Оценка качества продукции овцеводства

1.

ВСЕРОССИЙСКИЙ НИИ ОВЦЕВОДСТВА И КОЗОВОДСТВА
Филиал ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ»
ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВОДСТВА
ЧИСЛО СЕРТИФИКАТОВ
400
350
300
290
200
100
180
0
2014 2015 2016
Во ВНИИОКе разработано более 20 отраслевых
стандартов. В единственном аккредитованном в
системе Госстандарта РФ Центре ежегодно
осуществляется сертификация и стандартизация
более 5 тыс. тонн шерсти.
ОЦЕНКА ОСНОВНЫХ БАРАНОВ ПО
ПОКАЗАТЕЛЯМ ШЕРСТИ (2006-2016 гг.)
ПОРОДЫ
Ставропольская (СТ)
Манычский меринос
(ММ)
Советский меринос
(СМ)
Российский мясной
меринос (РММ)
Итого:
Количество
животных
2110
Разработаны методы и способы оценки
качества овчинно-шубной продукции, шерсти и
мяса, в том числе на гистологическом и
микроструктурном уровнях.
720
450
103
3383