Значение воды. Изучение биологических свойств воды

1. Значение воды Изучение биологических свойств воды

ЦО:8.4.1.2 объяснять свойства
воды и их значения в
биологических процессах

2. Почему вода – основа нашей жизни?

3.

Полярная
молекула
Понятия о воде:
«Воде дана волшебная власть
Стать соком жизни на Земле».
Леонардо да Винчи
Водородная связь
Межмолекулярная
связь
Удельная
теплоемкость
Поверхностное
натяжение
Относительная плотность
Растворитель

4. Полярная молекула

• обладающая центрами положительного и
отрицательного заряда

5. Водородная связь

6. Водородная связь

7. Межмолекулярная связь

8. Растворитель

9. Растворитель

• Молекула воды –
диполь, они связаны
между собой
нестойкими
водородными связями.
• Благодаря этому вода
является
универсальным
растворителем для
веществ, имеющих
полярные молекулы

10. Регуляция температуры

11. Поверхностное натяжение

12. Относительная плотность воды и льда

• Плотность воды = 1000 кг/м³
• Плотность льда = 900 кг/м³
• Лед обладает меньшей
плотностью, чем холодная
вода.
• Именно поэтому айсберги
плавают в воде.
• При этом, поскольку
отношение плотностей льда
и воды при 0° С постоянно,
лед всегда выступает из
воды на определенную
часть, а именно на 1/5
своего объема.

13. Удельная теплоемкость

14. Вода является растворителем для многих биохимических молекул при образовании растворов

Глюкоза
Аминокислоты
Сахароза

15. Вода –универсальный растворитель

поэтому
большинство
химических
реакций в клетке
протекают при
участии воды.

16. Функции воды

Транспирация
Благодаря транспирации в
растении сохраняется
непрерывный ток воды и
солей, а листья не
перегреваются на солнце.
Вода испаряется в
основном листьями.
Клетки
мезофилла листа
постоянно выделяют в
межклетники пары воды,
которая затем уходит.

17. Функции воды

• Контроль температуры
Сочетание высокой теплоемкости и
теплопроводности делает воду
идеальной жидкостью для поддержания
теплового равновесия.

18. Функции воды

• Среда жизнедеятельности водных
животных и растений

19.

Вода- основная среда для протекания биохимических
реакций в клетке.
Она источник кислорода, выделяемого при фотосинтезе и
водорода, который используется для восстановления
продуктов ассимиляции углекислого газа.

20.

1
Задание: соотнести рисунки и
понятия
5
2
3
4
6
7
8
A. полярная молекула,
B. водородная связь,
C. межмоллекулярные
связи,
D. удельная
теплоемкость,
E. поверхностное
натяжение,
F. относительная
плотность,
G.растворитель,
H. терморегуляция

21.

1
5
2
3
4
Задание: соотнести рисунки и
понятия
A. - 7
B. - 6
C. - 8
D. - 1
E. - 4
F. - 2
G.- 5
H. - 3
6
7
8

22.

23. ІІ (5 мин)

24.

Полярная молекула,
растворитель может быть
связан…
Межмолекулярная связь и
водородная связь могут быть
связаны
Водородные связи могут быть
связаны
Относительная плотность
льда и воды может иметь
отношение к понятию,
Удельная теплоемкость
означает, что
Высокая скрытая теплота
испарения воды помогает
некоторым животным
• при замерзании воды на
поверхности образуется лед,
поэтому живые организмы могут
выживать подо льдом
• с понятиями о поверхностном
натяжении и поддержании
жизни, такими как личинка
комара
• с транспортировкой питательных
веществ, наибольшими
метаболическими реакциями и
выделением
• клетки тела могут сохранять в
известной степени постоянную
температуру
• поддерживать постоянную
температуру тела, поскольку
тело теряет большое количество
тепловой энергии для испарения
пота
• с транспирацией

25.

• Полярная молекула – это растворитель и может быть……….
связан с транспортом питательных веществ, наибольшими метаболическими
реакциями и выделением.
Межмолекулярная и водородная связь могут быть связаны…………
с транспирацией.
Водородные связи могут быть связаны ………..
с понятиями о поверхностном натяжении и поддержании жизни, (личинка
комара).
Относительная плотность льда и воды может иметь отношение к
понятию…………..
что при замерзании воды на поверхности образуется лед, поэтому живые
организмы могут выживать подо льдом.
Удельная теплоемкость означает, что…………
клетки тела могут сохранять в известной степени постоянную температуру.
• Высокая скрытая теплота испарения воды помогает некоторым животным
поддерживать постоянную температуру тела…………
потому что тело теряет большое количество тепловой энергии для испарения
пота.

26. Рефлексия (обратная связь)

• Что было интересного на уроке?
• Чему научился на уроке?
• Какие трудности испытывал на уроке?