2. 5- Строение бактерий

1. Царство Бактерии

2.

3. Эпиграф

На нашей планете обитает великое множество
самых различных организмов, и все это
многообразие может быть отнесено либо к
эукариотам, либо к прокариотам, особенности
строения которых необходимо знать.
/Вернадский В.И./

4. Что такое бактерии? βακτήριον (др.греч.) — палочка.

5.

МИКРОБИОЛОГИЯ - наука,
изучающая микроорганизмы.
• БАКТЕРИОЛОГИЯ - наука, изучаюет
бактерии.

6. Бактерии – древнейшие из известных организмов. Следы жизнедеятельности бактерий относятся к архею и датируются возрастом 3,5

млрд. лет.
• Термин «бактерия»
происходит от
греческого слова
«bacterion» - палочка.

7. История изучения

• Впервые бактерий увидел в оптический микроскоп и описал в 1676 году
голландский натуралист Антони ван Левенгук. Как и всех
микроскопических существ, он назвал их «анималькули».
• Название «бактерии» ввёл в употребление в 1828 году Христиан
Эренберг.
Микроскоп 1751 года
Антони ван Левенгук

8. Немного истории

Христиан
Эренберг
Луи Пастер
Роберт Кох
1828 год. Христиан Эренберг ввёл в употребление название «бактерии».
1850 год Луи Пастер положил начало изучению физиологии и метаболизма
бактерий, а также открыл их болезнетворные свойства.
1905 год Роберт Кох сформулировал общие принципы определения
возбудителя болезни, за что он был удостоен Нобелевской премии.
Предложил способы дезинфекции.

9. Где живут бактерии?

• Они встречаются в самых разнообразных
местах:
• в атмосфере и на дне океанов,
• в быстротекущих реках и в вечной
мерзлоте,
• в парном молоке и в ядерных реакторах;
• однако особенно много их в почве.
• В верхнем слое почвы содержатся
миллионы бактерий на 1 г, то есть
примерно 2 тонны на гектар. Среди
бактерий много форм, которые
паразитируют на человеке, растениях и
животных.

10. Кол-во бактерий в 1см3 почвы

Лесная почва на поверхности
Лесная почва глубже 1м
Кол-во бактерий в 1см3 почвы
Луговая почва на поверхности
Луговая почва глубже 1м

11. Кол-во бактерий в 1см3 воздуха

Непроветренная комната
Улица города
Кол-во бактерий в 1см3 воздуха
Горный воздух
Морской воздух

12. Кол-во бактерий в 1см3 воды

Снег и лед
Ручей в 100 м от ледника
Кол-во бактерий в 1см3 воды
Ручей в 5 км от ледника
Ключевая вода

13. Клетки бактерий очень малы

• Бактерии – мельчайшие из
организмов, обладающих
клеточным строением; их
размеры составляют от 0,1
до 10 мкм. На обычной
типографской точке можно
разместить сотни тысяч
бактерий среднего размера.

14.

15.

16. По своей форме бактерии делятся на несколько групп:

• кокки (имеют округлую форму);
• бациллы (имеют палочковидную
форму);
• спириллы (имеют форму спирали);
• вибрионы (имеют форму запятой).

17. Кокки

диплококк
сарцина
стафилококк
стрептококк
стрептококк
сарцина
стафилококк

18. Бациллы

бациллюс
протеус
клостридиум
псевдомонас
кишечная
палочка
клостридиум
ботулинум
сальмонелла
шигелла

19. Бактериальная клетка

Оболочка (капсид)
Клеточная стенка
из муреина
Мембрана
Рибосомы
нить ДНК
включения

20. Строение бактериальной клетки

Особенности бактериальной клетки.
СХОДСТВА с другими
клетками
1. Наличие цитоплазмы.
2. Наличие клеточной
стенки и мембраны
3. Наличие рибосом
ОТЛИЧИЕ бактериальной клетки
1. Отсутствие сформированного ядра –
нуклеоид (кольцевая молекула ДНК).
2. Отсутствие больших вакуолей с клеточным
соком. Митохондрии, пластиды, ЭПС
3. Наличие органоидов движения ( жгутиков
и ресничек)
4. Наличие капсулы вокруг оболочки.

21. Типы питания бактерий

Автотрофы
используют неорганические
соединения для
построения органических
веществ бактерии
ФОТОТРОФЫ Могут
использовать
энергию
солнечного света
(цианобактерии)
ХЕМОТРОФЫМогут
использовать
энергию
неорганических
веществ
(серобактерии,
железобактерии)
Гетеротрофы
используют органические
соединения для
построения органических
веществ бактерии
Сапротрофы
извлекают
питательные вещества
из мёртвых
тел
Паразиты
питаются
органически
ми
веществами
живых тел
(молочнокислы
е бактерии)
(болезнетвор
ные
бактерий)
Симбионты
- получают
питание от
другого
организма
на
взаимовыго
дной
основе.

22. Способы дыхания бактерий

Аэробы –
«аэро» -
•Организмы, которым необходим
кислород для окисления
органических веществ и получения
энергии
Анаэробы – •Организмы, которым кислород не
«а» - ,
нужен, а для некоторых видов этой
группы он даже ядовит.
«аэро» -
Факультативные
• Живущие как в кислородных, так и
в бескислородных условиях

23. Размножение бактерий

• Клетки бактерий при
благоприятных
условиях могут
делиться на двое
через каждые 20-30
минут.

24.

Через 20 минут
Через 40 минут
Через трое суток их будет
375 вагонов
массой в 7500000 кг

25. Образование спор

26. Значение спорообразования

спора
Наличие
Споры служат для того, чтобы клетка
бактерии могла переносить
неблагоприятные условия. Даже
кипячение!
споры различных бактерий
Способ образования
Функции
У многих Формируются внутри
Защитная,
бактерий бактериальной клетки из расселение
ее части

27.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О БАКТЕРИЯХ.
Микроскопические создания, которые не видно невооруженным взглядом сыграли
большую роль в развитии и формировании не только Земли, но и Вселенной. С момента
начала их изучения они не перестают преподносить сюрпризы ученным.
Представляем вам несколько интереснейших фактов об этих удивительных
микроорганизмах
В прошлом веке в некоторых странах у всех детей принудительно удаляли аппендикс во
избежание возникновения аппендицита в будущем. Лишь недавно обнаружили, что
аппендикс — это вовсе не рудимент. Он играет важную роль в иммунной системе человека,
являясь своеобразным убежищем для микроорганизмов. Когда в кишечнике вследствие
болезней погибает естественная флора, именно из аппендикса приходит «подкрепление». С
другой стороны, сегодняшняя медицина позволяет восстановить флору кишечника с помощью
лекарств, так что данная функция аппендикса становится малозначимой.
В полости рта человека в среднем находиться около 40 тысяч различных бактерий. Т.е. при
обычном поцелую, люди передают друг другу более 270 различных культур бацилл. К
большой удаче более 95 процентов из них не представляют никакой угрозы. Остальные пять
встречаются крайне редко. Например, они живут в вирусе герпеса и так далее.
Человек выделяет с испражнениями свыше 17 триллионов микробов в сутки
Запах мокрой земли, который мы чувствуем после дождя, — это
органическое вещество геосмин, которое вырабатывают живущие на
поверхности земли цианобактерии и актинобактерии.

28.

Кишечник человека в норме содержит около одного килограмма бактерий.
Численность клеток этих бактерий на порядок превосходит численность клеток
человеческого организма.
Общий вес бактерий, живущих в организме человека, составляет два килограмма
Микробиологи считают, что на Земле всего 5 *10 в тридцатой степени (5
нониллионов) бактерий.
Общий вес бактерий, живущих в организме человека, составляет 2 килограмма.
Бактерия и бацилла – это одно и то же. Первое слово греческого происхождения, а второе – латинского.
Внешний вид бактерий настолько удачен, что не менялся в течение миллиарда
лет. Эволюция бактерий была исключительно внутренней. Этот феномен
называется «синдромом Фольксвагена»: внешний вид знаменитого
«Фольксвагена-жука» был таким удачным, что его сохраняли почти сорок лет.
Согласно идеям креационизма, все живые организмы были созданы во время
сотворения мира и не могли появиться потом.
Значит, Ной и его семьи должны были болеть чумой, холерой, менингитом, энцефалитом,
амебной и бактериальной дизентерией, сыпным и брюшным тифом, сонной болезнью,
малярией трехдневной, четырехдневной и тропической, и массой других болезней. Ведь
все они оказались в его ковчеге!

29.

Существуют бактерии, которые помогают чистить зубы. Ученые из шведского
Каролинского института скрестили эти бактерии с обычными йогуртовыми и теперь
пытаются сделать трансгенный йогурт, который позволит нам не чистить зубы.
В организме человека обитает более 500 видов микробов
Самая большая бактерия – это открытая в 1999 году Thiomargarita namibiensis ("серная
жемчужина Намибии"). Она может достигать 0,75 мм в поперечнике. Это больше, чем
стандартная точка (1/12 дюйма), равная 0,351 мм.
На минных полях Мозамбика живет бактерия, которая питается
тринитротолуолом. Открытие может решить проблему разминирования.
Исследователи университета Браун обнаружили новый
вид бактерии, способный убить ВИЧ
Ирландские ученые обнаружили новый вид бактерий, защищающих организм человека от
стресса и депрессии
Дворянские дети, которых приписывали к полкам, уходили в армию с серебряной
посудой, что заключало в себе отнюдь не блажь богачей, а вполне прикладное значение:
серебро уничтожало бактерии, что спасало юношей от различных массовых
инфекционных заболеваний, например, холеры.