Имитированная икра «Стольная»

1.

ИМИТИРОВАННАЯ ИКРА
«СТОЛЬНАЯ»

2.

ПРЕДПОСЫЛКИ К ВЫВОДУ
БРЕНД РУССКОЕ МОРЕ – ПРЕДПОЧТЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ*
Рынок имитированной икры*
+11%
март 17
март 18
рост рынка категории «имитированная икра»
Русское море – бренд №1 по знанию марки и личному потреблению по
данным исследования TNS Россия
* Источник: данные сетевой розницы
**TNS, Marketing Index Россия, 2018/2 квартал

3.

ИМИТИРОВАННАЯ ИКРА
ВИДЫ
Имитированная икра – вкусный и полезный продукт, способный заменить дорогостоящую лососевую и осетровую икру. Она создается из натурального рыбного
бульона и морских водорослей по новейшим современным технологиям, позволяющим достичь полного сходства с натуральной икрой.
По технологии изготовления имитированную икру разделяют на капсулированную и гранулированную.
Гранулированная икра – это нелопающиеся кусочки
Капсулированная
желе, по форме и размеру схожие с икринками. Они
натуральной икры. Икринки представляют собой капсулы с желейной оболочкой,
перекатываются во рту и обычно проглатываются
внутри которых находится рыбный бульон и вкусоароматические добавки.
целиком, поэтому их вкус не сильно ощущается.
Икринки лопаются во рту, позволяя в полной мере ощутить их вкус.
Гранулированную
икру
в
чистом
виде
икра
–
это
полная
высокотехнологичная
имитация
обычно
На рынке капсулированная икра представлена только в чистом виде и
упаковывают в дой-пак или пластиковое ведро 400 –
упаковывается в стеклобанку и жестебанку. Вкус такой икры отдаленно
500г.
напоминает натуральную, но очень сильно от нее отличается нерыбными
оттенками. Оболочка икринок бывает слишком плотной или наоборот слишком
Также ее дополняют кремом, который, обволакивая
икринки, смягчает ощущение их упругости и улучшает
потребительские свойства продукта. По внешнему виду
это икра, а по вкусу - десерт. Гранулированную икру с
кремом
упаковывают
алюминиевой платинкой.
в
пластиковую
банку
с
эластичной, что делает расхождение с натуральной икрой еще более ощутимым.

4.

НОВИНКА! ИКРА СТОЛЬНАЯ ТМ «РУССКОЕ МОРЕ»
Только КАПСУЛИРОВАННАЯ икра
Икринки лопаются во рту, позволяя в полной мере ощутить их многогранный икорный вкус и убедиться
В ПОЛНОМ СХОДСТВЕ С НАТУРАЛЬНОЙ ИКРОЙ
Производится на основе морских водорослей и натурального рыбного бульона из мяса лососевых рыб
Не содержит холестерина, но богата витамином А и Омега-3 жирными кислотами
Используются только натуральные красители (β-каротин, кармин и др.)
Узнаваемый рыбный бренд
ИКРА СТОЛЬНАЯ – ДЛЯ ЛЮБОГО ЗАСТОЛЬЯ!

5.

НОВИНКА! ИКРА СТОЛЬНАЯ ТМ «РУССКОЕ МОРЕ» ЛОСОСЕВАЯ В ЖЕСТЕБАНКЕ 120Г
При переходе на аналоги натуральной икры потребитель ищет не только сходство вкуса и консистенции, но и традиционный внешний вид продукта.
Жестяная банка - традиционная узнаваемая упаковка для икры, ассоциирующаяся с праздником и застольем.
Икра лососевая имитированная
Стольная 120г
Жестяная банка с ключом для открывания
Традиционный привычный дизайн в зелено-красных тонах
Потенциальный емкий сегмент на рынке имитированной икры
Выгодное ценовое позиционирование относительно аналогов конкурентов
Лопающиеся икринки – полный аналог натуральной икры по консистенции
Настоящий икорный вкусовой букет – полная имитация вкуса лососевой икры
Не содержит холестерина
Богата витамином А и Омега-3 жирными кислотами
Используются только натуральные красители
ИКРА СТОЛЬНАЯ – ДЛЯ ЛЮБОГО ЗАСТОЛЬЯ!

6.

НОВИНКА! ИКРА СТОЛЬНАЯ ТМ «РУССКОЕ МОРЕ» В СТЕКЛОБАНКЕ 200Г
Икра лососевая имитированная
Стольная 200г
Икра осетровая имитированная
Стольная 200г
Стеклобанка с крышкой twist-off
Лопающиеся икринки – полный аналог натуральной икры по консистенции
Настоящий икорный вкусовой букет – полная имитация вкусов лососевой и осетровой икры
Не содержит холестерина
Богата витамином А и Омега-3 жирными кислотами
Использованы только натуральные красители
ИКРА СТОЛЬНАЯ – ДЛЯ ЛЮБОГО ЗАСТОЛЬЯ!

7.

НОВИНКА! ИКРА СТОЛЬНАЯ ТМ «РУССКОЕ МОРЕ» С КРЕМ-СОУСАМИ 180Г
Икра лососевая имитированная Стольная с Икра лососевая имитированная Стольная с
крем-соусом «сметанный» 180г
крем-соусом «копченый лосось»180г
Икра осетровая имитированная Стольная с
крем-соусом «сливочный»180г
Стеклобанка с крышкой twist-off
Не менее 70% икры
Лопающиеся икринки – полный аналог натуральной икры по консистенции
Уникальные легкие крем-соусы созданы на основе высококачественных растительных масел
Вкусы крем-соусов идеально сочетаются с икрой, раскрывают и подчеркивают ее вкус:
-
Сметанный – для красной икры, согласно старинной русской традиции есть блины с икрой и сметаной;
-
Копченый лосось – для красной икры, чтобы подчеркнуть и усилить рыбный вкус;
-
Сливочный – для черной икры, чтобы смягчить и дополнить яркий вкус осетровой икры.
Настоящий икорный вкусовой букет – полная имитация вкуса лососевой икры
Богата витамином А и Омега-3 жирными кислотами
Используются только натуральные красители

8.

НОВИНКА! ИКРА СТОЛЬНАЯ ТМ «РУССКОЕ МОРЕ»
РЕКОМЕНДОВАННЫЕ КАНАЛЫ ПРОДАЖ: Все каналы продаж
формат сети
Минимальный листинг
имитированной икры
«Русское море»
Гипермаркет
3
Супермаркет
2
Магазин у дома
1
Дискаунтер
1
Прилавочный магазин
2
8

9.

НОВИНКА! ИКРА СТОЛЬНАЯ ТМ «РУССКОЕ МОРЕ»
ПРАВИЛА ВЫКЛАДКИ В ТОРГОВЫХ ТОЧКАХ.
Икра СТОЛЬНАЯ ТМ Русское море выкладывается в категории «Имитированная
икра».
Приоритет №1 – выкладка единым блоком ТМ «Русское море».
Внутри блока выкладка осуществляться:
От большей цены к меньшей:
икра с кремом → икра натуральная в стекле → икра натуральная ж/б
По видам
лососевая (красная) → осетровая (черная)
Выкладка на «золотой» полке – на уровне глаз или вытянутой руки;
Выкладка Новинок осуществляется увеличенным фейсингом, для привлечения
внимания покупателей;
По возможности продукция выделяется ценником «НОВИНКА».
Поток покупателей
9

10.

ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Наименование
Имитированная пищевая рыбная продукция.
«Аналоги икры». Икра лососевая имитированная
Стольная пастеризованная 200г
Имитированная пищевая рыбная продукция.
«Аналоги икры». Икра лососевая имитированная
Стольная пастеризованная 120г
Имитированная пищевая рыбная продукция.
«Аналоги икры». Икра осетровая имитированная
Стольная пастеризованная 200г
Имитированная пищевая рыбная продукция.
«Аналоги икры». Икра лососевая имитированная
Стольная с крем-соусом «сметанный»
пастеризованная 180г
Имитированная пищевая рыбная продукция.
«Аналоги икры». Икра лососевая имитированная
Стольная с крем-соусом «копченый лосось»
пастеризованная 180г
Имитированная пищевая рыбная продукция.
«Аналоги икры». Икра осетровая имитированная
Стольная с крем-соусом «сливочный»
пастеризованная 180г
Изображение
Вложения в
короб
Температура
и срок хранения
6
от 0°С до +8°С
12 месяцев
12
от 0°С до +8°С
12 месяцев
6
от 0°С до +8°С
12 месяцев
6
от +2°С до +6°С
6 месяцев
6
от +2°С до +6°С
6 месяцев
6
от +2°С до +6°С
6 месяцев
Штрихкод EAN
Штрихкод ITF
4605561012507
14605561012504
4605561012514
14605561012511
4605561012521
14605561012528
4605561012538
14605561012535
4605561012545
14605561012542
4605561012552
14605561012559