Похожие презентации:
Лучшая семейная сосиска
1. «Лучшая семейная сосиска»
Тяпков Роман 2 «Г»МОУ «Киришский лицей»
2. Почему я выбрал эту тему для исследования?
Я люблю сосиски!Мама говорит ,что они вредны для здоровья!
Мне кажется, что сосиски очень сэкономят
мамино время для общения со мной.
Хочу узнать, есть ли хорошие сосиски в наших
магазинах?
3. Цели и задачи.
Проверить на наличие избытка красителей;Проверить на наличие избытка жидкости и
сои;
Проверить на наличие избытка крахмала;
Сравнить ценовой показатель;
Сравнить сосиски по вкусу, запаху и цвету.
4. Подготовка к работе.
Были опрошены 35 семей с детьми. Наибольшее количество опрошенныхсемей в разных городах выбирают представленные виды сосисок.
Победители народного голосования сосиски «Папа может», «Клинские» и
«Великолукские».
6 семей вообще не употребляют сосиски.
Сосиски были сравнены по 6ти показателям. Они были проверены на
наличие крахмала, излишков воды, красителей, ароматизаторов.
Сравнен ценовой показатель, вкусовые качества.
В исследовании принимали участие 4 взрослых и 4 ребенка.
Купили сосиски!
5. Исследуем сосиски следующих производителей:
Клинские «Венские»Великолукские «Детям»
Останкино «ПАПА Может»
Окраина «С молоком»
Вязанка «Молочные»
6. 1) Запекание в микроволновой печи 3 минуты (избыток воды).
Итог испытания:Вязанка,
Великолукские
Окраниа
Клинские
ПАПА Может
7. 2) Варка 7 минут (избыток сои и воды, красителя).
Итог испытания:Клинские (плохо
очистилась)
Великолукские
Вязанка
ПАПА Может
Окраина
8. 3) Сосиска -Гриль
Итог исследования:Великолукские
Вязанка
Окраина
Клинские
ПАПА Может
9. 4)Капля Йода (Избыток крахмала).
Итог испытания:Великолукские
Окраина
ПАПА Может
Клинские
Вязанка
10. 5)Оценка вкуса, цвета и запаха.
Клинские «Венские» – Вкус и цвет в норме. Непонравился сильный запах копчености.
Великолукские «Детям» – По всем показателям
понравились.
Останкино «ПАПА Может» - Едкий копченый
кисловатый запах. Очень соленые. Запах «дымка» не
смыть с рук даже с мылом. Дети есть не стали.
Окраина «С молоком» – Слишком розовые, рыхлые,
безвкусные. Есть не захотел никто.
Вязанка «Молочные» - Цвет и запах хорошие. Вкусные.
11. 6) Цена за 1 килограмм
Окраина «С молоком» – 460 рублейКлинские «Венские» – 450рублей
Великолукские «Детям» – 380рублей
Останкино «ПАПА Может» - 370рублей
Вязанка «Молочные» – 370рублей.