Кормопроизводство как наука, теоретические основы кормопроизводства

1. Кормопроизводство как наука, теоретические основы кормопроизводства

2.

Литература
1.
Иванов А.Ф., Чурзин В.Н., Филин В.И. Кормопроизводство.
– М.:
Колос, 1996. – 400 с.
2.
Ларин, И.В. Луговодство и пастбищное хозяйство /
И.В.Ларин, А.Ф.Иванов, П.П. Бегучев и др.- 2-е изд.,
перераб. и доп.-Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1990.
– 600 с.
3.
Михалев, С.С. Кормопроизводство с основами земледелия//
С.С. Михалев, Н.Ф. Хохлов, Н.Н. Лазаренко / М.: Колос,
2007. – 240 с.
4.
Парахин, Н.В. Кормопроизводство: учебник для студентов
вузов по агрон. специальностям / Н. В. Парахин [и др.] ;
Междунар. Ассоц. "Агрообразование". - М.: Колос, 2006. 432 с.: ил.
5.
Фаритов, Т. А. Корма и кормовые добавки для животных:
Учебное пособие /Т.А. Фаритов – СПб.: Издательство
«Лань», 2010. - 304 с: ил.

3.

• Кормопроизводством
принято
называть комплекс организационнохозяйственных и агротехнических
мероприятий,
применяемых
для
создания прочной кормовой базы
животноводства
на
основе
выращивания кормовых растений на
пашне
и
пастбищно-сенокосных
угодьях

4.

• Кормопроизводство играет ведущую роль в
экономике сельского хозяйства.
• Животноводству оно даёт корма,
• растениеводству - эффективные севообороты и
повышение урожайности зерновых и других
культур,
• земледелию - повышение плодородия почв.
• Кормопроизводство объединяет, связывает
воедино растениеводство и животноводство,
земледелие и экологию, поддерживает в сельском
хозяйстве необходимый баланс отраслей.
Кормопроизводство обеспечивает эффективность
и устойчивость всего сельского хозяйства.

5.

6.

• К основным проблемам сельского хозяйства
России относятся:
недостаточный объём и неустойчивость
производства продукции растениеводства и
животноводства;
низкая продуктивность растениеводства и
животноводства, снижение поголовья скота,
дефицит кормов для животноводства (энергии,
белка);
нехватка финансовых, материально-технических
и энергетических ресурсов;
затратность и неконкурентоспособность
производства молока и говядины;
деградация сельскохозяйственных земель
(агроландшафтов): пашни, кормовых угодий
(эрозия, потеря гумуса).

7.

• Основные причины такого положения следующие:
• несбалансированность сельскохозяйственных земель и
инфраструктуры агроландшафтов - соотношения пашни,
луга, леса;
• несбалансированность отраслей сельского хозяйства:
растениеводства и животноводства;
• внутренняя несбалансированность отраслей:
животноводства - по видам сельскохозяйственных
животных; растениеводства - по структуре посевных
площадей, севооборотов;
• направленность на экономически привлекательные
сельскохозяйственные культуры в ущерб фитосанитарной
обстановке, плодородию почв, состоянию
агроландшафтов, устойчивости окружающей среды;
• неустойчивость к воздействию климата, внешней среды;
• отсутствие единства экономики, экологии и эстетики
сельскохозяйственного производства.

8.

История развития кормопроизводства выделяет 5 этапов.
1. ПЕРВЫЙ ЭТАП - период кочевого образа жизни
человека – питание полностью зависело от природных
условий. Период отличался экстенсивным
использованием природных кормовых угодий, животных
круглый год пасли на выпасах. Сено на зиму не
заготавливали.

9.

10. ВТОРОЙ ЭТАП характеризуется пастбищно-сенокосным использованием травостоя. Для заготовки сена стали выделять участки с лучшим

травостоем – сенокосы.

11. ТРЕТИЙ ЭТАП - развитие капитализма – возникновение и расширение городов, увеличение спроса на продукцию животноводства. Встает

вопрос об улучшении лугов и
введении полевого травосеяния.

12.

13. Борис Михайлович Кустодиев. Сенокос. 1917 год.

14.

• В конце XVIII в. появляются первые исследования
И. И. Комова, В. А. Левшина и А. Т. Болотова по
ведению полевого травосеяния и улучшению лугов.
• Во второй половине XIX в. вышла в свет книга
А. В. Советова «Разведение кормовых трав на
полях»
• И. А. Стебут первым начал читать курс луговодства
в Петровской сельскохозяйственной академии (ныне
Московская сельскохозяйственная академия имени
К. А. Тимирязева — ТСХА).
• П. А. Костычев первым дал научное и
хозяйственное описание сенокосов и пастбищ,
главным образом степных районов России.

15. Комов Иван Иванович (1750-1790 гг.)

• "Главной к совершенству земледелия способ есть
скотоводство... И чем больше скота, тем больше
навоза и хлеба будет; но чтобы скота больше иметь,
потребно довольство корму, а для сего надобно луга
и старые удобрять и разводить новые; сеять при том
в поле траву пашенную и овощь для скотины, кои не
только умножением навозу, но и самым растением
своим удобряют землю" (О земледелии, 1788, стр.
22).
• “Лучше с малого получать много, нежели со много
мало”

16.

• Четвертый, послереволюционный
период развития кормопроизводства в
нашей стране связан с именами
основоположников научного
луговодства
В. Р. Вильямса и А. М. Дмитриева.
• Характеризуется тем, что
производство кормов было
поставлено на научную основу.

17.

На
ПЯТОМ,
современном
этапе
развития кормопроизводства, начало
которого относится к периоду после
Великой Отечественной войны наряду с
ростом производства кормов на пашне,
был взят курс на освоение орошаемых
культурных
пастбищ,
повышение
продуктивности пойменных сенокосов
и пастбищ.

18. Начали разрабатываться вопросы селекции и интродукции новых кормовых растений.

19.

Кормопроизводство должно развиваться на
основе рационального использования земли
- непрерывного повышения урожайности
кормовых культур за счет совершенствования
структуры посевов,
- расширения площадей под кормовым клином на
орошении,
- внедрения новых высокоурожайных
разновременно созревающих сортов кормовых
культур,
- применения смешанных, озимых и летних
промежуточных посевов,
- внесения оптимальных доз органических и
минеральных удобрений,
- улучшения и рационального использования
природных кормовых угодий.

20. Цель системы кормопроизводства – создать рациональную, биологически полноценную по составу питательных веществ, стабильную по

количеству и
ритмичности поступления, а также
экономичную по себестоимости
кормовую базу.
М.Ф. Иванов: «… корма и кормление
оказывают на организм гораздо большее
влияние, чем порода и происхождение».

21.

• Луговое кормопроизводство:
• биологические и экологические
особенности растений сенокосов и
пастбищ;
• классификацию и характеристику
сенокосов и пастбищ;
• системы улучшения кормовых
угодий и составляющие их
мероприятия;
• организацию и приемы
рационального использования
пастбищ.

22.

Содержание дисциплины
• Полевое кормопроизводство:
зональные кормовые севообороты;
• морфологические и биологические
особенности зернокормовых, силосных,
корнеплодных и бахчевых кормовых
культур,
• кормовых трав;
• агротехнику выращивания и
использования кормовых культур на
пашне;
• особенности семеноводства
многолетних трав и полевых кормовых
культур.