Стратегия вывода на рынок нового бренда растительных альтернатив мяса для рынка стран Персидского залива

1.

Стратегия вывода на рынок нового
бренда растительных альтернатив мяса
для рынка стран Персидского залива.
БРЕНД

2.

Растительное мясо Hi!
Растительное мясо бренда Hi! — это продукт, созданный для тех, кто хочет
наслаждаться вкусом мяса без вреда для животных и окружающей среды.
Оно изготавливается из гороха, риса, пшеницы и других растительных
ингредиентов, которые обрабатываются таким образом, чтобы
имитировать текстуру и вкус настоящего мяса. Это отличный выбор для
вегетарианцев, веганов и всех, кто заботится о своем здоровье и экологии.

3.

«Эфко» - лидер на рынке растительного
мяса в России
• «Эфко», один из крупнейших в России производителей
масложировой продукции, начала выпускать растительное
мясо в 2020 г.
• Это был растительный бургер под брендом Hi! —
хайбургер. Название образовано от английского Healthy
Innovations (здоровые инновации), объясняла компания.
• Сейчас под этим брендом компания производит также
растительное молоко и растительные йогурты.

4.

Инновационное экологичное
производство
• Растительное мясо бренда Hi! производится на основе
растительного белка без пестицидов и глютена, с добавлением
других растительных ингредиентов для улучшения вкусовых
качеств и текстуры продукта чтобы достичь максимального
сходства с мясом животного происхождения.
• При производстве используются только технологические
инновации, никаких лишних добавок.
• Фасовка в разделяемую перерабатываемую упаковку.
• Продукция бренда сертифицирована по стандартам качества и
безопасности пищевых продуктов.

5.

Растущий спрос на растительное мясо в
странах Персидского залива
• Среди видов продукции на рынке растительных продуктов питания MENA
доминирует категория мясных альтернатив (UnivDatos).
• Cреднегодовое потребление мяса на человека в Эмиратах составляет 73 кг, что
более чем вдвое превышает среднемировой показатель в 34,1 кг. При этом,
спрос на заменители мяса в ОАЭ растет, и совокупный годовой темп роста
прогнозируется на уровне 27,19% в период с 2023 по 2027 год (Statista). Данная
тенденция в целом характерна для всего рынка стран Персидского залива.
• Из более чем 10 компаний работающих на этом рынке выделяем две:
– Американский бренд Beyond Meat, продававшийся в США по цене около 22
долларов за кг в ОАЭ стоил от 50 до 60 долларов.
– Продукты бренда Switch, имеющего собственное производство в Дубае и
ориентированного на локализацию, продаются в двух сетях супермаркетов
ОАЭ по цене 22 доллара за кг и продаются другим розничным торговцам.

6.

SWOT - анализ

7.

Стратегия маркетинга
• Локализация ассортимента: продукты должны быть разработаны с
учетом местных вкусов и включать помимо бургеров и мясного фарша
такие наименования как кебаб, суджук и кофта.
• Ценова политика: Основной сбыт продукции планируется вести в
сегменте масс-маркет, поэтому цена должна быть конкурентоспособна с
ценой Switch.
• Стратегия дистрибуции:
– Среди каналов сбыта на рынке растительных продуктов питания MENA доминирует
офлайн-категория.
– Ожидается, что Саудовская Аравия будет доминировать в ближайшие годы, но при
этом совокупный среднегодовой темп роста (CAGR) будет наибольшим в ОАЭ.

8.

… стратегия маркетинга
• Стратегия развития продаж:
– Ориентир сбыта на розничные продажи через супермаркеты и других
розничных торговцев в ОАЭ и Саудовской Аравии.
– Привлечение крупного дистрибьютора для экспансии по всему
региону MENA.
• Стратегия продвижения на рынок:
– Прямые договора с сетями супармаркетов и крупными
дистрибьюторами.
• Профиль коммерческих затрат:
– Точечная реклама, участие в специализированных выставках
FOODTECH.

9.

Дорожная карта
• Продукция - создание и адаптация линейки продукции под условия и запросы локального
рынка со стороны дистрибютеров и конечных покупателей, включая специфику местного
(HALAL, вкусоароматика) и другие параметры.
• Формирование пула дистрибюторов и партнеров. Заключение договорной основы.
• Разработка Бюджета, рабочего плана и детализация финансового и маркетингого плана.
• Проработка логистики, финансово-платежных инструментов, вопросы регуляции и стандартов,
упаковка, брендирование, полный комплект необходимой документации.
• Создание минимальной операционной единицы на местном рынке со списком функций и
задач.
• Разработка стратегии расширения ведения бизнеса на основной локации и региональной.
• Разработка плана полной или частичной локализации производства.
• Разработка финансово-инвестиционной стратегии в том числе для привлечения потенциальных
инвесторов либо получение местного кредитования операционной деятельности.
• R&D новых продуктов адаптированных под местный рынок.

10.

Путь к успеху!
Учитывая растущий спрос на мясные альтернативы из растительного
сырья на рынке стран Персидского залива выход на этот рынок
представляется целесообразным с учетом региональной специфики
ассортимента и каналов сбыта:
• Высокачественный и востребованный продукт, в качестве бизнес-основы.
• Крупная, надежная с необходимым опытом и квалификацеий компания и профессиональная
команда.
• Перспективный в плане ведения бизнеса рынок.
• Умеренные, прогнозируемые и просчитываемые риски.
• Потенциал и база для масштабирования и расширения бизнеса.
Проект имеет высокий коэффициент успешности, при верном выборе
стратегии ведения бизнеса, наличии профессиональной команды, и
подборе местных бизнес партнеров, эффективной адаптации продукта и
его товарной привлекательности для местного потребителя.