NUKURA_DAAM_presentation

1.

NUKURA DAAM
• Инновационные фруктовые чипсы
• Переработка фруктов. Сохранение урожая.
Чистый хруст.
• Enactus KUMU

2.

Результаты исследования
• 30–40% урожая теряется ежегодно
• 95% ищут здоровые снеки
• Опрошено: 14 фермеров и 50 покупателей
• Фермеры не знают, как переработать
излишки
• Нет производителей чипсов
• 85% готовы платить больше
• Рост рынка 12% в год

3.

Проблема
• Фермеры теряют 30–40% урожая
• 1. Нет переработки
• 2. Низкие цены
• 3. Порча в сезон

4.

Прямые бенефициары
• Фермеры: доход стабильный, цена выше на
30%, потери 5%
• Цель: 50+ хозяйств

5.

Косвенные бенефициары
• Потребители, семьи фермеров, экономика,
магазины, экология, общество
• Охват 200+ человек

6.

Наше решение — MVP
• Фруктовые чипсы Nukura Daam
• ✓ Технология
• ✓ 100 кг тестовых партий
• ✓ 95% витаминов сохранено
• ✓ 89% готовы купить

7.

Тип стартапа
• Социальное производство
• Агротех + ЗОЖ
• B2B, B2C, соцмиссия 70% закупок у
фермеров
• Масштабируемость

8.

Инновация проекта
• Не сухофрукты и не пастила
• Хруст, 100% фрукт, без сахара
• Новая категория — хрустящие фруктовые
чипсы

9.

Лабораторные данные
• 95% витаминов
• 100% натуральность
• Витамины С, А, Е
• Срок годности 12 месяцев

10.

Как работает технология
• 1. Подготовка
• 2. Нарезка
• 3. Предвысушивание
• 4. Основная сушка
• 5. Контроль качества
• 6. Упаковка

11.

Как изменится жизнь людей
• Фермеры: +40% доход
• Семьи: стабильность
• Сёла: +15 рабочих мест
• Потребители: здоровые снеки
• Экология: -35% отходов

12.

Монетизация
• Финансовая модель (кратко создана)