миксер

1. миксер

МИКСЕР

2. Что такое миксер

ЧТО ТАКОЕ
МИКСЕР
Миксер — устройство
для приготовления пищи
методом
перемешивания её
компонентов до
создания однородной
массы и обогащения
взбиваемой жидкости
воздухом

3. история

ИСТОРИЯ
• Первый прототип миксера —
механический венчик для
взбивания яиц — изобрёл и
запатентовал в 1870 году
американский инженер Тернер
Уильямс.

4. история

ИСТОРИЯ
• Первый миксер с
электродвигателем изобрёл
американец Руфус Истман в
1885 году

5. история

ИСТОРИЯ
• Первый стационарный
миксер весил 30 кг и по
цене был равен
автомобилю «Форд»

6. Виды миксеров

ВИДЫ МИКСЕРОВ

7. ручной

РУЧНОЙ
• Компактный, лёгкий, требует
удержания во время работы.
Оснащён мотором и сменными
насадками, такими как венчики и
крюки для теста

8. стационарный

СТАЦИОНАРНЫЙ
• Устанавливается на подставку,
чаша вращается автоматически
или фиксируется так, чтобы
ингредиенты мешались
самостоятельно

9. планетарный

ПЛАНЕТАРНЫЙ
• Насадка вращается
одновременно вокруг своей оси и
центральной оси чаши. Это
обеспечивает более быстрое и
равномерное перемешивание
ингредиентов.

10. Устройство В миксере могут быть:

УСТРОЙСТВО
В МИКСЕРЕ МОГУТ БЫТЬ:
• Чаша для смешивания продуктов.
изготовлена из пластика,
нержавеющей стали или стекла.
• Насадки — венчики для взбивания,
крючки для замешивания теста,
лопатки для смешивания.
• Дополнительные функции —
защита от перегрева и
перегрузки.

11. Некоторые рекомендации по использованию миксера

НЕКОТОРЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО
ИСПОЛЬЗОВАНИЮ МИКСЕРА
• Не использовать прибор непрерывно более 10
минут
• При взбивании продукты могут увеличиваться в
объёме, поэтому не заполнять чашу более, чем
на половину.
• Начинать работу — включать миксер на первой
скорости и при необходимости увеличивать ее

12. При выборе миксера стоит обратить внимание на следующие параметры:

ПРИ ВЫБОРЕ МИКСЕРА СТОИТ ОБРАТИТЬ
ВНИМАНИЕ НА СЛЕДУЮЩИЕ ПАРАМЕТРЫ:
• Мощность
• Количество
• Объём чаши