Похожие презентации:
Сочные корма
1. СОЧНЫЕ КОРМА
Вопросы:1. Зеленые корма. Зеленый конвейер.
2. Силос. Основы консервирования, технология
заготовки.
3. Сенаж. Основы консервирования, технология
заготовки.
4. Корнеклубнеплоды.
2.
Зеленый корм – это надземная масса зеленых кормовыхрастений, скармливаемая животным в свежем виде.
3.
Овсяница луговаяЕжа сборная
Кукуруза
ЗЛАКОВЫЕ
КУЛЬТУРЫ
Овес посевной
Озимая рожь
Кострец безостый
Тимофеевка
луговая
Райграс пастбищный
4.
Чина луговаяЛюцерна
синяя
Люцерна
желтая
Лядвенец рогатый
БОБОВЫЕ
КУЛЬТУРЫ
Клевер розовый
Соя
Горох посевной
Клевер белый
Вика посевная
5.
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫПодсолнечник
Рапс яровой
6.
Содержание сырого протеина, клетчатки и обменной энергиив травах по фазам их вегетации (% от сухого вещества)
Фаза вегетации
Сырой
протеин
Начало кущения
Выход в трубку
Середина
колошения
Начало цветения
Середина цветения
Конец цветения
21,5
19,5
Стеблевание
Начало бутонизации
Конец бутонизации
Начало цветения
Середина цветения
Начало
образования семян
25,0
22,0
20,0
18,0
16,0
14,5
11,5
10,0
8,5
15,0
Сырая
клетчатка
Злаковые
20,0
22,0
26,0
30,0
33,0
35,0
Бобовые
23,5
26,0
30,0
32,0
34,0
37,0
Концентрация энергии
ОЭ, МДж, не ЭКЕ, МДж, не корм. ед.,
менее
менее
кг
12,0
11,6
1,20
1,16
1,10
1,06
10,1
1,01
0,85
9,3
8,8
8,3
0,93
0,88
0,83
0,74
0,70
0,63
11,8
11,1
10,6
10,2
9,7
1,18
1,11
1,06
1,02
0,97
1,09
1,04
1,00
0,95
0,90
9,5
0,95
0,88
7.
Сенокосы или сенокосные угодья - земельные площади,покрытые травянистой растительностью, систематически
скашиваемой на сено и другие консервируемые корма
Пастбища - земельные угодья, растительность которых
используется в качестве подножного корма. Различают
природные и сеяные пастбища.
Пастбищеоборот - система рационального использования
пастбищ, в которой предусматривается чередование на
пастбище сроков выпаса и скашивания по годам и по
определенному плану.
8.
Общий вид культурного пастбищаI
II
4
III
IV
3
V
2
VI
1
VII
4
3
2
5
VIII
I-VIII – номера загонов; 1 – передвижная водопойная цистерна; 2 – подкашивание
трав, оставшихся после пастьбы коров; 3 – подкормка поля удобрениями; 4 –
орошение с помощью переносной дождевальной установки; 5 – орошение с
помощью дальнеструйной дождевальной установки
9.
Зеленый конвейер – это система производства ииспользования зеленых кормов, которая позволяет
бесперебойно и равномерно обеспечивать животных
зелеными кормами.
В эту систему входят пастбища, сеяные травы и другие
источники сочного корма в переходные периоды.
10.
Зеленый конвейер11.
2. Силос. Основы консервирования, технологиязаготовки
Силос - корм, приготовленный из свежескошенной или подвяленной зеленой массы, законсервированный в анаэробных
условиях органическими кислотами, образующимися в
результате жизнедеятельности молочнокислых бактерий.
Процесс силосования представляет собой сбраживание
присутствующих в растительном материале растворимых
углеводов до молочной кислоты, в результате чего происходит
снижение рН до 3,8–4,2.
Сахарный минимум - это количество сахара в силосуемой
массе, которое необходимо для образования из него такого
количества кислот, которое подкисляет силосную массу до рН
4,2.
12.
Сырье хорошо силосуется, если в нем больше сахара, чемпротеина. Если же отношение сырого протеина к сахару выше 0,6,
корм силосуется плохо. По этому показателю все культуры условно
разделены на три группы:
легкосилосующиеся (имеют избыток сахара и заквашиваются при
выходе молочной кислоты из сахара в количестве 60-70 %) - кукуруза,
сорго, суданка, рожь, луговые злаки, бахчевые, капуста, корнеплоды
и другие;
трудносилосующиеся (зеленая масса нормально силосуется, если
выход молочной кислоты из сахара составляет 90-100 %) - донники,
вика, клевер, люцерна, осока и др.;
несилосующиеся (в чистом виде не заквашиваются) - соя, чина,
плети бахчевых культур, ботва картофеля и др.
Трудносилосующиеся и несилосующиеся растения необходимо
закладывать на силос с добавлением консервантов!
13.
Коровы, поедающие кормосмесь на основесилоса
14.
Технологические этапы силосования1 Этап
Скашивание зеленой
массы с одновременным
измельчением
2 Этап
Транспортировка зеленой
массы к месту закладки
силоса
15.
Технологические этапы силосования3 Этап
Тщательная утрамбовка
зеленой массы в
траншеях
Необходимая операция
для создания анаэробных
условий для
“правильного” молочнокислого брожения
16.
Технологические этапы силосования4 Этап
Укрытие утрамбованной
массы полиэтиленовой
пленкой
5 Этап
Укладывание груза поверх
полиэтиленовой пленки
17.
Общий вид силосохранилища18.
Факторы, влияющие на качество силосаРастительная культура (легко-, трудно- или
несилосующаяся).
Сроки уборки трав (фаза вегетации).
Влажность силосуемой массы. Оптимальная - 65–70 %.
Степень измельчения (при влажности 60-70% - 4-5 см, при
80% - 8-12 см).
Сроки заполнения силосохранилищ. Они не должны
превышать 3–5 суток.
Уплотнение силосуемой массы для вытеснения воздуха и
уменьшение
окислительных
процессов
(показателем
хорошего уплотнения является температура, она не должна
превышать 37ºС).
Герметизация и утепление силосохранилищ.
Использование консервантов при заготовке силоса.
19.
Потери сухого вещества в зависимости отвлажности исходной массы при закладке силоса в
траншеях
20.
Заготовка силоса в смеси с соломойПоперечный срез силосной
массы (увеличено)
Поперечный срез силосной массы:
видны слои измельчённой соломы
21. Расчет внесения количества измельченной соломы методом квадрата
Влажностьсоломы – 20%
10 частей
70
Влажность
кукурузы – 80%
80 – 70 = 10;
70 – 20 = 50.
50 частей
22.
Лучшее время уборки:- горохо-овсяных и вико-овсянных смесей – в фазе восковой
спелости бобов в двух нижних ярусах;
- подсолнечника – в начале цветения;
- кукурузы – в фазе восковой спелости зерна;
- многолетних бобовых трав – в фазе бутонизации – начале
цветения;
- злаковых – в начале колошения.
23.
Динамика изменения температуры в силосуемой массев зависимости от скорости заполнения хранилища
24.
Эффективность применения различных консервантовпри силосовании 1 тыс. тонн сырья
Показатели
Доза внесения
на 1 тонну
Стоимость дозы
на 1 тонну
Сокращение потерь
питательных
веществ
Стоимость
дополнительно
полученного
молока
Ед.
изм.
Биотроф Фидтех F10 Сил-Олл™
АИВ-3
(Россия) (ДеЛаваль) (Оллтек) (Кеми-калз)
кг
0,07
0,01
0,01-0,02
3,6
руб.
9,1
9,9
10,1
80,0
тыс.
к.ед.
14,4
16,0
16,0
27,0
тыс.
руб.
66,5
73,8
73,8
124,6
25.
Другие способы заготовки силосаЗаготовка и хранение
силосуемой массы в
полимерных мешках
26.
Заготовка и хранение силосуемой массы вполимерных «рукавах»
27.
3. Сенаж. Основы консервирования, технологиязаготовки
Сенаж - консервированный корм, приготовленный из трав,
провяленных после скашивания в поле до влажности 4555%.
Сущность сенажирования - использование явления
физиологической сухости, а механизм его действия определяется
разницей в водоудерживающей силе коллоидов растительной
клетки и сосущей силе бактерий.
Качественный сенаж по своим питательным достоинствам
значительно ближе к свежескошенной траве. В нем почти
полностью сохраняется сахар, каротин, он более физиологичен,
чем сено. Сенаж вполне может заменять в рационе сено, силос и
другие сочные корма.
Сенаж готовится из бобовых трав, злаково-бобовых смесей, а также
из трав природных лугов и сенокосов.
28.
Требования к качеству зеленой массыпри заготовке сенажа
Травы
Бобовые
Бобовозлаковые
Злаковые
Массовая доля
Класс
сырого протеина
качества в сухом веществе,
%, не менее
I
II
III
I
II
III
I
II
III
18
16
14
16
14
12
14
12
10
Концентрация в 1 кг сухого
вещества, не менее
ОЭ, МДж
ЭКЕ, МДж
корм. ед.
10,0
9,5
9,0
10,5
10,0
9,5
10,5
10,0
9,5
1,00
0,95
0,90
1,05
1,00
0,95
1,05
1,00
0,95
0,96
0,85
0,80
0,95
0,90
0,85
0,95
0,90
0,85
29. ТЕХНОЛОГИЯ ЗАГОТОВКИ СЕНАЖА
Этап 2Ворошение скошенных
валков
Этап 1
Скашивание травы
косилками-плющилками с
одновременным плющением
30. ТЕХНОЛОГИЯ ЗАГОТОВКИ СЕНАЖА
Этап 4Транспортировка
измельченной подвяленной
массы к траншеям
Этап 3
Подбор валков с
одновременным измельчением
31. ТЕХНОЛОГИЯ ЗАГОТОВКИ СЕНАЖА
Этап 5Тщательная трамбовка
травяной массы
тракторами
Фазы трамбовки
сенажной массы
32.
ТЕХНОЛОГИЯ ЗАГОТОВКИ СЕНАЖА6 Этап
Укрытие
утрамбованной массы
полиэтиленовой
пленкой
7 Этап
Укладывание груза
поверх полиэтиленовой
пленки
33.
СЕНАЖНЫЕ БАШНИ34.
При оценке качества сенажа следует учитывать, что напитательность влияет влажность корма. Так, снижение
влажности сенажа из клевера от 57,6 до 46,8% повышает его
питательность от 0,30 до 0,38 кормовой единицы и от 39,02 до
51,95 г/кг перевариваемого протеина. Аналогичная зависимость
отмечается и в сенаже из злаково-бобовых смесей.
35.
Динамика испарения влаги из растенийв зависимости от их плющения
36.
Простой (эмпирический) метод определения влаги вскошенной траве
20-25% сухого
вещества
–
при отжимании
растений руки
становятся
мокрыми, и из
пучка капает
выжатая вода
35% - только
ощущение
влаги на руках
30% появление
влаги на руках
только после
скручивания
пучка растений
40% и более –
после
скручивания
растений руки
остаются
сухими
37.
Зависимость скорости сушки зеленоймассы люцерны от ворошения
Время, прошедшее после
скашивания, час.
0
3
6
9
Влажность травы, %
при ворошении
без ворошения
73,0
73,0
48,7
65,5
37,0
55,0
34,0
54,0
Влияние провяливания на содержание сахара
Содержание СВ
в консервируемой массе, %
Содержание сахара
в сенаже, %
14
23
33
38
1,6
2,2
2,4
3,9
38.
Зависимость качества сенажа от сроков уборки травКультура
Клевер
луговой
Клевер
луговой +
тимофеевка
луговая
Злаковые
Фаза вегетации при
уборке
Начало бутонизации
Бутонизация
Цветение
Стеблевание клевера
Бутонизация клевера
Цветение клевера
Выход в трубку
Колошение
Цветение
Содержание в 1 кг сухого вещества
сенажа
переваримого
корм. ед.
протеина, г
0,93
0,86
0,73
0,92
0,85
0,65
0,90
0,70
0,60
145
125
95
110
89
60
100
70
55
39. ТЕХНОЛОГИЯ ЗАГОТОВКИ СЕНАЖА В РУЛОНАХ
Этап 1Скашивание травы
косилками-плющилками с
одновременным плющением
Этап 2
Ворошение скошенных
валков
40.
ТЕХНОЛОГИЯ ЗАГОТОВКИ СЕНАЖА В РУЛОНАХЭтап 4
Упаковка рулонов сенажа
в специальную пленку
Этап 3
Подбор из валков и
прессование в
высокоплотные рулоны
пресс-подборщиком
41.
ТЕХНОЛОГИЯ ЗАГОТОВКИ СЕНАЖА В РУЛОНАХЭтап 5
Транспортировка рулонов
к месту хранения
42.
ТЕХНОЛОГИЯ ЗАГОТОВКИ СЕНАЖА В РУЛОНАХРаздача и скармливание
измельченного сенажа
Измельчение рулонов
сенажа
43.
Питательность и качество сенажей, заготовленныхиз многолетних трав по технологии «сенаж в упаковке»
Показатели
Содержится в 1 кг:
сухого вещества
кормовых единиц
обменной энергии
сырого протеина
переваримого протеина
сырой клетчатки
каротина
сахаров
Качество
Себестоимость 1 ц к.ед.
Ед.
изм.
г
кг
МДж
г
г
г
мг
г
класс
руб.
СХПК «Урта Саба» ООО «Уразаево»
сенаж из люцернокострецовой смеси
сенаж
из люцерны
508
0,43
5,1
104
67,5
187
12
20
I
95,0
578
0,46
5,5
131
77,0
140
16
17
I
93,7
44.
4. КорнеклубнеплодыКорнеплоды
КАРТОФЕЛЬ
ТОПИНАМБУР
Клубнеплоды
КОРМОВАЯ
СВЕКЛА
САХАРНАЯ
ТУРНЕПС
СТОЛОВАЯ
МОРКОВЬ
БРЮКВА
45.
КОРМОВЫЕ БАХЧЕВЫЕКУЛЬТУРЫ
АРБУЗ КОРМОВОЙ
ТЫКВА
46.
Мойка и измельчение корнеклубнеплодовПринципиальная схема мойки
корнеплодов
Линия мойки и измельчения
корнеплодов
Измельчитель
корнеклубнеплодов
ИКМ-5
Схема
Внешний
вид