Тенденции развития производства продукции сельского хозяйства в РФ

1.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РЯЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П. А. КОСТЫЧЕВА»
Тенденции развития производства продукции
сельского хозяйства в РФ
Выполнил: Стрелков И. И.
Группа: ИО4102

2.

Динамика производства продукции
животноводства и растениеводства
Динамика производства продукции животноводства и растениеводства за период
2012-2023гг
40000
35000
30000
25000
20000
15000
10000
5000
Хозяйства всех категорий
0
2012
Продукция сельского хозяйства
животноводства
растениеводства
2013
2014
Сельскохозяйственные организации
2015
2016животноводства
2017
Продукция сельского хозяйства
растениеводства
Крестьянские (фермерские) хозяйства3)
2018
Продукция сельского хозяйства
растениеводства
Продукция сельского хозяйства
Хозяйства 2020
населения
2019
2021
20221) 2)
20231)
животноводства
растениеводства
животноводства
С 2012 по 2023 годы наблюдается стабильный рост производства продукции сельского хозяйства.
Особенно заметен рост растениеводства в начале периода, однако животноводство сохраняет
устойчивый вклад в общий объем продукции.
Сельскохозяйственные организации и крестьянские хозяйства внесли основной вклад в общий рост.

3.

Производство основных продуктов
животноводства
Производство основных продуктов животноводства
45000,0
40000,0
35000,0
30000,0
25000,0
20000,0
15000,0
10000,0
5000,0
0,0
2012
2013
2014
2015
2016
2017
Скот и птица на убой (в убойном весе)
свиньи
птица
Яйца, млн штук
2018
2019
2020
2021
крупный рогатый скот
овцы и козы
Молоко
Шерсть (в физическом весе), тонн
Мед натуральный (вынутый из ульев), тонн
Основной рост производства наблюдается в категориях молока и яиц.
Производство крупного рогатого скота показывает стабилизацию на
протяжении всего периода.
Производство шерсти и меда остается на низком уровне, что может
указывать на ограниченную рыночную нишу или снижение спроса.
20221)
20231)

4.

Изменение потребления основных продуктов
питания
Изменение потребления основных продуктов питания за период
2012-2023гг
350
300
250
200
150
100
50
0
20121)
20131)
20141)
20151)
20161)
20171)
20181)
20191)
20201)
20211)
20222)
Картофель
Овощи и продовольственные бахчевые культуры
Фрукты и ягоды
Мясо и мясопродукты в
пересчете на мясо
Молоко
и молочные Молоко и молочные
продукты в пересчете на
молоко
Яйца и яйцепродукты - штук
20232)
Потребление картофеля и хлебных продуктов постепенно снижается, что может быть
связано с изменениями в структуре питания населения.
Потребление молока и молочных продуктов сохраняет стабильность с небольшими
колебаниями.
Растет потребление овощей и фруктов, что свидетельствует о тренде на здоровое питание.

5.

Структура посевных площадей
Структура посевных площадей
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
•Общая стабилизация посевных площадей: С 2012 года общая посевная
площадь стабилизировалась на уровне около 3000 тысяч гектаров, но
продолжила постепенно снижаться, достигнув 2347 тысяч гектаров в 2021 году.
•Рост зерновых культур: Площади зерновых культур, включая пшеницу и
кукурузу, выросли с 485 тысяч гектаров в 2012 году до 536 тысяч гектаров в 2021
году, показывая устойчивую тенденцию к увеличению.
•Снижение посевов картофеля: Площадь под картофелем продолжала
сокращаться, с 1201 тысяч гектаров в 2012 году до 866 тысяч гектаров в 2021
году, отражая изменение приоритетов в сельском хозяйстве.

6.

Общие выводы
1. Сельское хозяйство демонстрирует устойчивый рост,
особенно в категориях растениеводства и
животноводства.
2. Производство молока и яиц продолжает расти,
отражая спрос на эти продукты.
3. Потребление основных продуктов питания отражает
изменения в предпочтениях населения, с акцентом на
здоровый образ жизни.