Металлы в организме человека

1. МЕТАЛЛЫ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА

Васин Евгений 9а

2. КЛАССИФИКАЦИЯ

Макроэлементысодержание в
организме составляет
более 1 мкг/г 99%
Неметаллы: С, Н, О, N,
Р, S, CI
Металлы: К, Na, Ca,
Mg
Химические элементы
организма человека
Неметаллы: В, Si, Se,F,I
Микроэлементысодержание в
организме составляет
менее 1 мкг/г 1%
Металлы: К, Na, Ca,
MMn, Fe, Co, Cu, Zn,
Mo, V, Crg

3. Распределение по органам

4. Потребности и функции

Наименова Содерж
ние
ание в
организ
ме г
Железо
(Fe)
Цинк (Zn)
4
Биологическая функция
Потреб
ность
органи
зма
Мг/сут
Транспорт кислорода,
Метаболизм
16
Где
содержится
Кровь
3
Cинтез и распад
нуклеиновых кислот и
белков
15
Гипофиз,
Щитовидная
железа, кости
Медь (Сu)
0,25
Синтез гемоглобина, рост и
развитие костей
2,5
Кровь,кости,го
ловной мозг
Кобальт
(Со)
1,1
Метаболизм метионина
0,05
Кровь,сердце

5. Потребности и функции

Наименова Содерж
ние
ание в
организ
ме г
Биологическая функция
Натрий(Na)
160
Магний
Mg
3
Cинтез и распад
нуклеиновых кислот и
белков
15
0,0006
Связывание инсулина
клетками , метаболизм
глюкозы
0,05-0,2
Хром (Сr)
Передача нервных
импульсов.Поддерживает
кислотно-щелочной и
водный баланс
Потребн
ость
организ
ма
Мг/сут
1300
Где
содержится
Кровь
Гипофиз,
Щитовидная
железа, кости
Кровь,кости

6.

Железо
Натрий
Медь
Дефицит
Дефицит
Дефицит
•Тусклая кожа и волосы
•Отсутствие аппетита
•Упадок сил
•Проблемная кожа
•Сильная жажда
•Потеря равновесия
•Ожоги
•повышенная
утомляемость;
•ослабление иммунитета;
•локальное выпадение
волос;
Избыток
Избыток
Избыток
• Кишечные
расстройства
• Пигментация на коже
• Потоотделение
• Апатия
•Рвота, тошнота,
•диарея;
•Металлический привкус
во рту;
• Боли в животе;
Источники
Источник
• Печень
• Яйца
• Яблоки
• Гематоген
• БАД
• Квашеная капуста
• Твердые сыры
• Грибы
Источники
•мясо
•рыба (семга, горбуша,
кета, кумжа) и
морепродукты (крабы,
устрицы, креветки, ;
• минеральная вода.