Биохимия жизни

1. Биохимия жизни

СПИКЕР : ЛАНКОВ Т.С.

2. Белок

Незаменимые
аминокислоты:
1.
Валин
2.
Лейцин
3.
Изолейцин
4.
Лизин
5.
Метионин
6.
Треонин
7.
Триптофан
8.
Фенилаланин
Условно
заменимые
аминокислоты:
1. Аргинин
2. Цистеин
3. Глутамин
4. Глицин
5. Тирозин.
Заменимые
аминокислоты
1. Аланин
2. Аспарагин
3. Аспарагинова
я кислота
4. Глютаминовая
кислота
5. Пролин
6. Серин

3. Жиры

Животные :
1.
молочные
2.
наземных
животных
3.
птиц
4.
морских
животных
и рыб
Растительне:
1. Из семян
2. Мякоть
плодов
Переработанные:
1. маргарин
2. кулинарные
3. кондитерские
4. хлебопекарные

4. Углеводы

Простые

5.

6. Пути ресинтеза АТФ

Ресинтез АТФ за счет использования молекул КФ
Гликолиз
1.
Анаэробный
2.
Аэробный
Липолиз
Миокиназная реакция

7. Пути энергообеспечения мышечной клетки

KФ + АДФ ‹--› Kреатин + АТФ
Kонцентрация KФ в мышцах в 3-4 раза больше в сравнении
с АТФ. Умеренное (на 20-40%) снижение содержания АТФ сразу
компенсируется за счет KФ. Истощение запасов самого KФ зависит
от величины нагрузки.
При физической работе с максимальной интенсивностью
запасы креатинфосфата расходуются в первую минуту
(E. Hultman et al., 1967). После этого освободившиеся фосфатные
группы соединяются с глюкозой и подключается следующий
источник знергообразования — окисление гликогена.

8. Метаболизм креатина в организме

Гуанидинацетат
Креатин

9. Эффекты воздействия креатина в мышечной ткани

Увеличение силы
2. Увеличение мышечной массы
3. Качество мышц
4. Увеличение секреции анаболических гормонов
5. Буферизация молочной кислоты
1.

10. Пути энергообеспечения мышечной клетки

В анаэробных условиях:
Гликоген или глюкоза + АДФ --› Молочная кислота + АТФ
В аэробных условиях:
Гликоген и свободные жирные кислоты + АДФ + О2 --› СО2 +
Н2О + АТФ

11. Пути утилизации глюкозы

фосфатидилинозитол-3-киназы
5’-АМФ-активируемая протеинкиназа

12. Миокиназный механизм

АДФ + АДФ
АТФ + АМФ

13. Основной обмен

Для мужчин 24*кг
Для женщин 24*кг*0.9
Коэффициенты активности :
1.
Очень слабая физическая деятельность 1.4
2.
Слабая физическая активность 1.6
3.
Умеренная физическая деятельность 1.9
4.
Высокая физическая активность 2.2
5.
Очень высокая физическая активность 2.5