Влияние факторов внешней среды на жизнедеятельность микроорганизмов

1. Влияние факторов внешней среды на жизнедеятельность микроорганизмов

2. Вопросы:

1. Отношение м-о к О2.
2. Влияние температуры на
жизнедеятельность м-о.
3. Отношение м-о к рН среды.

3. 1. Отношение м-о к О2

1) О2 необходим для дыхания, как акцептор
электронов.
2) О2 - сильный окислитель и опасен для клетки.
Опасны формы неполного восстановления О2:
·−
супероксидный анион (О