Стратегия вывода на рынок Hi

1.

Стратегия вывода на рынок нового
бренда растительных альтернатив мяса
для рынка стран Персидского залива.
БРЕНД

2.

Растительное мясо Hi!
Растительное мясо бренда Hi! — это продукт, созданный для тех, кто хочет
наслаждаться вкусом мяса без вреда для животных и окружающей среды.
Оно изготавливается из гороха, риса, пшеницы и других растительных
ингредиентов, которые обрабатываются таким образом, чтобы
имитировать текстуру и вкус настоящего мяса. Это отличный выбор для
вегетарианцев, веганов и всех, кто заботится о своем здоровье и экологии.

3.

«Эфко» - лидер на рынке растительного
мяса в России
• «Эфко», один из крупнейших в России производителей
масложировой продукции, начала выпускать растительное
мясо в 2020 г.
• Это был растительный бургер под брендом Hi! —
хайбургер. Название образовано от английского Healthy
Innovations (здоровые инновации), объясняла компания.
• Сейчас под этим брендом компания производит также
растительное молоко и растительные йогурты.

4.

Инновационное экологичное
производство
• Растительное мясо бренда Hi! производится на основе
растительного белка без пестицидов и глютена, с добавлением
других растительных ингредиентов для улучшения вкусовых
качеств и текстуры продукта чтобы достичь максимального
сходства с мясом животного происхождения.
• При производстве используются только технологические
инновации, никаких лишних добавок.
• Фасовка в разделяемую перерабатываемую упаковку.
• Продукция бренда сертифицирована по стандартам качества и
безопасности пищевых продуктов.

5.

Растущий спрос на растительное мясо в
странах Персидского залива
• Среди видов продукции на рынке растительных продуктов питания MENA
доминирует категория мясных альтернатив (UnivDatos).
• Cреднегодовое потребление мяса на человека в Эмиратах составляет 73 кг, что
более чем вдвое превышает среднемировой показатель в 34,1 кг. При этом,
спрос на заменители мяса в ОАЭ растет, и совокупный годовой темп роста
прогнозируется на уровне 27,19% в период с 2023 по 2027 год (Statista). Данная
тенденция в целом характерна для всего рынка стран Персидского залива.
• Из более чем 10 компаний работающих на этом рынке выделяем две:
– Американский бренд Beyond Meat, продававшийся в США по цене около 22
долларов за кг в ОАЭ стоил от 50 до 60 долларов.
– Продукты бренда Switch, имеющего собственное производство в Дубае и
ориентированного на локализацию, продаются в двух сетях супермаркетов
ОАЭ по цене 22 доллара за кг и продаются другим розничным торговцам.

6.

SWOT - анализ

7.

Стратегия маркетинга
• Локализация ассортимента: продукты должны быть разработаны с
учетом местных вкусов и включать помимо бургеров и мясного фарша
такие наименования как кебаб, суджук и кофта.
• Ценова политика: Основной сбыт продукции планируется вести в
сегменте масс-маркет, поэтому цена должна быть конкурентоспособна с
ценой Switch.
• Стратегия дистрибуции:
– Среди каналов сбыта на рынке растительных продуктов питания MENA доминирует
офлайн-категория.
– Ожидается, что Саудовская Аравия будет доминировать в ближайшие годы, но при
этом совокупный среднегодовой темп роста (CAGR) будет наибольшим в ОАЭ.

8.

… стратегия маркетинга
• Стратегия развития продаж:
– Ориентир сбыта на розничные продажи через супермаркеты и других
розничных торговцев в ОАЭ и Саудовской Аравии.
– Привлечение крупного дистрибьютора для экспансии по всему
региону MENA.
• Стратегия продвижения на рынок:
– Прямые договора с сетями супармаркетов и крупными
дистрибьюторами.
• Профиль коммерческих затрат:
– Точечная реклама, участие в специализированных выставках
FOODTECH.

9.

Дорожная карта
• Продукция - создание и адаптация линейки продукции под условия и запросы локального
рынка со стороны дистрибютеров и конечных покупателей, включая специфику местного
(HALAL, вкусоароматика) и другие параметры.
• Формирование пула дистрибюторов и партнеров. Заключение договорной основы.
• Разработка Бюджета, рабочего плана и детализация финансового и маркетингого плана.
• Проработка логистики, финансово-платежных инструментов, вопросы регуляции и стандартов,
упаковка, брендирование, полный комплект необходимой документации.
• Создание минимальной операционной единицы на местном рынке со списком функций и
задач.
• Разработка стратегии расширения ведения бизнеса на основной локации и региональной.
• Разработка плана полной или частичной локализации производства.
• Разработка финансово-инвестиционной стратегии в том числе для привлечения потенциальных
инвесторов либо получение местного кредитования операционной деятельности.
• R&D новых продуктов адаптированных под местный рынок.

10.

Путь к успеху!
Учитывая растущий спрос на мясные альтернативы из растительного
сырья на рынке стран Персидского залива выход на этот рынок
представляется целесообразным с учетом региональной специфики
ассортимента и каналов сбыта:
• Высокачественный и востребованный продукт, в качестве бизнес-основы.
• Крупная, надежная с необходимым опытом и квалификацеий компания и профессиональная
команда.
• Перспективный в плане ведения бизнеса рынок.
• Умеренные, прогнозируемые и просчитываемые риски.
• Потенциал и база для масштабирования и расширения бизнеса.
Проект имеет высокий коэффициент успешности, при верном выборе
стратегии ведения бизнеса, наличии профессиональной команды, и
подборе местных бизнес партнеров, эффективной адаптации продукта и
его товарной привлекательности для местного потребителя.