Структура отечественного рынка посадочного материала многолетних цветов. Построение ассортиментной матрицы в питомнике

1.

«Структура отечественного рынка
посадочного материала многолетних
цветов. Построение
производственной и ассортиментной
матрицы в питомнике. Базовый
ассортимент многолетних растений
для цветников «новой волны». Злаки,
как основа структуры современного
цветника".
2018.

2.

Смирнова Татьяна Васильевна
Директор Питомника «Лесково»
Тел: +7 (903) 775-03-96
[email protected]
www.leskovo-pitomnik.ru

3. Производство многолетних цветов в мировом хозяйстве развивается как самостоятельная отрасль. Эта отрасль присутствует  в

Производство многолетних цветов в мировом хозяйстве
развивается как самостоятельная отрасль. Эта отрасль
присутствует в хозяйстве ряда стран, а в некоторых
является отраслью его специализации и дает приличные
доходы для страны. В мировой экономике цветоводство
стало занимать важное место.

4.

Цветоводство - это отрасль, которая выращивает
различные цветочные культуры, а этим традиционно
занимается сельское хозяйство. Но цветы по каким-то
причинам не попали в сферу интересов Министерства
сельского хозяйства.

5.

В последнее время
многолетние цветы все чаще
и чаще высаживаются на
городских объектах, хотя их
ассортимент совсем невелик:
лилейники, астильбы, хосты,
очитки.

6. Обзор рынка посадочного материала многолетних цветов

Предложение на отечественном рынке в основном
сформировано за счет импортной продукции.
Спрос возникший в середине 90-х годов XX
столетия, в основном был удовлетворен
посадочным материалом, ввозимым из-за рубежа.
В настоящее время, по экспертным оценкам,
соотношение предложения импортной и
отечественной продукции на внутреннем рынке
составляет около 80 и 20 % соответственно.
Импортный посадочный материал (от всей
продукции, представленной на отечественном
рынке)
Растения в контейнерах р9 – 90%
Многолетние цветы с голым корнем - 99%
Растения в контейнерах от 2 до 15 л – 5%

7. Самый распространенный стандарт, а также высокий и устойчивый спрос на многолетники – это контейнер Р9.

8. Основной производитель продукции объемом 0,9 литров - европейские питомники. Выращивание такого рода продукции требует больших

Основной производитель продукции объемом 0,9 литров европейские питомники. Выращивание такого рода
продукции требует больших инвестиций, для построения
высокотехнологичного производства.

9.

10.

11.

12.

13. Самая большая проблема в наших питомниках – сохранить материал в товарном виде до конца сезона.

14.

Питомник «Лесково» в 2017 году запустил производство
многолетних цветов в контейнере Р9.

15. Выращивание многолетних цветов в открытом грунте

16. Подготовка корней многолетних к реализации

17.

Короткий технологический цикл, устойчивый спрос на
многолетние цветы, не большие инвестиции, позволяющие
питомнику иметь быструю окупаемость – все это
приводит к постепенному наращиванию отечественного
производства.

18. Производство многолетних растений в контейнерах С2-С15 литров совершенно нерентабельно для перевозки, а потому на нашем рынке

присутствуют в основном местные производители.

19. Безусловно в больших контейнерах растения легко содержать в течение всего сезона.

20. Эффектные растения легко продавать.

21. Для удешевления продукции можно взять маленький объем контейнера, но с большим диаметром.

22. Для продукции в контейнере от 5 до 20 л необходимо взрослое растение, которое можно вырастить в открытом грунте за 2-3 года.

23. Нужно отметить, что многолетние цветы очень требовательны и не прощают небрежности. Что необходимо для получения высокой

прибыли:
• Качественная техника .

24. • Технология возделывания (прополка, полив, подкормка).

25. • Пять-шесть агрохимических обработок за сезон. • Грамотная уборка и хранение.

26. • Построение производственной и ассортиментной матрицы в питомнике «Лесково».

70000
Хоста сортовая
660000
5
Эхинацея
(Ромашковидные)
50000
4
40000
Ряд 1
Тысячелистник
3
Ряд 2
30000
Ряд 3
2
Очитки
20000
1
Злаки
10000
0
Категория 1
Категория 2
Категория 3
0
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
Категория 4

27. Факторы, учитываемые при составлении производственного плана в питомнике

Анализ ассортимента продаж в питомнике
Анализ запросов клиентов
Анализ проектов архитектурных мастерских
Модные тенденции цветников в Европейских
странах
• Анализ потребительской аудитории
• Анализ рентабельности по культурам
• Анализ бюджетного финансирования

28.

В настоящее время происходит смена
сложносочиненных цветников, главной
заслугой которых является яркое, пышное и
продолжительное цветение,- на цветники
архитектурные, главным достоинством
которых является их форма и структура.
Эти тенденции влияют и на смену
производственной матрицы

29.

Важно подобрать конкурентоспособный ассортимент.
Многие годы основой ассортимента в питомнике является астильба

30.

Неизменные лидеры продаж лилейники

31. Спрос на теневыносливые и почвопокровные растения растет с каждым годом

32. Основа цветников новой волны - злаки

33.

34.

В последнее время востребованы горцы различных видов и сортов

35.

Очень популярны
становятся
тысячелистники

36.

37.

Востребована
кровохлебка
лекарственная,
особенно сорт
Тана

38.

В садах новой волны активно используется душевик
котовниковый Calamintha nepeta

39.

Гейхера и гейхерелла в большей степени
востребована в садовых центрах

40.

ОЧИТКИ

41.

Шалфей дубравный и котовник фаассени

42.

На протяжении многих лет хоста устойчиво занимает в
ассортименте питомников лидирующие места

43.

В основе стиля «Новая волна» - максимум эффекта при
минимуме затрат. А потому для таких садов используются
простые многолетние. Как правило, основу таких композиций
составляют «ромашковидные» многолетники.

44.

На смену газонных покрытий приходят посадки из
устойчивых многолетников, несущие иную
декоративность и призванные сохранять биологическое
равновесие

45.

46.

Тел: +7 (903) 775-03-96
[email protected]
www.leskovo-pitomnik.ru
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!