Режим орошения виноградных саженцев на светло - каштановых почвах

1.

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Департамент координации деятельности организаций
в сфере сельскохозяйственных наук
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Волгоградский государственный аграрный университет»
Эколого-мелиоративный факультет
Направление подготовки 35.04.10 «Гидромелиорация»
Направленность (профиль) «Строительство и эксплуатация гидромелиоративных систем»
*
Выполнил: Соколов Сергей
Игоревич
Научный руководитель: к.с.х.н., доцент Ратанов М.В.

2.

На современном этапе развития виноградарства
России стоит задача увеличения площадей,
занятых виноградниками. Ежегодная потребность
в посадочном материале, по различным оценкам,
составляет от 10 до 20 млн. штук. В сортовом
соотношении на продукцию столового винограда
приходится не более 15 %, что и в половину не
покрывает необходимого количества свежего
винограда в стране. Поэтому совершенствование
технологий выращивания высококачественных
саженцев столового винограда является
актуальной задачей АПК России.

3.

Цель исследований
заключалась в разработке технологии
выращивания саженцев винограда
столового сорта Августин при
капельном орошении на светлокаштановых почвах Волгоградской
области, обеспечивающей повышение
экономической эффективности.

4.

Задачи исследований:
- Определение современных требований к качеству посадочного
материала, способов выращивания саженцев винограда при капельном
орошении;
- Исследование влияния оросительных и поливных норм на
приживаемость, а также выход стандартных саженцев винограда,
исследование динамики влажности почвы в зависимости от технологии
посадки и предполивного порога влажности, определение суммарного и
среднесуточного водопотребления виноградных саженцев по вариантам
опыта;
- Исследование биометрических показателей растений винограда в
процессе роста и развития в зависимости от технологии посадки,
режима капельного орошения, предпосадочной подготовки черенков и
органо-минерального питания в течение вегетации;
- Оценка приживаемости и выхода стандартных саженцев столового
сорта винограда Августин в зависимости от изучаемых факторов;
- Экономическая оценка технологии выращивания саженцев винограда
столового сорта Августин при капельном орошении.

5.

Исследования проводили в 2023-2024 гг. в КФХ «Лоза»
Дубовского района Волгоградской области.
Климат территории резко континентальный засушливый.
Среднегодовая сумма осадков 360 мм, ГТК = 0,6.
Почвы опытного участка светло-каштановые малогумусные
в комплексе с агросолонцами светлыми. Содержание гумуса в
пахотном слое 1,83 %, рН 7,8, обеспеченность минеральным
азотом низкая (1,1 мг/100 г почвы), подвижным фосфором
низкая (0,62 мг/100 г почвы), обменным калием средняя (19,0
мг/100 г почвы).
Наименьшая влагоемкость составляла 21,4 % мсп.
По условиям увлажнения годы исследований распределялись
следующим образом: 2023 – влажный, 2024 –
среднезасушливый.

6.

Схема опыта

7.

С1
С2
Технологические схемы посадки виноградных
черенков:
С1 – в земляной валик, С2 – в борозду

8.

В каждой технологии посадки изучали по два режима
орошения:
А2 – проведение поливов капельным способом при
снижении влажности почвы до 80 % НВ в период
укоренения в слое 0-0,4 м, в период активного роста
лоз – в слое 0-0,6 м, в период вызревания – до 70 %
НВ в слое 0-0,6 м;
А3 – проведение поливов капельным способом в
период укоренения при снижении влажности почвы в
слое 0-0,4 м до 90 % НВ, в период активного роста лоз
в слое 0-0,6 м до 80 % НВ, а в последующем - до 70 %
НВ в слое 0-0,6 м.

9.

Эффективность применения органо-минеральных
удобрений и стимулятора корнеобразования изучали в
трех вариантах:
В1 – внесение под осеннюю вспашку фосфорнокалийных удобрений Р60К60. В фазе 2-3 листа и далее с
интервалом 14 дней шестикратно фертигация N20Р5
(карбамид и ортофосфорная кислота);
В2 – внесение минеральных удобрений по схеме В1 +
замачивание нижних концов черенков в стимуляторе
Рутер Био на 3 ч;
В3 – внесение минеральных удобрений и обработка в
стимуляторе по схеме В2 + с фазы 3 листьев некорневая
обработка органо-минеральным комплексом Реасил в
дозе трехкратно с интервалом 14 дней.

10.

Поливные нормы и количество поливов по
вариантам опыта в среднем за годы исследований
Вариант опыта
V
А2В1С1
А2В2С1
А3В1С1
А3В2С1
1/100
4/130
1/100
5/110
1/100
А2В3С1
4/130
1/100
А3В3С1
5/110
В среднем по варианту А2:
В среднем по варианту А3:
1/100
А2В1С2
3/130
А2В2С2
1/100
А3В1С2
4/110
А3В2С2
А2В3С2
1/100
3/130
А3В3С2
1/100
4/110
В среднем по варианту А2:
В среднем по варианту А3:
VI
VII
VIII
IX
X
Оросит.
норма,
м3/га
Кол-во
поливов,
шт.
7/130
8/150
4/200
-
1/150
3680
25
10/110
12/150
4/200
-
1/150
4500
33
7/130
11/150
4/200
-
1/150
4130
28
10/110
14/150
4/200
-
1/150
4800
35
3830
4600
26
34
7/130
8/150
3/200
-
1/150
3350
23
10/110
12/150
3/200
-
1/150
4190
31
6/130
11/150
3/200
-
1/150
3670
25
11/110
14/150
3/200
-
1/150
4600
34
3460
4330
24
32

11.

Водопотребление виноградной школки по
вариантам орошения в среднем за годы
исследований
Вариант
опыта
А2
А3
(В1-3)С1
А2
А3
(В1-3)С2
Почвенные
запасы влаги,
м3/га
Атмосферн
ые осадки,
м3/га
Ороситель Эвапотранспира
ная норма,
ция, м3/га
м3/га
218
1815
3830
5863
211
1815
4600
6626
216
1815
3460
5491
219
1815
4330
6364

12.

Водопотребление виноградной школки при
различных технологиях посадки
6364
5491
6626
5863
С1
А2
А3
С2

13.

Водопотребление виноградной школки в
вариантах орошения при технологии посадки С1
7000
Водопотребление, м3/га
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
май
июнь
июль
С1-А2
август
С1-А3
сентябрь
октябрь
месяц

14.

Водопотребление виноградной школки в
вариантах орошения при технологии посадки С2
Водопотребление, м3/га
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
май
июнь
июль
С2-А2
август
С2-А3
сентябрь
октябрь
месяц

15.

Коэффициент водопотребления виноградной
школки при технологии возделывания С1 и С2
в среднем за годы исследований
42
43
С2
53
42
43
55
52
С1
55
56
А3В3
А3В2
А3В1
А2В3
А2В2
68
58
А2В1
72

16.

Диаметр центральных побегов, корней и их
количество у саженцев по вариантам опыта в
среднем за годы исследований
Вариант опыта
Количество
пяточных корней,
шт.
Средний диаметр
пяточных корней,
мм
Диаметр центрального
побега над первым
междоузлием, мм
А2В1 С1
5,0
4,1
5,5
А2В2 С1
5,2
4,6
5,9
А2В3 С1
5,5
5,3
6,1
А3В1 С1
5,4
5,5
6,0
А3В2 С1
5,5
5,7
6,3
А3В3 С1
5,7
5,8
6,5
А2В1 С2
5,4
5,4
6,1
А2В2 С2
5,6
5,8
6,6
А2В3 С2
5,8
5,9
6,8
А3В1 С2
5,7
5,5
6,5
А3В2 С2
5,9
5,7
6,9
А3В3 С2
6,1
5,9
7,2

17.

Приживаемость и количество стандартных
саженцев в расчете на 1 га при технике полива С1
Варианты
опыта
Прижилось
Стандартных саженцев
% от
% от
приживш посаженн
ихся
ых
КВ,
м3/шт.
тыс.шт.
%
тыс. шт.
А2В1С1
138,6
67,3
51,2
24,9
37,0
0,072
А2В2С1
147,9
71,9
66,1
32,1
44,7
0,058
А2В3С1
149,9
72,9
73,6
35,8
49,1
0,056
А3В1С1
143, 3
69,6
65,9
32,0
46,0
0,068
А3В2С1
157,6
76,6
81,8
39,8
51,9
0,055
А3В3С1
159,8
77,7
92,9
45,1
58,1
0,052

18.

Приживаемость и количество стандартных саженцев
в расчете на 1 га при технике полива С2
Варианты
опыта
Прижилось
Стандартных саженцев
% от
% от
приживш посаженн
ихся
ых
КВ,
м3/шт.
тыс.шт.
%
тыс. шт.
А2В1С2
148,8
72,3
60,5
29,4
40,7
0,055
А2В2С2
164,1
79,7
77,3
37,6
47,1
0,043
А2В3С2
168,0
81,6
87,8
42,7
52,3
0,042
А3В1С2
155,0
75,3
79,5
38,6
51,3
0,053
А3В2С2
176,3
85,7
98,3
47,8
55,8
0,043
А3В3С2
182,6
88,7
110,1
53,5
60,3
0,042

19.

Количество стандартных саженцев на выходе
из школки по вариантам опыта в среднем
за годы исследований
тыс. шт.
150
100
50
0
А2В1
А2В2
А2В3
А3В1
Вариант опыта
С1
С2
А3В2
А3В3

20.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПОЛУЧЕНИЯ СТАНДАРТНЫХ
САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ ПО СХЕМЕ С2
Технология С2
Технология С1
Показатели
Получено саженцев,
тыс. шт./га
Цена реализации,
руб./шт.
Выручка от реализации,
тыс. руб.
Заработная плата,
тыс. руб.
Удобрения, тыс. руб.
ГСМ, тыс. руб.
Электроэнергия,
тыс. руб.
Оросительная вода,
тыс. руб.
А2В1С1
А2В2С1
А2В3С1
А3В1С1
А3В2С1
А3В3С1
А2В1С2
А2В2С2
А2В3С2
А3В1С2
А3В2С2
А3В3С2
51,2
66,1
73,6
65,9
81,8
92,9
60,5
77,3
87,8
79,5
98,3
110,1
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
10
512
661
736
659
818
929
605
773
878
795
983
1101
315
315
315
315
315
315
315
315
315
315
315
315
70
18
73,6
18
82
18
70
18
73,6
18
82
18
70
18
73,6
18,6
82
19
70
18,8
73,6
19,5
82
20,7
6,6
6,6
7,4
8,1
8,1
8,6
6,0
6,0
6,6
7,5
7,5
8,3
14,7
14,7
16,5
18,0
18,0
19,2
13,4
13,4
14,7
16,8
16,8
18,4
62,8
62,8
62,8
62,8
62,8
62,8
62,8
62,8
62,8
62,8
62,8
62,8
487,1
490,7
501,8
491,9
495,5
505,6
485,2
489,4
500,1
490,9
495,2
507,2
9,51
7,42
6,82
7,46
6,06
5,44
8,02
6,33
5,70
6,17
5,04
4,61
24,86
170,3
234,2
167,1
322,5
423,4
119,8
283,6
377,9
304,1
487,8
593,8
5,1
34,7
46,7
34,0
65,1
83,7
24,7
57,9
75,6
61,9
98,5
117,1
Прочие затраты, включая
амортизацию, тыс. руб.
Всего затрат,
тыс. руб.
Себестоимость 1
саженца, руб.
Прибыль, тыс. руб.
Уровень
рентабельности, %

21.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. Корнесобственные саженцы винограда, выращиваемые в школке открытого грунта, должны
иметь длину центрального побега не менее 0,5 м диаметром более 5 мм, количество пяточных
корней не менее 3 шт., быть свободными от вирусных, бактериальных и грибных заболеваний.
2. Для обеспечения режима увлажнения почвы на уровне 80 % НВ в слое 0-0,4 м от посадки до
полного укоренения черенков и в слое 0-0,6 м в период активного роста, в дальнейшем на уровне
70 % НВ в слое 0-0,6 м в технологии с земляным валиком проводить поливы нормами 130, 150 и
200 м3/га соответственно в количестве 11, 8-11 и 4 шт.; при технологии посадки в борозду – 9-10,
8-11 и 2 шт. Для обеспечения режима влажности почвы в слое 0-0,4 м в период укоренения на
уровне 90 % НВ, в период активного роста на уровне 80 % НВ в слое 0-0,6 м и в дальнейшем 70
% в технологии с земляным валиком проводить поливы нормами 110, 150 и 200 м3/га в
количестве 15, 12-14 и 4 поливов, в борозду – 14-15, 12-14 и 3 полива соответственно. Поливные
режимы обеспечиваются оросительными нормами 3250…4800 м3/га. Кроме того, на всех
вариантах должны проводиться: посадочный полив нормой 100 м3/га и технологический полив
перед выкопкой нормой 150 м3/га. Технология посадки черенков в борозду позволяет экономить
до 460 м3 воды на 1 га орошаемой площади.
3. Благодаря проведению вегетационных поливов, влажность почвы в заданных слоях 0-0,4 и 0-0,6
м во всех вариантах орошения в течение вегетации не опускалась ниже запланированных
пороговых значений 90, 80 и 70 % НВ. Водопотребление укоренившихся черенков винограда при
посадке в валик составило 5702…6826 м3/га, при бороздковой посадке – в пределах 5380…6634
м3/га. Разница значений эвапотранспирации по вариантам орошения внутри одной технологии
составляет 672…932 м3/га, по вариантам удобрения и обработки черенков внутри одной
технологии посадки – 301…452 м3/га, по вариантам технологии посадки – 192…452 м3/га с
меньшими значениями при технологии посадки в борозду.

22.

4. Наиболее высокая приживаемость черенков на уровне 89 % и выход стандартных саженцев
свыше 60 % из школки открытого грунта на светло-каштановых почвах Волгоградской области
обеспечивается поливным режимом с пороговыми значениями увлажнения почвы не ниже 90
% НВ в слое 0,0-0,4 м в период укоренения, 80 % НВ в слое 0,0-0,6 м в период активного роста
лоз, а в дальнейшем 70 % НВ в слое 0,0-0,6 м – при при бороздковой посадке черенков в
школку с применением органо-минеральных удобрений в виде фолиарных обработок
комплексом Реасил и предпосадочной подготовкой черенков стимулятором Рутер Био (вариант
А3В3С2).
5. Бороздковая посадка обеспечивает прибавку длины побегов на 0,17…0,27 м. Фолиарные
обработки органо-минеральным комплексом Реасил позволяют получать на 0,04…0,16 м более
высокие саженцы. Применение более водообеспеченного режима орошения позволяет
обеспечить прибавку длины побега на 0,10…0,18 м. Диаметр центрального побега саженцев
при технологии возделывания в борозде был выше, чем при технологии возделывания в
земляном валике в среднем на 0,5…0,7 мм, за счет режима орошения диаметр побегов
увеличивался на 0,3...0,5 мм, за счет режима питания и обработки – на 0,5…0,7 мм. Площадь
листьев за счет улучшения режима орошения увеличивалась на 1440…2900 м2/га, за счет
режима питания и подкормки – на 800…2230 м2/га; при технологии посадки в борозду
площадь листьев больше, чем при технологии посадки в валик на 240…760 м2/га.
Максимальные значения биометрических показателей, как и для показателей приживаемости,
характерны в варианте А3В3С2.
6. Возделывание виноградной школки при капельном орошении с бороздковой посадкой
экономически более выгодно, чем при технологии в земляном валике. При этом
обеспечивается уровень рентабельности 117,1 %. В структуре затрат на выращивание саженцев
винограда преобладает заработная плата (62-65 %).

23.

Доклад окончен.
Спасибо за внимание.