Лекция 20 Плазматическая мембрана

1. Лекция 20 Плазматическая мембрана

Преподаватель Гордеева Е.В.

2. Строение плазматической мембраны

• Поверхностный аппарат клетки состоит из мембраны, надмембранного и
субмембранного комплексов.

3. Строение плазматической мембраны

• Согласно жидкостно-мозаичной модели, предложенной в 1972 г. Николсоном и
Сингером, в состав мембран входит бимолекулярный слой липидов, в который
включены молекулы белков.

4. Строение плазматической мембраны

• В биологической мембране молекулы липидов двух параллельных слоев
обращены друг к другу неполярными концами, а их полярные полюса остаются
снаружи, образуя гидрофильные поверхности.

5. Состав и свойства билипидного слоя

Фосфолипиды: фосфатидилхолин (лецитин), фосфатидилэтаноламин,
фосфатидилсерин
Гликолипиды: (огромное разнообразие за счет олигосахаридов)
• амфипатичность (гидрофильные головы + гидрофобные хвосты)
• способность к самосборке
• текучесть
• асимметричность
Холестерол: жирный спирт, отсутствует у грибов и прокариот
• снижает текучесть мембраны
• снижает проницаемость для молекул
• увеличивает упругость и механическую прочность

6. Поведение липидов в билипидном слое

7. Строение плазматической мембраны

• Кроме липидов, в состав мембраны входят белки. Их можно разделить на три
группы: периферические, погруженные (полуинтегральные) и пронизывающие
(интегральные).
• Большинство белков мембраны является ферментами.

8. Функции мембранных белков

9. Строение плазматической мембраны

• Плазматическая мембрана, или плазмалемма, ограничивает клетку
снаружи, выполняя роль механического барьера.
• Через нее происходит транспорт веществ внутрь клетки и наружу.
• Мембрана обладает свойством полупроницаемости.
• Молекулы проходят через нее с различной скоростью: чем больше
размер молекул, тем меньше скорость прохождения их через
мембрану.

10.

11. Надмембранный комплекс животной клетки

• Надмембранный комплекс в животной клетке
представлен гликокаликсом.
• Гликокаликс образован длинными ветвящимися
цепочками углеводов, связанными с белками
мембраны.
• Углеводные цепи выполняют роль рецепторов.
Благодаря им осуществляется межклеточное
узнавание. Клетка приобретает способность
специфически реагировать на воздействия извне.

12. Субмембранный комплекс

• Под плазматической мембраной со стороны цитоплазмы имеются
кортикальный слой и внутриклеточные фибриллярные структуры,
обеспечивающие механическую устойчивость плазматической мембраны.

13. Свойства биологических мебран:

Способность к самоорганизации, замкнутость (липиды)
Текучесть, пластичность (качественный и количественный состав
липидов, температура)
Асимметричность (качественный состав белков и липидов)
Избирательная проницаемость(=полупроницаемость; белки)
Механическая прочность

14. Функции биологических мембран

Барьерная
Транспортная
Морфологическая (Поддержание формы)
Маркировочная
Ферментативная
Рецепторная
Коммуникационная (Межклеточная коммуникация и межклеточные
контакты)