6.16M
Категория: БиологияБиология

Макро и микроэлементы. Медь. Цинк

1.

Макро и микроэлементы. Медь.
Цинк.
Доклад подготовила студентка группы 9Ф-31-22 - Романова Полина
Преподаватель: Фомина Любовь Владимировна
МДК 01.04 Лекарствоведение с основами фармакологии

2.

Содержание
Введение
Цинк
Авитаминоз цинка
Медь
Авитаминоз меди
Заключение

3.

Введение
Микроэлементы — химические соединения, содержащиеся в организме в
низких концентрациях — отсюда и название термина
Данный термин получил свое широкое распространение в 20 веке. Каждый
микроэлемент имеет свое “место” в жизнедеятельности организма, выполняя
определенную функцию в некоторых процессах работы организма.
Разберем поподробнее такие элементы, как медь и цинк

4.

Цинк
Суточная потребность: у взрослых 10 – 15 мг; у
беременных женщин 20 мг, кормящих матерей 25 мг; детей 4
– 5 мг; детей грудного возраста 0,3 мг на 1 кг массы тела.
Источники: говяжья и свиная печень, говядина, желток
куриного яйца.
Роль в организме:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Входит в состав фермента карбоангидразы и других
металлопротеинов .
Влияет на активность тройных гормонов гипофиза.
Участвует в реализации биологического действия
инсулина.
Нормализует жировой обмен, повышает интенсивность
распада жиров в организме и предотвращает жировую
дистрофию печени.
Участвует в кроветворении.
Необходим для нормального функционирования
гипофиза, поджелудочной железы, семенных
пузырьков, предстательной железы.

5.

Авитаминоз цинка
Замедление роста и недоразвитие половых органов в юношеском возрасте, анемия, алопеция. (Причиной
недостаточности цинка может стать избыточное содержание в рационе продуктов из зерновых, которые богаты
фитиновой кислотой, препятствующей всасыванию солей цинка в кишечнике). Дефицит цинка во время
беременности приводит к преждевременным родам, внутриутробной гибели плода или рождению
нежизнеспособного ребенка с различными аномалиями развития.

6.

Медь
Суточная потребность: 2 – 5 мг
Источники: хлеб и хлебопродукты, листья чая, картофель,
фрукты, печень, орехи, грибы, бобы сои, кофе.
Роль в организме:
1.
2.
3.
4.
5.
Активирует синтез гемоглобина
Созревание эритроцитов (усиливает мобилизацию
депонированного железа
Стимулирует его перенос в костный мозг).
Синтез ферментов, адреналина, инсулина, регулируя
работу желез
Участвует в тканевом дыхании

7.

Авитаминоз меди
Развивается анемия, нарушаются костеобразование и синтез соединительной ткани. У детей — задержка
психомоторного развития, гипотония, гипопигментация , анемия, поражение костей. Дефицит меди — в основе
болезни Менкеса – врожденной патологии, проявляющейся у детей до 2 лет и связанной с генетическим
нарушением всасывания меди в кишечнике, кроме перечисленных выше симптомов отмечают изменения сосудов и
роста волос. Классический пример - болезнь Вильсона — Коновалова: патологическое перераспределение
свободной меди в организме: снижением ее концентрации в крови и накоплением в органах. Избыток: гемолиз,
почечная недостаточность, гастроэнтерит, лихорадка, судороги, проливной пот, острый бронхит со специфической
зеленой мокротой.
English     Русский Правила