
клеточное пищеварение, уничтожение ненужных
клетке органоидов, саморазрушение клетки,
секреция веществ за пределы клетки.
При этом различают различные типы лизосом. В
животных клетках обычно содержится много
мелких лизосом, их количество зависит от
функциональных особенностей клетки. В клетках
растений лизосомы образуются редко, обычно
их функции выполняет крупная центральная
вакуоль.

19.

МИТОХОНДРИИ
Митохондрия из клетки поджелудочной
железы (электронная микрофотография):
1 — матрикс; 2 — кристы.

20.

ФУНКЦИИ МИТОХОНДРИЙ

21.

КЛЕТОЧНЫЙ ЦЕНТР

22.

ДВЕ ПАРЫ ЦЕНТРИОЛЕЙ В ФИБРОБЛАСТЕ

23.

ФУНКЦИИ КЛЕТОЧНОГО ЦЕНТРА

24.

АППАРАТ ГОЛЬДЖИ

25.

ФУНКЦИИ АППАРАТА ГОЛЬДЖИ

26.

ОРГАНОИДЫ ДВИЖЕНИЯ