Фальсификация алкогольной продукции

1. Фальсификация алкогольной продукции

ФАЛЬСИФИКАЦИЯ
АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ
ВЫПОЛНИЛ РАБОТУ СТУДЕНТ ГПОУ НТЭТ ГРУППЫ ТВ2-17 МАЛЬГИН А.С
РУКОВОДИТЕЛЬ РАБОТЫ САВИНОВА Н.А..

2. Актуальность темы фальсификации алкоголя

АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ ФАЛЬСИФИКАЦИИ
АЛКОГОЛЯ
1.ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ
2. ПРИЧИНЕНИЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО ВРЕДА ОРГАНИЗМУ
3. МОРАЛЬНЫЙ ВРЕД

3. Способы фальсификации алкоголя

СПОСОБЫ ФАЛЬСИФИКАЦИИ АЛКОГОЛЯ
1) ДОБАВЛЕНИЕ ВОДЫ;
2) ВВЕДЕНИЕ БОЛЕЕ ДЕШЕВЫХ КОМПОНЕНТОВ ЗА СЧЕТ БОЛЕЕ ДОРОГОСТОЯЩИХ;
3) ЧАСТИЧНАЯ ЗАМЕНА НАТУРАЛЬНОГО ПРОДУКТА ИМИТАТОРОМ;
4) ДОБАВЛЕНИЕ ИЛИ ПОЛНАЯ ЗАМЕНА ПРОДУКТА ЧУЖЕРОДНЫМИ ДОБАВКАМИ;
5) ВВЕДЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК;
6) ЧАСТИЧНАЯ ИЛИ ПОЛНАЯ ЗАМЕНА ПРОДУКТА ПИЩЕВЫМИ ОТХОДАМИ;
7) ПОВЫШЕННОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДОПУСТИМЫХ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИЕЙ НЕКАЧЕСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ИЛИ КОМПОНЕНТОВ;
8) ВВЕДЕНИЕ КОНСЕРВАНТОВ, АНТИОКИСЛИТЕЛЕЙ И АНТИБИОТИКОВ БЕЗ ИХ УКАЗАНИЙ НА МАРКИРОВКЕ ТОВАРА.

4. Подделка документов

ПОДДЕЛКА ДОКУМЕНТОВ
• СУЩЕСТВУЮТ НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ ПОДДЕЛКИ СЕРТИФИКАТОВ:
• 1. ПОДДЕЛКА СЕРТИФИКАТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОДЛИННОГО БЛАНКА УСТАНОВЛЕННОЙ ФОРМЫ И
ВНЕСЕНИЕМ ВСЕХ РЕКВИЗИТОВ ФАЛЬСИФИЦИРОВАННОГО ИЛИ НЕ ПРОШЕДШЕГО СЕРТИФИКАЦИОННЫЕ
ИСПЫТАНИЯ ТОВАРА, ПРИ ЭТОМ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ ФАЛЬШИВЫЕ ПЕЧАТИ ОРГАНОВ ПО СЕРТИФИКАЦИИ;
• 2. ПОДДЕЛКА ПОДЛИННОЙ КОПИИ СЕРТИФИКАТА С ПОДЛИННЫМИ ПЕЧАТЯМИ ПУТЕМ УДАЛЕНИЯ НЕКОТОРЫХ
ЗАПИСЕЙ (НАИМЕНОВАНИЯ ФИРМЫ-ИЗГОТОВИТЕЛЯ ИЛИ ПОСРЕДНИКА, СРОКА ДЕЙСТВИЯ, ДАТЫ ВЫДАЧИ И
ДР.) И ВНЕСЕНИЯ НОВЫХ РЕКВИЗИТОВ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИХ ФАЛЬСИФИЦИРОВАННЫЙ ТОВАР;
• 3. ОТБОР ОБРАЗЦОВ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ ИЗ ДРУГИХ ПАРТИЙ С АНАЛОГИЧНЫМИ
НАИМЕНОВАНИЯМИ ТОВАРА И ИЗГОТОВИТЕЛЯ, ПОД КОТОРЫХ ПОДДЕЛЫВАЕТСЯ ФАЛЬСИФИКАТ, ПРИ ЭТОМ
ФАЛЬСИФИКАТОРЫ ПОЛУЧАЮТ ПОДЛИННЫЕ СЕРТИФИКАТЫ;
• 4. ВЫДАЧА ПОДЛИННЫХ СЕРТИФИКАТОВ ОРГАНОМ ПО СЕРТИФИКАЦИИ, КОТОРЫЙ ПЕРЕД ПРОВЕДЕНИЕМ
ИСПЫТАНИЙ ДЛЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ НЕ ПРОВЕЛ ИДЕНТИФИКАЦИЮ ТОВАРА НА
ПОДЛИННОСТЬ И ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ К КОНКРЕТНОЙ ТОВАРНОЙ ПАРТИИ.

5. Методы идентификации поддельного алкоголя

МЕТОДЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ ПОДДЕЛЬНОГО АЛКОГОЛЯ
• 1. СВЕРКА МАРКИРОВКИ С СОПРОВОДИТЕЛЬНОЙ ДОКУМЕНТАЦИЕЙ.
• 2. ПРОВЕРКА ЗАПИРАЮЩЕГО МЕХАНИЗМА.
• 3. ОСМОТР ЭТИКЕТКИ, ПРОВЕРКА КАЧЕСТВА ИСПОЛНЕНИЯ.
• 3. ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ: ДОБАВЛЕНИЕ ЩЕЛОЧЕЙ, КИПЯЧЕНИЕ.

6. Система егаис

СИСТЕМА ЕГАИС
• ЕГАИС (ЕДИНАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ
СИСТЕМА) — АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ СИСТЕМА, ПРЕДНАЗНАЧЕННАЯ ДЛЯ
ГОСУДАРСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ НАД ОБЪЁМОМ ПРОИЗВОДСТВА И ОБОРОТА
ЭТИЛОВОГО СПИРТА, АЛКОГОЛЬНОЙ И СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ.

7. Функциональность системы

ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ СИСТЕМЫ
• СОГЛАСНО УТВЕРЖДЕНИЯМ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ, ЕГАИС ПОЗВОЛЯЕТ:
• ●ОБЕСПЕЧИВАТЬ ПОЛНОТУ И ДОСТОВЕРНОСТЬ УЧЁТА ПРОИЗВОДСТВА И ОБОРОТА ЭТИЛОВОГО
СПИРТА, АЛКОГОЛЬНОЙ И СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ;
• ●ОБЕСПЕЧИВАТЬ ВЕДЕНИЕ УЧЁТА ИМПОРТА СПИРТА И АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ С КОНТРОЛЕМ
ПРАВИЛЬНОСТИ НАЧИСЛЕНИЯ АКЦИЗА;
• ●ОБЕСПЕЧИВАТЬ УЧЁТ ФЕДЕРАЛЬНЫХ СПЕЦИАЛЬНЫХ МАРОК И АКЦИЗНЫХ МАРОК;
• ●ПРОИЗВОДИТЬ АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБОРОТА
ЭТИЛОВОГО СПИРТА И АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ НА ТЕРРИТОРИИ РФ И ЕЁ РЕГИОНОВ;
• ●ЗАТРУДНИТЬ СБЫТ КОНТРАФАКТНОЙ ПРОДУКЦИИ ЗА СЧЁТ ПРОВЕРКИ СОПРОВОДИТЕЛЬНЫХ
ДОКУМЕНТОВ, УДОСТОВЕРЯЮЩИХ ЗАКОННОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И ОБОРОТА ЭТИЛОВОГО СПИРТА И
АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ.

8. Краткая хронология

КРАТКАЯ ХРОНОЛОГИЯ
• 2005. ВНЕДРЕНА ДЛЯ ОБЯЗАТЕЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ,
РАБОТАЮЩИМИ С ОПТОВЫМИ ПАРТИЯМИ СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ В
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
• 2007. ЕГАИС ФУНКЦИОНИРОВАЛА УСТОЙЧИВО, НО ИЗ-ЗА ОТСУТСТВИЯ НЕКОТОРЫХ
ФУНКЦИЙ И НЕОБХОДИМЫХ ОТЧЁТОВ СИСТЕМА НЕ ПОЗВОЛЯЛА ОСУЩЕСТВЛЯТЬ
ПОЛНОЕ НАБЛЮДЕНИЕ РЫНКА, Т.К. ПРИИ ЭТОМ ИЗ-ПОД ДЕЙСТВИЯ СИСТЕМЫ БЫЛИ
ВЫВЕДЕНЫ ОПТОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ.
• 2009. МОДЕРНИЗАЦИЯ ПО, ОНО БЫЛО В ЦЕЛОМ ВНЕДРЕНО И ФУНКЦИОНИРОВАЛО С
НЕЗНАЧИТЕЛЬНЫМИ НЕДОРАБОТКАМИ.
• 2016. ПОДКЛЮЧЕНИЕ К РОЗНИЦЕ.

9. Критика системы егаис

КРИТИКА СИСТЕМЫ ЕГАИС
• ОТСУТСТВИЕ КОНТРОЛЯ АКЦИЗНЫХ МАРОК
• НЕДОРАБОТКИ ВСЛЕДСТВИЕ ОТСУТСТВИЯ ТЕСТОВОГО ПЕРИОДА

10. Спасибо за внимание

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ