378.50K
Категория: БиологияБиология

МБ 1 История заочное отд (4)

1.

Лекция 1
Микробиология
Микробиология (от греч. micros - «мелкий», bios - «жизнь», logos «учение») - наука, изучающая морфологию, физиологию, генетику, экологию
и роль в патологии человека мельчайших форм жизни, называемых
микробами.
Микроорганизмы – это невидимые невооруженным глазом представители
всех царств жизни.
К предметам изучения микробиологии как науки относятся морфология,
физиология, биохимия и генетика микроорганизмов (бактерий, простейших,
микроскопических грибов и вирусов). Изучается их взаимодействие с живой и
неживой природой, практическое использование полезных свойств и устранение
их вредного действия.
Общая микробиология сфокусирована на поиске и описании закономерностей
строения и жизнедеятельности микроорганизмов, синтезе и обобщении данных
об их генетике, физиологии, культуральных свойствах, а также их
взаимоотношении с окружающей средой.
Частная микробиология изучает отдельных представителей микромира, их
особенности.

2.

Задачи технической (промышленной) микробиологии использование
потенциала микроорганизмов для создания новых и оптимизации уже
известных биотехнологий синтеза продуктов для промышленности и
медицины: антибиотиков, вакцин, ферментов, витаминов, спиртов,
биоактивных органических веществ и др. Основа современной биотехнологии генная инженерия.
Задачи санитарной микробиологии исследование микрофлоры
окружающей среды и пищевых продуктов, взаимоотношения микрофлоры с
организмом человека, в том числе - прямого и опосредованного влияния на
состояние здоровья, разработка мероприятий и санитарных нормативов,
предупреждающих неблагоприятное воздействие микроорганизмов на человека.
Задачи
сельскохозяйственной
микробиологии
изучение
микроорганизмов, принимающих участие в круговороте веществ в природе.
Изучается их польза для приготовления удобрений, улучшения качества почв,
или наоборот, потенциальный вред в качестве инфекционного агента,
вызывающего заболевания растений и др.

3.

Задачи
медицинской
микробиологии
изучение
свойств
патогенных (способных вызывать заболевания у человека) и
условнопатогенных микроорганизмов, а также разработка методов
микробиологической диагностики, специфической профилактики и
этиотропного лечения вызываемых ими инфекционных заболеваний.
Задачи ветеринарной микробиологии во многом дублируют
задачи медицинской микробиологии, но по отношению к животным. В
этой области изучаются возбудители заболеваний животных,
разрабатываются
методы
их
биологической
диагностики,
специфической профилактики и этиотропного лечения, направленного
на уничтожение возбудителя инфекции в тканях больного животного.
Экология микроорганизмов ставит своей задачей исследование
взаимоотношений микроорганизмов c компонентами биоцинозов:
микробиоцинозом, зоо- и фитоценозом и компонентами экотопа.

4.

1. ЭВРИСТИЧЕСКИЙ ПЕРИОД (IV - III вв. до н.э. - XVI в.)
Эмпирический период — 6–5 тыс. л. до н. э. — XVI в. н.э
Обобщение и развитие взглядов Гиппократа, Аристотеля, Галена, Авиценны.
Гиппократ (460 г. до н. э. – 370 г. до н. э.) полагал, что
болезни людям посылают не боги, а возникают они по
разным, вполне естественным, причинам.
Он делил последние на два класса:
- общие (вредные влияния климата, почвы,
наследственности)
- личные (условия жизни и труда, питания, возраст).
Джироламо Фракасторо
Считал, что инфекции вызывают маленькие тельца, передающиеся при контакте и
сохраняющиеся на вещах больного.
Сформировал понятие «инфекция», которое в переводе с латинского языка означает
«внедрение», «проникновение».
Отсюда же произошло и понятие «инфекционных болезней».
Для предохранения от болезней им были рекомендованы изоляция больного,
карантин, ношение масок, обработка предметов уксусом.

5.

2. МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ ПЕРИОД описательный
(конец XVII - ПЕРВАЯ ПОЛОВИНА XIX вв.)
Открытие мира микроорганизмов, описание их внешнего вида, опыты по
самозаражению с целью доказать инфекционную природу многих
заболеваний.
Начинается с открытия микроорганизмов А. Левенгуком.
Подтверждено повсеместное распространение
микроорганизмов,
описаны формы клеток,
характер движения,
места обитания многих представителей микромира
Микроскоп был создан в 1610 г. Г. Галилеем
В 1665 году Роберт Гук впервые увидел эукариотические клетки растений.,
ввел термин «клетка»

6.

3 ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ ПЕРИОД (вторая половина XIX в. начало ХХ )
(пастеровский) «Золотой век микробиологии».
Луи Пастер доказал невозможность самозарождения –
основоположник первого закона микробиологии:
«Жизнь происходит от жизни».
Предложил кратковременный прогрев до температуры 70-80 градусов
Цельсия (пастеризациея), благодаря чему были побеждены /болезни/
вина и пива, порча молочнокислых продуктов.
Доказал, что брожение не является химическим процессом, а его
вызывают микроорганизмы.
Открыл биологическое явление – анаэробиоз.
Им впервые были обнаружены бактерии, не способные развиваться в
присутствии воздуха. Тем самым было установлено, что жизнь
возможна и в безкислородной среде, ввел термины «аэробный» и
«анаэробный».
Разработал принцип изготовления вакцин и методы проведения
профилактических прививок, заложил основы науки иммунологии.
Изготовил вакцины против бешенства и сибирской язвы.
Ввел методы антисептики, стерилизации сухим жаром

7.

Эдвард Дженнер (1749–1823)
14 мая 1796 г. предложил метод вакцинации. «вакцина» происходит от
латинского
«вакка» — «корова»
Роберт Кох (1843–1910) — один из основоположников современной
бактериологии и эпидемиологии Впервые выделил чистую культуру
возбудителя сибирской язвы, доказал ее способность к спорообразованию,
открыл холерный вибрион (запятая Коха) и туберкулезную палочку (палочка
Коха).
Открыл возбудителя туберкулеза, возбудителя сибирской язвы.
Предложил способы дезинфекции и стерилизации текучим паром.
Было сформулировано понятие чистая культура микроорганизмов
«Постулаты Коха»:
Возбудитель заболевания должен регулярно обнаруживаться у пациента.
2.
Возбудитель должен быть выделен в чистую культуру.
3.
Выделенный микроорганизм должен вызывать у подопытных животных те же
симптомы, что и у больного человека.
1.

8.

4. ИММУНОЛОГИЧЕСКИЙ ПЕРИОД (НАЧАЛО - середина ХХ в.)
Илья Ильич Мечников основоположник медицинской микробиологии
иммунологии (автор клеточной теории иммунитета).
В 1883 г. создал фагоцитарную теорию иммунитета
Фагоцитоз – захват микроорганизма и его переваривание.
Создал теорию происхождения многоклеточных организмов.
Разработал учение о бактериальном антогонизме.
Много внимания в своих трудах уделял проблеме старения.
Пауль Эрлих
создал концепцию об активной иммунизации и пассивной передаче защитных
сил организма гуморальным путем.
Открыл антитоксические антитела, разработал метод определения активности
антитоксических сывороток. Автор теории гуморального иммунитета
В 1929 г. А. Флеминг В 1929 открыл вещество, которое выделял гриб
Penicillium notatum, назвал его пенициллином. Не смог получить
пенициллин в пригодном для инъекций виде.
Является основоположником химиотерапии инфекционных заболеваний
Зинаида Виссарионовна Ермольева
В 1942 году получила пенициллин в нашей стране и занималась его
промышленным производством в годы Великой Отечественной войны.

9.

5. МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПЕРИОД
современный (С 50-х гг. ХХ в.)
1 В опытах на бактериях была доказана роль ДНК в передаче наследственных
признаков.
2 Расшифровка генома кишечной палочки сделала возможным конструирование
и пересадку генов.
3 Расшифрована молекулярно-генетическая организация многих вирусов и
механизмы их взаимодействия с клетками, механизмы вирусного канцерогенеза.
Разработан метод культур клеток. Открыт провирус, вироиды и прионы
4. Открыты новые антигены (опухолевые, ГКГС). Расшифровано строение
антител, разработана клонально-селекционная теория иммунитета. Получены
моноклональные антитела.
5 Разработаны новые способы диагностики инфекционных и неинфекционных
заболеваний (Иммуноблоттинг, гибридизация нуклеиновых кислот, ПЦР).
6 Появляются новые данные об открытии инфекционных агентов —
возбудителей «соматических» заболеваний
7 Появилось понятие о новых и возвращающихся инфекциях

10.

Дифференциация микробиологии
С начала XX в. продолжается дальнейшая дифференциация микробиологии.
Водная микробиология: изучает роль микробов в круговороте веществ в
природе, разрабатывает микробиологические способы очистки
промышленных и сточных вод.
Почвенная микробиология: изучает видовой состав различных групп
микроорганизмов, населяющих почву, их численность и зависимость от
внешних условий, биохимическую деятельность почвенных микроорганизмов,
их роль в эволюции и плодородии почвы, а также взаимодействие друг с
другом и с высшими растениями.
Медицинская и ветеринарная микробиология: изучает патогенные и
условно-патогенные микроорганизмы, их роль в развитии инфекционной
патологии. Границы современной медицинской микробиологии значительно
расширились. Из нее выделились вирусология, иммунология, санитарная
микробиология.

11.

Космическая микробиология: изучает влияние на микроорганизмы
космических условий, наличие микробов на других планетах и в метеоритах,
способы предупреждения заноса земных микроорганизмов на другие планеты и
заноса микробов из космоса на Землю. Важным вопросом является решение
проблемы круговорота веществ в космических кораблях, для обеспечения
жизнедеятельности человека в длительных космических полетах.
Геологическая микробиология: исследует роль микробов в круговороте
элементов земной коры, в образовании полезных ископаемых, горных пород,
разрабатывает микробиологические способы получения металлов из руд
.
Промышленная микробиология (биотехнология) превратилась в мощную
производительную силу. Задачей этой важной области является разработка и
промышленное получение микробным синтезом различных соединений,
микробных удобрений, БАВ (антибиотиков, ферментов, витаминов,
гормонов, вакцин).
Генетика микроорганизмов – одно из наиболее прогрессирующих
направлений современной микробиологии. Предметом этой науки является
молекулярная структура генов прокариотов, закономерности функционирования
и репликации генов, процессы мутагенеза, конструирование методом генной
инженерии новых штаммов с заданными способностями биосинтеза веществ.

12.

Значение микроорганизмов в природе и жизни человека
Почвообразующая функция
Участие в формировании полезных ископаемых
Фитопланктон – легкие планеты
Микроорганизмы – начало пищевой цепочки
Симбиотическая функция микроорганизмов
Фактор естественного отбора
Горизонтальный перенос генов

13.

Положительная роль микроорганизмов в жизни человека.
•В пищевой промышленности:
– Бактерии используются для изготовления продуктов питания. Например, бактерии
молочнокислого брожения необходимы для изготовления сметаны, кефира, кумыса,
сывороток, при квашении продуктов и др.
– Для изготовления кормовых белков (водородные бактерии).
•В производстве:
– В кожевенной и текстильной промышленности: при выделке кожи или при мочке льна.
– Синтез органических соединений: органические кислоты (лимонная, молочная, масляная,
уксусная), этанол, глицерин, ацетон, бутанол, пропанол, бутандиол, полисахариды.
•В медицине:
– Источник, материал, а иногда и способ приготовления вакцин и сывороток.
– Основа для получения антибиотиков.
– Источник ферментов (амилазы, целлюлазы, липазы, изомеразы, трипсины,
– Источник витаминов (В12, рибофлавин)
– Источник интерферона, инсулина, преднизолона, кортизона,
•В очистке сточных вод, очистка почвы и вод рек и океанов от загрязнения в том числе от разливов
нефти, переработка мусора.
•В научных целях, в качестве модели для исследований.
•Отрицательная роль микроорганизмов в жизни человека
•Микроорганизмы вызывают инфекции, угроза которых постоянно растет.
•Микроорганизмы вызывают порчу продуктов питания.
•Микроорганизмы, оказывая негативное влияние на метаболизм человека, способствуют развитию
многих неинфекционных заболеваний.

14.

Спасибо за внимание!
English     Русский Правила