f369d7697fbf1be0bffa25e2708c6d45

1.

БИЗНЕС-ПРОЕКТ
Пивное SPA
Концепция специализированной wellness-услуги
на локальном рынке Челябинска
Выполнил(а): __________________ Группа: __________
2026

2.

1. Краткое описание проекта
Идея и формат продукта
Пивное SPA — формат отдыха, в котором тёплая ванна с
водой и подготовленной смесью на основе солода, хмеля и
пивных дрожжей сочетается с приватной атмосферой и
зоной релаксации.
• Основная ценность — новизна, приватность и тематическая
атмосфера.
Продукт
Сеанс для одного или двух гостей: ванна,
отдых, напиток по выбору.
Формат
Камерная студия по предварительной записи.
• Дополнительные продажи: подарочные сертификаты, парные пакеты,
сувенирная продукция.
• Гипотеза: спрос на впечатления может обеспечить нишевое
позиционирование.
Позиционирование
Не медицинская процедура, а необычный
досуговый опыт.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
2

3.

2. Проблема, актуальность и решение
Проблема клиента
Решение
Ценность
На рынке отдыха много стандартных услуг;
потребителю может быть интересен новый
формат совместного досуга и необычный
подарок.
Тематическая процедура с понятным
сценарием: встреча, инструктаж, ванна,
отдых и завершение сеанса.
Эмоциональное впечатление, возможность
провести время вдвоём и приобрести
сертификат.
Гипотеза актуальности
Если предложить безопасную, эстетично оформленную и доступную по цене процедуру, часть жителей города
будет готова платить за неё как за необычный отдых. Гипотезу необходимо подтвердить опросом и тестовыми
продажами.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
3

4.

3. Цель и задачи проекта по SMART
Цель: оценить реализуемость запуска камерного пивного SPA в Челябинске с
бюджетом до 3 млн рублей.
• S — разработать концепцию студии с 1–2 ваннами и записью по времени.
• M — провести не менее 100 опросов и получить не менее 30 предварительных заявок до долгосрочной
аренды.
• A — протестировать спрос через лендинг, соцсети и предварительную продажу сертификатов.
• R — проверить возможность работы в пределах стартового бюджета 3 млн ₽.
• T — завершить проверку спроса и подготовку финансовой модели за 12 недель.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
4

5.

4. Продукт и клиентский путь
01
02
03
04
05
Бронирование
Подготовка
Процедура
Отдых
Завершение
Онлайн-запись и
выбор формата.
Инструктаж и правила
безопасности.
Тёплая ванна с водой и
косметической
смесью.
Зона релаксации и
напиток при
соблюдении закона.
Санитарная обработка
и предложение
сертификата.
Важно: используется вода с подготовленными ингредиентами, а не готовое пиво. Напитки и косметические ингредиенты
хранятся и подаются раздельно.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
5

6.

5. Целевая аудитория и сегментация
Пары, 23–40 лет
Покупатели подарков
Компании и туристы
Ищут необычный вариант свидания или
совместного отдыха.
Сертификаты на день рождения,
годовщину и праздники.
Небольшие группы, гости города,
корпоративные подарки.
Методы проверки спроса
• Опрос 100–150 жителей целевого возраста о цене и частоте посещений.
• Тестовая реклама с отдельными предложениями для пар и покупателей подарков.
• Считать заявки, бронирования и оплаченные сертификаты, а не только лайки.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
6

7.

6. Конкурентный анализ
Зарубежные примеры; локальный аудит нужен перед запуском
Показатель
Lázně Pramen
Taaka Beer Spa
Beer Spa Spain
Формат
Пивные и винные ванны
Приватная процедура из этапов
Ванны и дополнительные SPA-услуги
Модель
Сеть / франшиза
Франшиза
Франшиза
Публичный ориентир
От €200 тыс. инвестиций
Около €300 тыс. общий бюджет
От €150 тыс. инвестиций
Вывод: за рубежом формат коммерциализирован, но опубликованные франчайзинговые инвестиции существенно выше бюджета. Для
Челябинска следует изучить независимый компактный формат и проверить местных конкурентов.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
7

8.

7. Маркетинговый план
Продвижение
Продажи
Партнёрства
VK, Telegram, короткие видео, геореклама,
поиск по запросам о необычных
свиданиях.
Онлайн-бронирование, сертификаты,
парные тарифы, допродажа времени
отдыха.
Отели, организаторы мероприятий,
цветочные магазины, фотографы,
компании.
План первых 90 дней
• Недели 1–3: интервью с клиентами, проверка конкурентов, тест лендинга.
• Недели 4–6: контент о процедуре, рекламные тесты и сбор заявок.
• Недели 7–12: пилотные сеансы, сбор отзывов, корректировка цены.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
8

9.

8. Оценка ёмкости рынка
Сценарная модель спроса снизу вверх — не официальная статистика
Потенциальная аудитория
Конверсия в покупку
Средний чек
Допущение: 20 000 жителей целевых
сегментов узнают о проекте за год.
Допущение: 2–4% аудитории совершат
покупку.
Рабочая гипотеза: 4 500 ₽ за сеанс для
пары.
Расчётный диапазон выручки первичных покупок
20 000 × 2–4% × 4 500 ₽ = 1,8–3,6 млн ₽ в год.
Это сценарная оценка, а не подтверждённый объём рынка. Её следует заменить результатами опроса, рекламного теста и
статистикой бронирований.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
9

10.

9. Стартовые инвестиции
Предварительная смета компактного независимого формата, млн ₽
Статья
Сумма, млн ₽
Арендный депозит и первый месяц
0.18
Ремонт, сантехника, гидроизоляция
0.75
Ванны, подогрев и водоподготовка
0.62
Мебель, шкафчики, зона отдыха
0.22
Регистрация, проект, консультации
0.10
Сайт, запись, запуск рекламы
0.18
Расходники и инвентарь
0.10
Резерв оборотных средств
0.55
ИТОГО
2.70
Смета — учебное допущение; нужны коммерческие предложения и оценка инженерных работ.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
10

11.

10. Ценообразование и себестоимость
Цена сеанса для пары
Переменные затраты
Маржинальный доход
4 500 ₽ — гипотеза для тестирования.
Около 700 ₽ на сеанс: вода, энергия, смесь,
стирка, расходники.
4 500 − 700 = 3 800 ₽ до постоянных
расходов и налогов.
Принципы ценообразования
• Основной тариф — сеанс для пары; отдельный тариф для одного гостя.
• Пакеты: стандартный, расширенный по времени, подарочный сертификат.
• Не заявлять лечебный эффект без доказательств и необходимых разрешений.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
11

12.

11. Финансовый план на 12 месяцев
Сценарий после выхода на стабильную работу; значения округлены
Показатель
Месяц
Год
Количество сеансов
90
1 080
Средний чек
4 500 ₽
4 500 ₽
Выручка
405 000 ₽
4 860 000 ₽
Переменные затраты
63 000 ₽
756 000 ₽
Постоянные расходы
260 000 ₽
3 120 000 ₽
Прибыль до налогов
82 000 ₽
984 000 ₽
Налоговый резерв (6% выручки)
24 300 ₽
291 600 ₽
Оценка результата после налога
57 700 ₽
692 400 ₽
Не учтены кредиты, амортизация и дополнительные непредвиденные расходы.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
12

13.

12. Точка безубыточности и риски
Точка безубыточности
Ключевой риск
Снижение риска
260 000 / (4 500 − 700) ≈ 69 сеансов в месяц
до налогов.
Спрос может быть ниже планового;
локальная гипотеза не подтверждена.
Пилот, предварительные продажи
сертификатов, короткая аренда, резерв.
Основные риски и меры управления
• Санитарный: разработать процедуры уборки, водоподготовки и обработки поверхностей.
• Юридический: проверить требования к помещению, рекламе, напиткам и персональным данным.
• Рыночный: до ремонта провести опросы, аудит карт и тест рекламных объявлений.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
13

14.

13. Команда, компетенции и план реализации
Руководитель проекта
Операционный менеджер
Маркетолог
Планирование, бюджет, договоры,
контроль KPI.
Запись, сервис, закупки, санитарные
регламенты.
Реклама, партнёрства, контент и
аналитика конверсии.
Вывод
Пивное SPA — дифференцированная услуга на стыке wellness и впечатлений. Зарубежные примеры
подтверждают существование коммерческого формата, но не гарантируют успех в Челябинске.
Рекомендуемый подход — сначала проверить спрос и смету компактного формата, затем принимать
инвестиционное решение.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
14

15.

14. Источники и методические примечания
• Lázně Pramen. Официальный сайт: https://laznepramen.com/en/
• Lázně Pramen. Франчайзинговые условия: https://laznepramen.com/en/franchising/
• Lázně Pramen. How to Open a Beer SPA, 03.02.2026: https://laznepramen.com/en/blog/jak-otvorit-pivni-lazne/
• Taaka Beer Spa. Официальная страница франшизы: https://www.taakabeerspa.com/franchise
• Beer Spa Spain. Описание концепции: https://en.beerspain.com/franchises/
• Финансовые показатели для Челябинска — авторские предварительные допущения, не статистика действующего предприятия.
Перед сдачей добавьте ФИО автора, учебное заведение, дисциплину и при необходимости уточните финансовую модель.
Учебный проект • Пивное SPA • Расчёты предварительные
15