Пельмени от медведя. Бизнес план

1. Бизнес план

Пельменная:
«Пельмени от
медведя»

2. Пельменная - это общенародное название мест общественного питания , с недорогим и вкусным питанием.

3. Наше заведение находится в таком районе, как «аэродром», где нет подобных заведений , что обеспечит постоянных клиентов в

большом количестве.

4. Для реализации задумки необходимо 340 т.р, в эти деньги входит: 1.Аренда помещения 20 т.р 2.Товары на реализацию 50 т.р

3.Зарплата 90 т.р
4.Коммунальные расходы 10 т.р

5. Меню:

Блюда:
1. Пельмени (в ассортименте)
2. Картофельное пюре
3. Макаронные изделия
4. Мясные изделия (в ассортименте)
5. Соусы (майонез, кетчуп, горчица, хрен и др.)
6. Салаты (в ассортименте)
7. Супы (в ассортименте)
8. Напитки (Газ. вода, Соки, Чай, Руссиано и др.)

6.

7. Для функционирования заведения необходимо минимум 5 человек: 2 повара 2 помощника 1 кассир

8. Срок окупаемости не превысит 3 лет. За это время мы планируем полностью выйти на рынок и развить сеть заведений.