Школа бизнеса и гостиничного менеджмента

1. Школа бизнеса и гостиничного менеджмента

ШКОЛА БИЗНЕСА И
ГОСТИНИЧНОГО
МЕНЕДЖМЕНТА
Студентка Э-5
Жальских Мария

2.

Школа бизнеса и гостиничного менеджмента (BHMS) является
членом швейцарской сети школ Bénédict Switzerland.

3.

У BHMS есть
три корпуса
расположен
ных в самом
центре
Люцерна:
общежитие
с
аудиториям
ии
рестораном
и два
корпуса с
учебными
аудиториям
и.

4.

Студенты проживают в современных двухместных номерах, оборудованных
ванной, кухней и кабельным телевидением.

5. Программы Bachelor Degree (бакалавриат в сфере гостиничного менеджмента)

Программа разработана BHMS совместно с британским университетом The Robert's Gordon
University для студентов, которые только закончили школу и планируют строить свою
карьеру в сфере гостиничного бизнеса. Особенностью данной программы является то, что
по завершении студенты получают сразу два диплома швейцарского образца BHMS и
британского образца The Robert's Gordon University.

6. MBA Program (магистратура в сфере гостиничного бизнеса или международного бизнеса)

Программа разработана для выпускников с наличием первого высшего
образования, которые планируют строить свою международную карьеру в
сфере гостиничного бизнеса. Особенностью данной программы является то,
что по завершении студенты получают сразу два диплома швейцарского
образца BHMS и американского образца The City University in Seattle.

7. Post Graduate Diploma (последипломное образование)

Post
Graduate
Diploma
(послед
ипломно
е
образов
ание)
Программа BHMS Post Graduate Diploma аккредитована
британским университетом The University of Brighton, UK. Она
идеально подходит для тех, у кого уже есть диплом бакалавра или
высшее образование, не связанное с индустрией гостиничноресторанного бизнеса, и кто хочет поменять карьеру, или для тех,
кому нужны специальные знания для открытия своего
собственного дела и начала международной карьеры.

8.

Составной частью учебной программы в BHMS является
оплачиваемые стажировки. Школа организовывает одну стажировку
в год на предприятии, прошедшем тщательный отбор в качестве
учебной площадки. Это предоставляет возможность получить опыт
оплачиваемой работы в швейцарской индустрии гостеприимства,
хорошо известной во всем мире, как идеальное место для начала
карьеры.

9.

В своей первой
должности студент
будет выполнять
функции подчиненного,
он должен будет на
практике применить те
навыки, которые
приобрел в первые
шесть месяцев
обучения в школе.
Студенты, успешно
прошедшие
стажировку, могут
рассчитывать на более
ответственные
должности,
подразумевающие
контакт с постояльцами,
во время следующей
стажировки на втором
году обучения.

10. Отзывы

ОТЗЫВЫ
Дарья, 18 лет, Culinary Program, Екатеринбург
Меня зовут Дарья. Я из России и учусь в университете BHMS на программе
Diploma in culinary management.
Университет расположен в центре красивого города Люцерн. BHMS состоит из
3х зданий, которые расположены в 10-15 минутах ходьбы друг от друга.
Так же университет предлагает для всех студентов проживание в
комфортабельных апартаментах.
Учебная программа состоит из 6 месяцев учебы и 6 месяцев оплачиваемой
стажировки. На данный момент я закончила обучение и прохожу стажировку в
итальянском ресторане который принадлежит крупной компании Bindella.
За время обучения я познакомилась с множеством интересных студентов из
разных стран мира. Это незабываемый опыт. Так же, наша команда лучших
студентов кулинарного курса во главе с шефом Вернли участвовала в
шоколадной выставке Salon du chocolat в Цюрихе.
Для меня как для будущего работника сферы гастрономии было очень важно,
что у нас было много практических занятий.
В целом я довольна тем, что выбрала данное учебное заведение.

11.

Виктория, 23 года, PGD, Екатеринбург
PGD-программа для тех, у кого уже есть диплом бакалавра, но и желание продолжить учиться дальше
на короткий срок. Пол года теории, пол года практики, плюс погружение в абсолютно новую среду
дают возможность пополнить свой багаж знаний, приобрести море новых знакомств, попрактиковать
или начать изучать немецкий, а может и французский или итальянский, получить оплачиваемую
практику. Школа расположена в одном из самых красивых городов Швейцарии, каждые каникулы
можно собираться компанией друзей и путешествовать до Германии, Италии, Франции, швейцарский
экспресс умчит куда душе угодно:)
Также при хорошем знании иностранных языков школа трудоустраивает студентов на рецепцию
известных отелей, как в Швейцарии так и за ее пределами, при наличии одного английского студенты
обычно проходят практику на сервисе в качестве официантов, но и тут у них есть хорошая возможность
попрактиковать другие иностранные языки. Сейчас у меня закончился теоретический курс, началась
практика в Fondue House, расположенном в старом городе уже полюбившегося Люцерна. Это не
ресторан при четырех звездочетом отеле, но можно сказать историческое местечко Швейцарии с
одним из вариантов ее национальной кухни, поэтому я получаю массу удовольствия, работая здесь.
График работы довольно загруженный, на неделю выпадают 2 выходных, но минимальная заработная
плата для студентов-практикантов в Швейцарии покрывет труды. По прежнему есть возможность
встречаться с друзьями, гулять по набережной Люцерна, заходить в самые вкусные ресторанчики, ну и
бродить по магазинам:)
Цюрих, Базель, Берн и другие близлежащие города от Люцерна продолжают оставаться местом
встречи с ребятами, уехавшими туда на практику. BHMS не самая дорогая школа Швейцарии, поэтому
соотношение цены и качества образования вполне себя оправдывают. После программы PGD есть
также возможность продолжить обучение на двухгодичной программе MBA, при желании полностью
обосноваться в Швейцарии, и почувствовать эту страну своим вторым домом!:)