Основные понятия и определения туризма как сферы деятельности

1.

Основные понятия и определения туризма
как сферы деятельности
Для того чтобы установить значение туризма и полнее описать сферу его
деятельности, необходимо в первую очередь выделить различные группы
субъектов, которые взаимодействуют в туризме.
1. Туристы. Это люди, которые испытывают различные психические и
физические потребности, природа которых определяет направления и виды
участия этих людей в туристской деятельности.
2. Организации, предоставляющие туристам товары и услуги. Это
предприниматели, которые видят в туризме возможность получать прибыль
посредством предоставления товаров и услуг с учетом спроса на туристском
рынке.
3. Местные органы власти. Рассматривают туризм как важный фактор
экономики, связанный с доходами, которые местные граждане могут получать
от этого бизнеса в виде налогов, поступающих в местный бюджет.
4. Принимающая сторона. Местное население, воспринимающее туризм в
первую очередь как фактор занятости населения. Для этой группы важным
является результат взаимодействия с туристами, в том числе иностранными.

2.

Туризм - категория, испытывающая сильное влияние экономики и
обладающая дуализмом (двойственностью) внутренней природы
явления, так как туризм - это и особый, массовый, род путешествий, и
деятельность по организации и осуществлению этих путешествий.
Туризм - временное перемещение людей с места своего постоянного
проживания в другую страну или местность в пределах своей страны в
свободное время в целях получения удовольствия и отдыха, оздоровительных,
гостевых, познавательных или в профессионально-деловых целях, но без
занятия оплачиваемой работой в посещаемом месте.
Отметим, что:
а) значительная часть ограничений в понятиях будет носить чисто
экономический характер, обусловленный местом туризма в современном
развитом обществе;
б) сами определения будут служить целям и принципам международной
туристской статистики, которая, в свою очередь, действует по категориям,
определяемым в целях именно экономики, планирования, учета и др.;
в) будут учитываться требования единообразного международного
понимания существа категорий, подлежащих статистической оценке и
сравнению.

3.

4.

Перемещения в пределах местности постоянного проживания,
например ежедневные поездки на работу, не могут быть отнесены к
туризму. В стране, где имеется правовой институт прописки, это - место
прописки,
регистрируемое
соответствующими
службами
государственной власти, регулирующей миграцию населения. Имеющая
место другая понятийная категория - обычное место постоянного
жительства определяется сроком, в течение которого человек постоянно
проживает в одном и том же месте (городе, поселке, районе). При этом
для каждого определенного места, района, страны, а также населения
следует выделять лиц, которые могут быть отнесены к категории
постоянных жителей или посетителей.

5.

Оно недостаточно справедливо для некоторых
видов туризма, например для профессионально-делового, участники которого
чаще всего совершают поездки как специалисты, командированные фирмой.
Главные цели
туризма: развлекательные (аттрактивные), рекреационные и познавательные.
Вторыми по значимости являются цели оздоровительные и лечебные, далее
следуют профессионально-деловые, гостевые и пр.
Туризм основан на эксплуатации местных туристских ресурсов, приносящей
данной; местности или государству доход. Туризм в зависимости от
составляющих услуг и обслуживаемых категорий населения разделяется на
внутренний и международный.

6.

Внутренний туризм - временный выезд граждан конкретной страны с
постоянного места жительства в пределах национальных границ той же
страны для отдыха, удовлетворения познавательных интересов, занятий
спортом и в других туристских целях. Внутренний туризм не представляет
собой, отдельную сферу, а связан со всеми другими секторами
национальной жизни.
Международный туризм - систематизированная и целенаправленная
деятельность предприятий сферы туризма, связанная с предоставлением
туристских услуг и туристского продукта иностранным туристам на
территории Украины (въездной туризм) и предоставлением туристских
услуг и туристского продукта за рубежом (выездной туризм). Туризм во
многих странах - деятельность, находящаяся под пристальным
вниманием государства как экономически выгодная и прибыльная
отрасль.
Имеет также место понятие национальный туризм - совокупность
деятельности в сфере внутреннего и выездного туризма, т. е.
обслуживание туристов из числа жителей своего государства.

7.

По
способу
организации
различают
плановый
и
самодеятельный
туризм.
Плановый туризм - любые виды туризма, разрабатываемые и реализуемые организаторами туризма туроператорами. Плановый туризм регулируется государством с помощью законодательных и нормативных
актов. Он составляет основу индустрии массового туризма. Начало плановому туризму положил Томас Кук.
Именно он в 1849 г. придумал продавать туристские услуги в пакете: перевозку, экскурсии и питание.
В значительной степени плановый туризм является главной составляющей деятельности различных
коммерческих организаций и предпринимателей.
Самодеятельный туризм - специфический вид общественной туристской деятельности, осуществляемый на
добровольной самодеятельной (любительской) основе. Самодеятельный туризм основывается на
деятельности добровольных туристских объединений, союзов и туристских клубов, которые издают
собственные нормативные акты, регулирующие туристскую деятельность, проводят походы, туристские слеты
и соревнования, издают собственную туристскую методическую литературу и периодические издания.
Самодеятельный туризм имеет программно-нормативные основы, определяющие направления, характер,
содержание туристской общественной практики, требования по овладению туристскими умениями и
навыками.
Социальный туризм - разновидность туризма, субсидируемая из средств, выделяемых на социальные нужды
в целях создания условий для путешествий школьникам, молодежи, пенсионерам, инвалидам, ветеранам
войны и труда и иным гражданам, которым государство, государственные и негосударственные фонды и
иные благотворительные организации оказывают социальную поддержку как наименее обеспеченной части
населения при использовании их права на отдых. Это положение было закреплено в Манильской декларации
по мировому туризму в 1980 г.
Социальный туризм рассматривается как
- путешествия, другие виды туристских занятий, оздоровления и отдыха, реализуемые гражданам Украины по
цене социального тура, разовых услуг социального туризма или субсидируемые из средств, выделяемых
государством на социальные нужды;
-сфера профессиональной деятельности по формированию, продвижению и реализации социальных туров,
разовых услуг социального туризма;
-- общественное движение участников социального туризма.

8.

а) функция отдыха, связанная с удовлетворением потребностей восстановления
физических и психических сил;
б) оздоровительная функция, связанная с улучшением состояния здоровья в
результате туристических выездов, например. в санатории;
в) воспитательная функция, относящийся воздействий и деятельности,
направленной на формирование развития человека (туриста) в процессе
туристического выезда
г) экономическая функция, которая возникает из факта, что туризм является, в
частности, фактором экономического развития территорий туристической
рецепции;
д) обучающая функция (например. познавательная, образовательная), связана с
узнаванием мира, приобретение опыта;
е) функция охраны природы, возникающая по охране объектов природного
наследия для развития туризма (например. национальных парков), а также
формирование экологического сознания среди туристов;
ё) политическая функция, например. через формирование имиджа страны за
рубежом;
ж) градообразующих функция, возникает из процесса туристической урбанизации
и развития городов;
з) этническая функция, которая сопровождает приезд лиц (эмигрантов или их
потомков) в страну предков.

9.

Факторы развития туризма
Факторы развития туризма - это наиболее существенные обстоятельства и
условия, действующие на развитие туризма в конкретной социальноэкономической среде.
туризма относятся природно-географические и
историко-культурные.
Они
определяются
наличием
соответствующих
туристических ресурсов. Статическими они называются потому, что процесс их
спонтанной изменения (как правило - разрушение) идет сравнительно медленно.
Считается также, что статические факторы развития туризма играют
исключительно положительную роль. Относительно историко-культурных факторов
с этим утверждением можно согласиться. Однако этого нельзя сказать в
отношении природно-географических факторов, которые в последние десятилетия
отмечены колоссальными по своим последствиям природными катастрофами.
развития туризма относятся те, которые определяются
социально-экономическими туристическими ресурсами. Динамические факторы
развития туризма делят на экономические, социальные, демографические,
политико-правовые, технологические, экологические, культурные.
Все динамические факторы являются производными от деятельности человека.
Это отличает их от природно-географических факторов.

10.

Второе отличие заключается в том, что эти факторы могут меняться не
только во времени, но и в пространстве. Причем, эти изменения происходят
значительно быстрее, иногда революционным путем, в отличие от медленной
(эволюционного) изменения природно-географических и историко-культурных
факторов.
Динамические
факторы
подразделяются
на
положительные
и
отрицательные. Причем последние среди других динамических факторов имеют
значительно больший удельный вес, чем такие среди природно-географических и
историко-культурных факторов. Динамические факторы, как правило, действуют
в больших пространственно-временных масштабах и видоизменяются, как уже
говорилось, во времени и пространстве.
К негативным (сдерживающим) факторов развития туризма относятся,
например, криминогенность, терроризм, политическую нестабильность и войны,
экономические кризисы, экологические катастрофы, ужесточение туристских
формальностей, сезонные колебания спроса на туристический продукт.

11.

Положительные факторы развития туризма делятся на
экстенсивные и интенсивные.
Под первыми подразумеваются количественные факторы развития
туризма - рост числа туроператоров и работников, занятых в сфере
туристической индустрии; увеличение объемов материальных ресурсов,
привлекаемых к развитию сферы туризма; рост числа объектов
размещения и питания, увеличение объемов транспортных средств и
соответствующих маршрутов.
Тогда как интенсивные факторы развития туризма означают рост,
главным образом, его качественных показателей.

12.

Туристический продукт и его составляющие
Согласно Закону Украины «О туризме» туристический продукт (ТП) - это
заранее разработанный комплекс туристических услуг, объединяющий не
менее двух таких услуг, реализуемых или предлагаются для реализации по
определенной цене, в состав которого входят услуги перевозки, услуги
размещения и другие туристические услуги, не связанные с перевозкой и
размещением (услуги по организации посещения объектов культуры,
отдыха и развлечений, реализации сувенирной продукции и т.п.).
Очень важное отличие туристского продукта от туристской услуги
заключается в том, что если туристическая услуга может быть приобретена
и употреблена только в месте ее производства, то туристический продукт
может быть приобретен и по месту жительства, но потребленный только в
месте производства туристических услуг. Это кардинальное отличие и
используют турагенты, когда продают вам путевку в путешествие.
Приобретая путевки, турист еще не приобретает туристических услуг, хотя
уже и заплатил деньги, но приобретает гарантий отдыха.

13.

Различают три уровня подготовки турпродукта:
1. Турпродукт по замыслу разрабатывается до уровня удовлетворения
минимальных потребностей туристов, связанных с их конкретным желанием
сделать тур. Можно сказать, что это турпродукт первичной стадии подготовки
или низкой степени качества. На самом деле продается не услуга, а
возможность удовлетворить потребность.
2. Турпродукт в реальном исполнении уже включает определенный
комплекс туруслуг на маршруте, а также предполагает безопасность,
экономичность, комфорт, престижность тура, уровень качества путешествия,
позволяет реализовать замысел продукта с учетом современных требований
к туристической деятельности.
3. Турпродукт с подкреплением. Он включает дополнительные
компоненты:
максимальную
скорость
обслуживания,
обширную
информацию и рекламу, консультацию клиента, высокое качество
обслуживания.
Иногда туристический продукт ассоциируют с понятием «турпакет» основным (обязательным) комплексом услуг в путешествии по
индивидуальному или групповому плану, который имеет серийный характер.
Еще одним определением является «Тур» - это путешествие в конкретно
определенный срок, по определенной программе и с обусловленным
комплексом услуг, продаваемых в одном «пакете».

14.

Сегментация рынка туристических услуг
Сегментация рынка туристических услуг или его структурирование по
комплексу признаков основывается преимущественно на четырех основных
принципах
географическом,
демографическом,
психографические
и
поведенческом.
Сегментация по географическому принципу предполагает группировку
потребителей по месту жительства (регион, страна, местность, тип населенного
пункта). Географическая принадлежность во многом влияет на формирование
потребностей и мотивации к путешествиям, даже на выбор конкретных признаков
турпродукта, поскольку окружение, в том числе и естественное, формирует
человеческое сознание, восприятие, вкусы и предпочтения, что сказывается на
поведении потребителя. Значительную роль играет тип населенного пункта
(городское или сельское это поселение), его население. Согласно места жительства
у человека формируется определенная мотивация к путешествиям, а стиль жизни,
характерный для поселений соответствующего типа и класса, влияет в свою
очередь на выбор тех или иных признаков турпродукта и на потребительское
поведение. Вот почему сегментация обязательно должна включать географические
признаки, поскольку спрос формируется не в последнюю очередь под влиянием
природной и социальной среды.

15.

На основе демографического принципа рынок туристических услуг сегментирующие по
возрасту, полу, семейному положению, определенным жизненным циклом семьи,
национальности, вероисповеданию и др. В соответствии с запросами каждой возрастной
потребительской группы различают три основных сегмента, которым должно соответствовать и
разное предложение туристского продукта: молодежный туризм, туризм среднего и туризм
третьего возраста.
Молодежный туризм охватывает потребителей до 30 лет, имеющие наибольшую
туристическую коммуникабельность, свободное время и наименее требовательны к уровню
комфорта. Это предполагает спрос на недорогие туры с активным проведением досуга. Этот
сегмент в развитых странах составляет до 40% туристического рынка.
Потребительский туристский сегмент людей среднего возраста более сложный по
мотивации и требует почти всегда дополнительной дифференциации. К этой категории
относятся люди в возрасте 30-50 лет, то есть в основном экономически активное население. В
этом сегменте превалирует семейный туризм, чем и обусловлена специфика спроса (сезон и
срок путешествия, его характер, удаленность, уровень комфорта и т.п.). Этому сегменту
присуща четко выраженная сезонность, связанная с соотношением рабочего и свободного
времени. Значительная дифференциация по уровню доходов, социальным статусом и стилем
жизни разнообразит параметры запросов к турпродукта. Эта категория потребителей
предъявляет высокие требования к уровню обслуживания, комфорта, качества экскурсионных
программ, иногда с профессиональной ориентацией.
Сегмент людей третьего возраста (более 50 лет) характеризуется в основном
нестандартностью спроса, высокими требованиями к комфорту, вне сезонностью, хотя и
положительно реагирует на сезонные льготы, выдвигает требования несквапности и
информативной насыщенности путешествия.

16.

Психографическая сегментация - способ деления туристического рынка в
зависимости от принадлежности к общественному классу, образа жизни и
характеристик личности.
Принадлежность к определенному общественному классу значительной
мере определяет стиль жизни и соответствующее отношение к туризму (входит
или нет путешествия к стилю жизни, каким видам и формам отдается
предпочтение и т.д.). Потребители, принадлежащие к высшим и средних слоев
общества, формируют элитарные и нестандартные запросы к турпродукта,
выдвигают требования повышенного качества и комфортности, а люди,
принадлежащие к низшим, средним и рабочего классов, более
регламентированы, и поэтому здесь преобладают стандартные запросы.
Зависимость между стилем жизни и туризмом обоюдная: часто выбор того или
иного турпродукта диктуется подтверждением определенного общественного
статуса и соблюдением соответствующего стиля жизни. Тип лица (импульсивный,
конформистский, авторитарный, честолюбивый) влияет на побудительный мотив,
что приводит цель путешествия.

17.

Поведенческие признаки сегментации во многом определяются
психологическим признакам, в основе которых лежит учет аспектов поведения
потребителя, а именно: мотивы поездок, выгоды, приверженность фирмы,
готовность
приобрести
туристический
продукт,
чувствительность
к
обслуживанию и тому подобное.
С помощью туризма потребитель пытается удовлетворить свои
потребности в причастности, самовыражения и познания. Трансформация
потребителя происходит в сторону гедонизма (ориентация на наслаждение
жизнью), экологизации отдыха, тяги к познанию альтернативных культур,
стремление к более элитных услуг (чтобы быть причастным к мировой элиты).
Таким образом, сегментация позволяет туристической фирме из общего
числа потенциальных потребителей выбрать определенные типы (рыночные
сегменты), предъявляющие более или менее однородные требования к
турпродукта и таким образом обеспечить адресность турпродукта, реализуя
основной принцип маркетинга - удовлетворение потребностей потребителя.
При этом туристическая компания имеет возможность не распылять свои
усилия, а концентрировать их в наиболее перспективном направлении, тем
самым повышая эффективность своей деятельности.

18.

Социально-экономическое значение сферы услуг
Сфера услуг - часть экономики, которая включает все виды коммерческих услуг.
Именно сфера услуг составляет, в экономически развитых странах, основную часть
экономики (более 50%). Остальными частями экономики принято считать
промышленность и сельское хозяйство.
Что же такое услуга? Услуга - это действие, поступок, приносящии пользу,
помощь другому.
В экономическом смысле услуга - это деятельность предприятий, организаций и
отдельных лиц, выполняемая для удовлетворения чьих-либо потребностей;
обслуживание. Согласно «Государственному классификатору продукции и услуг» услуга
- это следствие непосредственного взаимодействия между поставщиком и
потребителем и внутренней деятельности поставщика для удовлетворения
потребностей потребителя .
В законе «О защите прав потребителей» категория «услуга» классифицируется
как «деятельность исполнителя по предоставлению (передаче) потребителю
определенного
договором
материального
или
нематериального
блага,
осуществляется по индивидуальному заказу потребителя для удовлетворения его
личных потребностей».
То есть услугу можно рассматривать как результат экономической деятельности,
не создает товара, но продается и покупается во время торговых операций.
Итак, сфера услуг - это совокупность отраслей экономики, которые оказывают
услуги населению (культура, образование, транспорт, общественное питание,
туризм).

19.

Классификация отечественных услуг началась в 1970-х гг. По услугам
производства и охватила более 1500 видов услуг. Однако она не является
исчерпывающей, так как не содержит новых видов услуг. Общепринятым было
классифицировать услуги в зависимости от назначения: материальные,
нематериальные (или социально-культурные), производственные.
Под материальной услугой понимают деятельность исполнителя по
удовлетворению материальных потребностей потребителя. Ее результатом
является, как правило, превращенная средства (например, приготовленная
пища, построен дом, технически обслужен автомобиль, коммунальные ресурсы
и под.). Материальные услуги влияют на потребительские свойства предмета.
Нематериальная (или социально-культурная) услуга - это деятельность
исполнителя по удовлетворению социально-культурных потребностей
потребителя: физических, нравственных, интеллектуальных и духовных.
Объектом такой услуги является собственно потребитель (например, пациент
клиники; отдыхающий санатория посетитель ресторана; турист; пассажир;
студент и аспирант; зритель; посетитель музея и др.).
Производственная услуга - это деятельность исполнителя по
удовлетворению потребностей предприятий и организаций (например, работы
по налаживанию и техобслуживание оборудования, средств измерений и
испытаний; опытно-конструкторские и технологические работы и т.д.).

20.

Сегодня с целью определения групп и подгрупп однородных услуг,
видов услуг, в которых устанавливаются требования в нормативных
документах по стандартизации, проводят классификацию существующих
услуг на основании определенных признаков, учитывающих специфику
услуг процессов обслуживания.
Такая классификация позволяет упорядочить всю существующую
систему разнообразных услуг, предвидеть возникновение возможных
новых видов услуг, определить объекты стандартизации в сфере услуг с
учетом их взаимосвязей и установить структуру и состав нормативных
документов, которые должны быть разработаны для взаимосвязанной
регламентации
требований,
согласованных
как
с
объектами
регламентации, так и по конкретным требованиям к аналогичным
объектам стандартизации для всех категорий и видов нормативных
документов по стандартизации в сфере услуг.

21.

Так в ДК 016-97 предложено использование определенных секций, разделяют услуги на
следующие категории (табл. 1.1).
Таблица 1.1. Категории услуг согласно Государственного классификатора продукции и услуг
Секция
Название
G
Услуги по оптовой и розничной торговли; услуги по ремонту
автомобилей, мотоциклов, личных и бытовых товаров
H
Гостиницы и рестораны
I
Услуги транспорта, складского хозяйства и связи
J
Финансовая деятельность
K
Операции с недвижимостью, сдача внаем и услуги юридическим лицам
L
Услуги в сфере государственного управления и обороны; услуги
обязательного социального страхования
M
Услуги в сфере образования
N
Услуги в сфере здравоохранения и предоставления социальной помощи
O
Услуги коммунальные, общественные и индивидуальные
P
Услуги домашней прислуги
Q
Услуги экстерриториальных организаций и органов
Эти буквы не используются для идентификации услуги, а введены для удобства пользователя
документа.
Однако, это разделение используется при построении статистических таблиц и анализа.

22.

В соответствии с экономическими и социальными функциями сферы услуг в
чистом виде существует немного видов услуг, которые формируют исключительно по
функциональной направленности сектора услуг. Поэтому целесообразно выделить в
сфере услуг функциональную направленность:
услуги, ориентированные на производство (услуги по техническому
обслуживанию, наладке, настройке и ремонту производственного оборудования и
технических систем. Сюда могут быть отнесены услуги по складированию, хранению
материально-технических ресурсов и поставке ними, а также различные услуги
производственной инфраструктуры (дороги, мосты, подъездные пути))
услуги,
ориентированные
на
общество
или
государственные
(правительственные) услуги (услуги органов государственного управления,
связанные с обороной страны, с поддержанием правопорядка, обеспечением
внутренней безопасности, с выполнением функции по государственному
регулированию экономики и социальных процессов, с проведением социальной
политики);
услуги, ориентированные на домашнее хозяйство (услуги по поддержанию в
нормальном состоянии жилья и коммунальные услуги, производственные виды
бытовых услуг: техническое обслуживание и ремонт бытовой техники и теле-,
видеоаппаратуры, автосервис, а также технический сервис оборудования и
инвентаря для досуга и т.п.);
услуги личного характера (парикмахерские, фотоателье, разнообразные
рекреационные услуги и непроизводственные виды бытового обслуживания).

23.

Коммерческие и некоммерческие услуги различаются конечной целью.
Первые производятся с целью получения прибыли и другой коммерческой выгоды.
Другие не нацелены на прибыльность.
По форме организации услуг их можно разделить на государственные и
негосударственные. Различие между ними не в том, что предоставлением одних
заняты государственные организации, а других - частные. Ряд негосударственных по
своей природе услуг вполне могут сделать и предприятия государственной формы
собственности. Главное различие этих видов услуг заключается в том, что
государственные услуги в принципе не могут быть сделаны никем, кроме
государства. Это услуги по обороне страны, поддержке общественной безопасности,
ведению учета граждан, регистрации средств транспорта, государственной
регистрации коммерческих операций (например, сделок с недвижимостью).

24.

Услуги делят также на чистые и смешанные. Чистая услуга является
единственным видом деятельности производителя (специализированное
производство услуг). Смешанная услуга сопровождает товарно-материальные
ценности, облегчая их обращение и делая их более привлекательными для
потребителя. Это, например, предпродажный и послепродажный сервис,
сопровождает акт купли-продажи товара.
Сегодняшний мир не может существовать без информационных продуктов
и услуг. В результате применения информационных технологий к
информационным ресурсам создается некоторая новая информация или
информация в новой форме. Это продукция информационной системы и
информационной технологии называется информационными продуктами и
услугами. Информационная услуга - получение и предоставление в
распоряжение пользователя информационного продукта или предоставления
средств для получения информации.
В сервисологии существует понятие идеальной услуги и реальной услуги.
Идеальная услуга - это абстрактная теоретическая модель того или иного вида
сервисной деятельности. Реальная услуга индивидуализирован исполнителями,
потребителями, конкретными условиями их предоставления.

25.

Легитимные и нелегитимные услуги различаются по ним государства и общества.
Легитимные услуги одобряются государством и обществом, нелегитимные - осуждаются и
обычно преследуются по закону. Услуги являются нелегитимными при административнокомандной системе хозяйствования (например, коммерческая спекуляция), становятся
легитимными в рыночной экономике с ее свободой торговли. Услуги, удовлетворяющие
осуждаемые обществом потребности (наркотические, преступные, аморальные, «псевдо
потребности» и т.д.), относятся к разряду нелегитимных.
В отличие от товаров, услуги не могут накапливаться, не подлежат хранению, не
передаются из рук в руки. Они передаются от субъекта к объекту туризма путем их
непосредственного взаимодействия. Если характеризовать услуги подробнее, то можно
выделить ряд характерных черт, отличающих их от товаров.
1. Неосязаемость - они не имеют ни цвета, ни запаха, ни физической массы, беззвучные.
2. Неотделимость услуги от ее производителя и потребителя.
3. Непостоянство качества.
4. Несохранность - собственно услугу невозможно хранить или накапливать.
Особенностями туристических услуг являются:
1. Потребитель всегда преодолевает расстояние, отделяющее его от продукта и места
потребления, а не наоборот.
2. Турпродукт зависит от таких переменных, как пространство и время, для него
характерны колебания спроса.
3. Туристический продукт создается усилиями многих предприятий, каждое из которых
имеет собственные методы работы, специфические потребности и различные коммерческие
цели.
4. Не может быть достигнуто высокое качество туристических услуг при наличии даже
незначительных недостатков, поскольку обслуживание туристов состоит из этих самых мелочей
и мелких деталей.

26.

Потребители и производители
туристических услуг
Производителей туристических услуг можно совместить общим термином «туристическая
инфраструктура», то есть совокупность различных субъектов туристической деятельности
(гостиницы, туристические комплексы, кемпинги, мотели, пансионаты, предприятия питания,
транспорта, учреждения культуры, спорта и т.д.), которые обеспечивают прием, обслуживание и
перевозки туристов (рис. 2.1).

27.

Поставщиками туристических услуг являются юридические и физические
лица, которые создают (комплектующие) туристический продукт осуществляют
посредническую деятельность по предоставлению характерных и сопутствующих
услуг, то есть к ним относятся предприятия, занимающиеся туроператорской или
турагентской деятельности.
Потребителям туристических услуг относятся граждане Украины,
иностранные граждане и лица без гражданства (туристы, экскурсанты,
посетители и другие), в интересах которых осуществляется туристическая
деятельность.

28.

Ресурсы в туризме
В ст. 3 Закона Украины «О туризме» дается довольно общее и, на первый взгляд,
очень туманное определение термина «туристические ресурсы Украины».
Туристические ресурсы Украины являются предлагаемые или такие, которые могут
предлагаться, туристические предложения на основе и с использованием объектов
государственной, коммунальной или частной собственности.
Но выразительным является определение туристических ресурсов, с которым мы
познакомились, когда рассматривали систему туризма, а именно:
Туристические ресурсы (ТР) - это совокупность природно-климатических,
оздоровительных, историко-культурных, познавательных и социально-бытовых ресурсов
соответствующей территории, которые удовлетворяют различные потребности туриста.
В этой формулировке, как видно, речь идет о удовлетворении потребностей только
объекта туристической деятельности, то есть туриста. Поэтому более универсальным
является определение, что встречается в туристической литературе, которое учитывает
также и интересы субъекта туристической деятельности, производителя туристического
продукта:
Туристические или туристско-рекреационные ресурсы - это совокупность природных
и созданных человеком предметов, а также явлений природы, используемых в сфере
туризма как объектов туристической заинтересованности и исходные компоненты
создания туристического продукта.
Туристско-рекреационные ресурсы используются в оздоровительных, туристических,
спортивных и познавательных целях и условно подразделяются на две группы:
естественные и инфраструктурные. Динамичное развитие туристического бизнеса
требует наличия обеих групп.

29.

Все туристско-рекреационные ресурсы условно можно разделить на три группы:
природно-географические, историко-культурные и социально-экономические.
К природно-географическим ресурсам относятся привлекательные, с точки зрения
туризма, особенности природных, географических и климатических условий конкретных
территорий, а также природные явления, редко встречаются, и образования. Например,
на территории Донецкой области в редких природных образований можно отнести выходы
на поверхность скальных пород в заповеднике «Каменные могилы».
К этой же группе ресурсов относятся и уникальные природно-климатические зоны.
Закон Украины «О курортах» выделяет природные лечебные ресурсы, которые выступают
как оздоровительные и лечебные климатические зоны.
По степени уникальности лечебных ресурсов курорты Украины могут иметь статус
общегосударственного или местного значения.
К первым относятся те, которые обладают лечебными ресурсами, уникальными (не
повторяющихся) по своим целебным свойствам или способами реабилитации здоровья в
масштабах страны. Например, на территории Донецкой области общегосударственное
значение имеет грязевой курорт Славянск, на котором, впрочем, лечатся не только
граждане Украины. Когда всесоюзным курортом было Приазовья (прежде всего как
детский курорт).
К историко-культурным туристическим ресурсам относятся памятники материальной
и духовной культуры человечества, сосредоточены в музеях, галереях, библиотеках или под
открытым небом, а также обычаи, этнические особенности и культура (прежде всего фольклор) различных стран и народов.
К социально-экономическим ресурсам относится все, что обеспечивает
производство и доступность туристического продукта, а также возможность его
потребления.

30.

Классификация туризма
Классификация туризма - это группировка его по отдельным однородным
признакам: по типам, категориям, видам, формах.
Нет единого подхода к тому, что считать видом, типом, категорией или
формой. Так, в соответствии с рекомендациями ВТО типами туризма является
внутренний, въездной и выездной, а категориями его является национальный,
международный туризм в пределах страны. Эта классификация не соответствует
нашему внутреннему законодательству.
По организационных формах в ст.4 Закона Украины «О туризме» выделяют
внутреннюю и международную

31.

Внутренним туризмом являются путешествия в пределах территории Украины
граждан Украины и лиц, постоянно проживающих на ее территории, не является
его гражданами.
Выездной туризм - путешествие граждан Украины в другую страну. Этот вид
туризма в большей степени выгоден для страны, в которую и (или) через которую
осуществляется поездка. С другой стороны, выездной туризм не выгоден для
страны, из которой выезжает турист. Это связано с тем, что в первом случае
валюта в страну ввозится, а во втором - вывозится.
Въездной туризм - путешествие в пределах Украины лиц, постоянно не
проживающих на ее территории. По указанным выше причинам этот туризм
выгоден для Украины.
Туризм в пределах нашей страны - это путешествие по Украине ее граждан и
иностранцев.
Национальный туризм - это путешествие по Украине и выезд за границу
граждан Украины.
В зависимости от категории лиц, осуществляющих туристические
путешествия (поездки, посещения), их целей, используемых или посещаемых
объектов, Закон Украины «О туризме» различает следующие виды туризма:
детский, молодежный, семейный, для инвалидов, культурно-познавательный,
спортивный , приключенческий, самодеятельный, другие. Закон выделяет 17
различных видов туризма, не считая других.

32.

По целям посещения по версии ВТО:
1. Досуг, рекреация и отдых.
2. Посещение знакомых и родственников.
3. Деловые и профессиональные цели. Участие в различных конференциях, выставках,
обучение и стажировка.
4. Лечение, посещение курортов и клиник. Лечения, а также профилактика заболеваний
5. Религия и паломничество.
6. Другие цели. В том числе и новый вид туризма. Экстремальные.
По экономическому признаку, то есть суть спустя кто и сколько платит денег.
1. VIP-туризм.
2. Коммерческий туризм - это индивидуальный или групповой туризм, при котором услуги
оплачивает сам клиент.
3. Социальный туризм - (групповой или индивидуальный) полностью или частично
оплачивается государством, профсоюзами или социальных фондов.
4. Интенсив-туризм - разновидность социального туризма. Это поощрительные поездки
сотрудников предприятий за их счет, в течение которых, кроме отдыха, предполагается и деловая
часть (например, посещение профильных выставок, конференций, предприятий и т.п.).
Корпоративные туры.
По организационным признакам:
По степени организованности туризм бывает: плановый, заказанный и самодеятельный
(через Турклубы или индивидуально).
По форме организации: групповой, индивидуальный, индивидуально-групповой (тур
приобретается индивидуально, а путешествует по нему группа туристов)
По характеру организации
Клубный - это путешествие лиц, объединенных общими интересами;
Тайм-шер - отдых с поочередным использованием приобретенной собственности;
Стационарный - дачный туризм
Туризм самообслуживания - обеспечивается покупкой на туристическом предприятии.