Turystyka biznesowa

1. Turystyka biznesowa

dr Iwona Cybula

2. Sylabus

1.
Wprowadzenie do przedmiotu turystyka biznesowa
a)
b)
2.
Formy turystyki biznesowej
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
3.
Terminologia
Cechy turystyki biznesowej
Turystyka konferencyjna
Turystyka kongresowa
Turystyka motywacyjna
Turystyka korporacyjna
Wyjazdy integracyjne
Wyjazdy szkoleniowe
Przemysł wystawienniczy
Rynek turystyki biznesowej
a)
b)
Makro- i mikrootoczenie turystyki biznesowej
Organizatorzy turystyki biznesowej

3. Sylabus c.d.

4.
Produkt turystyki biznesowej
a)
Struktura produktu turystyki biznesowej
–
–
–
b)
5.
Promocja produktu turystyki biznesowej
Determinanty kreacji i rozwoju produktu turystyki biznesowej
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
6.
Usługi noclegowe
Usługi gastronomiczne
Usługi dodatkowe
Uwarunkowania instytucjonalne
Uwarunkowania kadrowe
Uwarunkowania logistyczno-transportowe
Uwarunkowania finansowe
Uwarunkowania cenowo-walutowe
Uwarunkowania inwestycyjne
Uwarunkowania w zakresie innowacji
Turystyka biznesowa w Polsce
a)
b)
Turystyka biznesowa w wybranych regionach Polski
Analiza SWOT uwarunkowań Polski w kontekście kreacji produktu turystyki
biznesowej

4. Literatura

1. Literatura obowiązkowa:
Marta Sidorkiewicz „Turystyka biznesowa”, Warszawa 2011
Rob Davidson, Beulah Cope „Turystyka biznesowa. Konferencje,
podróże motywacyjne, wystawy, turystyka korporacyjna”,
Warszawa 2003
2. Literatura uzupełniająca:
Krzysztof Celuch „Managing content, product and Motivation in
meetings and events industry”, Warszawa 2015
Krzysztof Borodako „Turystyka biznesowa w Krakowie na tle
wybranych miast w Polsce”, „Prace Geograficzne” z. 134, Kraków
2013, s. 69-81
Anna Kalinowska-Żeleźnik, Marta Sidorkiewicz „Przygotowanie
kadry do obsługi turystów biznesowych w hotelach
wysokoskategoryzowanych w Polsce”

5. Zaliczenie przedmiotu

• Projekty indywidualne
• Aktywność na zajęciach
• Test zaliczeniowy

6. Studium przypadku

• Produkty turystyki biznesowej np.:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
XXIII Międzynarodowa Konferencja Kardiologiczna
Sacrum Profanum Festival 2015
Światowy Dzień Młodzieży 2016
Lexus Fashion Night 6
Ambasador Fabryki Przyjemności E. Wedel dookoła
świata
IMEX Challenge Poland 2010
4 Design Days
19. Targi Książki w Krakowie
Polish launch of Samsung Galaxy SIII
EXPO Mediolan 2015 (Polska)

7. Co to jest turystyka?

Zespół stosunków i zjawisk, które wynikają z
podróży i pobytu osób przyjezdnych,
o ile nie następuje w związku z tym:
- osiedlenie
- podjęcie pracy zarobkowej
(W. Hunziker 1951 r.)

8. Główne cechy charakteryzujące ruch turystyczny:

• czasowość
• przemieszczanie się
• cel: poznawczy, wypoczynkowy, rekreacyjny,
zdrowotny, religijny, relaksacyjny, przygodowy
itp.

9. Definicja turystyki wg UNWTO

Ogół czynności osób, które podróżują i
przebywają w celach wypoczynkowych,
służbowych lub innych nie dłużej niż rok bez
przerwy poza swoim codziennym otoczeniem.
(od 1993 r.)

10. Co wpłynęło na poszerzenie definicji turystyki o aspekt związany z podróżami służbowymi?

Globalizacja
Rozwój światowego handlu
Swoboda przepływu usług i przedsiębiorczości
Integracja państw, społeczeństw, gospodarek i
kultur – dążenie do osiągnięcia porozumienia i
harmonii międzynarodowej

11. Definicja turystyki biznesowej

Są to podróże odbywane przez pracowników i inne osoby
w ramach ich pracy,
obejmujące uczestnictwo w takich spotkaniach jak:
–
–
–
–
–
–
–
–
konferencje,
zjazdy,
kongresy,
szkolenia,
seminaria,
targi,
wystawy,
imprezy motywacyjne
(R. Davidson)

12. Definicja turystyki biznesowej

Wyjazdy o charakterze zawodowym,
w czasie których osoby wyjeżdżające korzystają z
podstawowych usług turystycznych,
a w czasie wolnym zaspokajają potrzeby
wypoczynku, poznania, rozrywki itp. korzystając
z bazy turystycznej
(G. Gołembski)

13. Różnorodne formy spotkań biznesowych

1. Konferencje
2. Kongresy
3. Targi i inne imprezy wystawiennicze
4. Imprezy konsumenckie, wydarzenia
5. Imprezy motywacyjne
6. Wyjazdy integracyjne
7. Wyjazdy gratyfikacyjne
8. Spotkania firmowe
9. Szkolenia
10. Wszelkiego rodzaju podróże biznesowe

14. Zakres tematyczny poruszany podczas spotkań biznesowych

SMERF
social
military
educational
religious
funeral

15. PODRÓŻE SŁUŻBOWE (R. Davidson)

Indywidualne podróże służbowe
- brak dowolności
- rutynowe zajęcia służbowe
- często odbywane samotnie
Turystyka biznesowa
- dowolność
-nierutynowe zajęcia służbowe
- często grupowe
1. prezentacje
2. konsultacje
3. badania
4. Spotkania „jeden na jeden”
1. spotkania grupowe (seminaria,
konferencje, premiery produktów itp.)
2. podróże motywacyjne
3. wystawy (targi, pokazy dla branży,
pokazy dla klientów)
4. turystyka korporacyjna

16. Określenia dla turystyki biznesowej

1. M I C E (meetings, incentives,
conferences/congresses, exhibitions/events)
2. MICE Market
3. Meeting industry
4. Meeting planning
5. Bleisure

17. Porównanie turystyki i turystyki biznesowej

Turystyka
Turystyka
biznesowa
Zakwaterowanie, podróż, atrakcje, transport, wyżywienie

18. Międzynarodowe podróże turystyczne (UNWTO 2012)

• Turystyka – 86%
• Podróże służbowe – 14%:
• Turystyka biznesowa – 54%
• Podróże zawodowe – 46%