Pchelovodstvo (1)

1.

Пчеловодство:
Выполнил: Нагорнов Максим и Хамидов Максим

2.

История и значение пчеловодства
Древние корни
Эра современного пчеловодства
Пчеловодство сопровождает человечество с самых древних времен. Упоминания о мёде, воске и их ценности встречаются
Переломным моментом стало изобретение рамочного улья Лоренцо Лоррейна Лангстрота в 1851 году. Этот улей с
в религиозных текстах, мифах и записях древних культур, таких как Египет, Греция и Рим. Это было не просто ремесло, а
"пчелиным пространством" позволил пчеловодам легко извлекать рамки для осмотра и сбора мёда без разрушения сот,
важная часть сельского хозяйства и медицины.
революционизировав отрасль.
В России пчеловодство активно развивается с XIX века, но по масштабам производства до сих пор значительно уступает
лидерам – странам США и Европы, где отрасль более индустриализована.

3.

Виды медоносных пчёл и их особенности
Разнообразие видов медоносных пчёл позволяет адаптировать пчеловодство к различным климатическим условиям и целям.
Каждый вид обладает уникальными характеристиками производительности и поведения.
Apis dorsata (Скальная пчела)
Apis cerana indica (Индийская
пчела)
Apis mellifera (Европейская
пчела)
дикой природе. Может давать до 180
Средний размер и умеренная
Интродуцированный и наиболее
кг мёда с одного улья, но
продуктивность (до 5 кг мёда).
популярный в мире вид. Легко
чрезвычайно агрессивен и сложен в
Широко распространена в Азии и
приручается, обладает высокой
разведении. Распространен в Юго-
хорошо адаптирована к местным
медопродуктивностью (до 35 кг
Восточной Азии.
условиям, часто используется для
мёда). Основной вид в коммерческом
местного пчеловодства.
пчеловодстве.
Самый крупный вид, обитающий в
В России особое значение имеют местные породы, такие как Карпатская и Среднерусская пчелы, отличающиеся повышенной
зимостойкостью и способностью эффективно собирать нектар в условиях короткого лета.

4.

Организация улья и роль пчёл в колонии
Идеальная иерархия
Пчелиная колония — это высокоорганизованный супер-организм, где
каждая особь выполняет строго определённую функцию для
выживания всего сообщества. Основные касты:
Матка: Единственная репродуктивная самка. Её основная задача
— откладывать яйца, до 2000 в день в пик сезона, обеспечивая
непрерывное обновление популяции.
Рабочие пчёлы: Стерильные самки, составляющие подавляющее
большинство. Они выполняют всю работу: уборка, строительство
сот, уход за расплодом, вентиляция, охрана и, конечно, сбор
нектара и пыльцы.
Трутни: Самцы. Их единственная функция — спаривание с маткой.
После окончания брачного периода осенью их изгоняют из улья.
Матка контролирует колонию с помощью сложных феромонов,
которые регулируют развитие, поведение и социальную структуру.

5.

Современные методы пчеловодства
01
02
Рамочные ульи Лангстрота
Специализированное оборудование
Стандартизированные ульи с
подвижными рамками являются основой
Для работы на пасеке используется ряд
современного пчеловодства. Они
незаменимых инструментов: медогонки
позволяют пчеловоду легко осматривать
(экстракторы) для центробежного
колонию, контролировать здоровье пчёл
извлечения мёда, вощина для
и собирать мёд, не разрушая при этом
стимулирования строительства ровных
пчелиное гнездо. Это значительно
сот, дымари для успокоения пчёл и
повышает эффективность и гуманность
полный комплект защитной одежды.
процесса.
03
Адаптация к климату
В России, из-за суровых зим, применяются ульи, адаптированные к холоду, часто с
дополнительной изоляцией. Пчеловоды сочетают традиционные методы содержания с
современными технологиями для обеспечения максимальной зимостойкости и
продуктивности колоний.

6.

Продукты пчеловодства и их значение
Мёд
Прополис
Натуральный подсластитель и источник энергии. Содержит
Пчелиный клей, используемый для дезинфекции улья. Ценится в
более 300 компонентов, включая витамины, минералы и
медицине за мощные антисептические и заживляющие
антиоксиданты. Обладает антибактериальными и
свойства, широко применяется в народной и официальной
противовоспалительными свойствами.
медицине.
Пыльца и Молочко
Опыление
Пчелиная пыльца — богатый источник белка и витаминов.
Главная роль пчёл – опыление. Они обеспечивают урожайность
Маточное молочко — ценнейший продукт, используемый для
более 50% сельскохозяйственных культур, включая фрукты,
питания личинок и матки, известный своими омолаживающими
овощи и орехи, что делает их незаменимым элементом
свойствами.
сельского хозяйства.

7.

Вызовы и перспективы пчеловодства в России
Ключевые угрозы и риски
Путь к устойчивому будущему
Современное пчеловодство сталкивается с рядом серьезных вызовов, которые ставят под угрозу выживание пчелиных
Для обеспечения устойчивого развития отрасли необходимы комплексные меры:
колоний:
Болезни и паразиты: Варроатоз и акарапидоз требуют постоянного контроля и лечения, чтобы избежать гибели семей.
Пестициды: Использование агрохимикатов на полях является одной из главных причин массовой гибели пчёл.
Климат: Суровые и непредсказуемые зимы в России требуют от пчеловодов специальных знаний и подготовки для
успешной зимовки.
Селекция и зимостойкость
Акцент на разведение местных пород, таких как Среднерусская и Карпатская пчела, которые лучше адаптированы к
российскому климату.
Поддержка и регулирование
Государственная поддержка пчеловодов, ужесточение контроля за использованием пестицидов и развитие научных
исследований в области здоровья пчёл.
Экологическая роль
Пчеловодство – это не только производство мёда, но и критически важный элемент сохранения биоразнообразия и
повышения урожайности сельского хозяйства.