Факторы, определяющие рост, развитие растений, урожайность и качество урожая

1. ФГБОУ ВО БГМУ Минздрава России Кафедра фармакогнозии с курсом ботаники и основ фитотерапии

Факторы, определяющие рост,
развитие растений, урожайность и
качество урожая. Особенности
агротехники лекарственных
растений.
Лектор – проф. Хасанова С.Р.

2. План лекции:

*
1.
2.
Влияние факторов внешней среды на накопление БАВ.
3.
4.
Селекция, выведение сортов ЛР.
Регулируемые и нерегулируемые факторы, определяющие рост,
развитие и урожайность.
Общие приемы агротехники возделывания ЛР.
а)подготовка семенного и посадочного материала
б) подготовка почвы
в) внесение удобрений
г) борьба с сорняками
д) борьба с вредителями и болезнями

3. Природно-климатические факторы, влияющие на накопление БАВ в растениях

1.
2.
3.
4.
Температура.
Интенсивность и длительность инсоляции.
Минеральный состав почвы.
Высота над уровнем моря.

4. Факторы, влияющие на рост, развитие и урожайность

1.
Нерегулируемые – инсоляция, количество осадков по
месяцам, направление и скорость ветра, заморозки,
температурный фактор и др.
2.
Частично регулируемые - влажность почвы и воздуха,
эрозия почвы и ее гумусированность, рН почвенного
раствора, микробиологические процессы.
3.
Регулируемые - сорт, уровень обеспеченности
элементами питания, аэрация и агрегатный состав почвы,
засоренность посева, болезни и вредители растений.

5. Регулируемые факторы

Сорт - группа культурных растений, полученная в
результате селекции и обладающая определённым набором
характеристик (полезных или декоративных), который
отличает эту группу растений от других растений того же
вида.
Селекция - наука о методах создания новых и
улучшении существующих пород животных, сортов
растений, штаммов микроорганизмов, с полезными для
человека свойствами (отрасль сельского хозяйства) .

6. Регулируемые факторы

Методы селекции:
1.
2.
3.
Искусственный отбор - выбор наиболее ценных в
хозяйственном или декоративном отношении особей
животных и растений для получения от них потомства с
желаемыми свойствами.
Гибридизация (скрещивание) - процесс образования или
получения гибридов, в основе которого лежит
объединение генетического материала разных клеток в
одной клетке.
Индуцированные мутации - это мутации, вызванные
специальными направленными воздействиями физическими, химическими и биологическими
мутагенами.

7. Регулируемые факторы

Искусственный отбор:
* Массовый отбор – это выделение группы особей, сходных
по одному или комплексу желаемых признаков без
определения генотипа.
(+++) технически прост, экономичен, быстрый
(---) результаты неустойчивы, т.к. невозможно оценить
потомство
* Индивидуальный отбор (по генотипу)- получение и оценка
потомства каждого отдельного растения в ряду поколений
при обязательном наследовании интересующих признаков
(используют для получения чистых линий).

8. Регулируемые факторы

Гибридизация:
* Инбридинг – близкородственное (внутрисортовое)
скрещивание. Ведет к гомозиготизации.
* Аутбридинг – неродственное скрещивание. Ведет к
гетерозиготизации.
- межродовое скрещивание (тритикале, церападус,
слива)
- межвидовое скрещивание (мята перечная)
- внутривидовое скрещивание

9. Регулируемые факторы

Индуцируемые мутации:
* Физические мутагены – ионизирующая радиация и
УФ-излучение.
*Химические мутагены – кислоты, спирты, соли,
тяжелые металлы и др.
*Биологические мутагены – бактериальные токсины,
вирусы.

10. Регулируемые факторы Общие требования к культивированию ЛР

*выбор культуры определяется с учётом
биологических особенностей растения, т. е.
возможности его культивирования в данной
местности;
*выбор культуры
зависит от уровня агротехники в
хозяйстве, плодородия почвы;
*выбор, размещение и размеры участка определяются
с учётом биологических особенностей растения
(рельеф и экспозиция участка часто определяет
качество получаемого сырья);

11. Регулируемые факторы Общие требования к культивированию ЛР

*нельзя располагать участок с лекарственными
культурами в непосредственной близости от
железнодорожного полотна и автомобильных дорог,
промышленных предприятий;
*посев и посадку лекарственных культур следует
проводить в строго установленные сроки для
определенного растения в данном регионе;
*точное соблюдение агротехнических мероприятий.
*следует выбирать вид и сорта лекарственных культур
только интродуцированные и районированные в
данной почвенно—климатической зоне

12. Регулируемые факторы Подготовка почвы

*Севооборот - научно обоснованное чередование
сельскохозяйственных культур во времени и на
территории.
Необходим для:
*снижения засоренность полей,
*накапливания запаса влаги,
*повышения плодородия почвы,
*снижения численность вредителей и инфекций.

13. Севооборот

14. Регулируемые факторы Особенности агротехники ЛР

*лекарственные растения возделывают в полевых
условиях как пропашные культуры с широкими
междурядьями (45—60 см);
*в течении вегетационного периода лекарственные
культуры подвергают многократным междурядным
рыхлениям и прополкам в рядах или гнёздах;
*уборка урожая большинства лекарственных культур
ещё слабо механизирована (многие культуры требуют
больших затрат ручного труда);

15. Регулируемые факторы Подготовка почвы

Лучшими предшественниками для большинства
лекарственных культур являются:
* чистые и занятые удобренные пары (вспаханное поле,
оставляемое на одно лето незасеянным);
* озимые зерновые, посеянные по чистым удобренным
парам или по пласту многолетних бобовых трав;
* кукуруза на силос и на зерно, выращенная с применением
высокой агротехники и своевременно убранная;
* зернобобовые, рано освобождающие поле и обогащающие
почву азотом;
* ранний картофель, выращенный с применением высокой
агротехники и своевременно убранный.

16. Регулируемые факторы Подготовка почвы

При установлении чередования культур необходимо
предупредить возможность засорения, особенно
ядовитыми растениями:
* Дурман обыкновенный
* Белена черная,
* Паслен
* Дурман обыкновенный
а также такими растениями, как
* Ромашка аптечная
* Череда трехраздельная

17. Регулируемые факторы Особенности севооборота ЛР

* Разнообразный видовой состав лекарственных культур
позволяет иногда, в случае необходимости, размещать
посевы одних лекарственных культур по другим. К числу
хороших предшественников следует отнести, прежде
всего, многолетние лекарственные растения. Эти
культуры обычно хорошо обрабатывают и удобряют, кроме
того, они рано освобождают поля.
* Нельзя допускать повторные посевы культур, относящихся
к одному семейству, которые поражаются аналогичными
вредителями или патогенами. Бобовые лекарственные
культуры не размещают по зернобобовым
предшественникам. Белладонну, белену и паслен не
выращивают после томатов и картофеля

18. Регулируемые факторы Подготовка почвы

Обработка почвы делится на три вида:
*основная (глубокая) обработка почвы;
*предпосевная обработка почвы;
*обработка почвы, связанная с уходом за
посевами.

19. Регулируемые факторы Подготовка почвы

Основная (глубокая) обработка почвы:
*отвальная
* безотвальная

20. Регулируемые факторы Подготовка почвы

Предпосевная обработка почвы:
*поверхностное рыхление почвы(культивация);
*выравнивание поверхностного слоя;
*прикатывание (уплотнение).

21. Регулируемые факторы Подготовка почвы

Удобрения - вещества, применяемые для
улучшения питания растений, свойств почвы,
повышения урожаев
Могут быть:
*Органические (навоз, торф, компост)
*Минеральные (калийные, фосфорные, азотные,
комплексные, микроудобрения)

22. Регулируемые факторы Подготовка почвы

Основное удобрение – компенсирует
естественный вынос питательных веществ,
восстанавливает уровень их содержания и закладывает
некоторый запас на весь вегетационный период
(осенняя и весенняя обработки).
Подкормка – промежуточное внесение
определенных элементов в тот или иной период
вегетации.
Минеральные удобрения под лекарственные культуры
вносят дробно — 50% под вспашку, 25% под
предпосевную культивацию, 5% при посеве в рядки,
20% при подкормке в фазе вегетации.

23. Регулируемые факторы Подготовка семян и посадочного материала

Всхожесть - количество появившихся всходов,
выраженное в процентах к количеству высеянных семян.
Различают два вида всхожести:
Лабораторная всхожесть - определяется в лабораторных
условиях и указывается в паспорте семян.
Полевая всхожесть – определяется по количеству всходов
непосредственно на поле, практически во всех случаях она
бывает ниже лабораторной.
Энергия прорастания скорость прорастания, выражаемая в проценте семян, прор
осших в срок, установленный опытным проращиванием.
Для полевых культур он колеблется в пределах от 3 до 15
суток

24. Регулируемые факторы Подготовка семян и посадочного материала

Подготовка семян:
1. Сортировка
2. Калибровка
3. Прогревание
4. Обеззараживание
5. Обработка семян стимуляторами роста
6. Замачивание
7. Проращивание
8. Дражирование
9. Барботирование
10. Яровизация(стратификация)
11. Скарификация

25. Регулируемые факторы Борьба с сорняками

Сорные растения
- дикорастущие растения, обитающие на
землях, используемых в качестве сельскохозяйственных угодий.
Засорители — растения одной культуры на поле другой.
Биологические особенности сорняков
1) Плодовитость.
2) Разнообразные способы распространения – ветром, водой,
животными, с семенами культурных растений.
3) Высокая жизнеспособность семян.
4) Растянутое прорастание.
5) Способность размножаться вегетативно.
6) Раннее созревание.
7) Сохранение жизнеспособности семян после прохождения через
кишечный тракт животных.

26. Регулируемые факторы Борьба с сорняками

Агротехнические меры борьбы с сорняками
Предупредительные меры – направлены на ликвидацию источников и путей
распространения сорняков:
1) очистка посевного материала от семян сорняков;
2) очистка бункеров комбайнов, мешков, транспортных средств, зерноскладов,
семяочистительных машин;
3) обкашивание обочин дорог, канав, лесополос до цветения сорняков, уничтожение их
гербицидами;
4) скармливание зерноотходов животным, только в запаренном или измолотом виде;
5) использование только полуперепревшего навоза;
6) соблюдение оптимальных сроков посева и нормы высева (на сильнозасорённых
участках норма высева должна быть на 10-15% больше);
7) своевременная и качественная уборка на низком срезе;
8) карантин для особо вредных сорняков, отсутствующих в регионе (амброзия
полынолистная, горчак розовый, повилика, подсолнечник сорный )

27. Регулируемые факторы Борьба с сорняками

Агротехнические меры борьбы с сорняками
Истребительные меры:
- лущение стерни с последующей вспашкой (через 2-3
недели) после отрастания сорняков;
- боронование до и после всходов;
- междурядные культивации и окучивание;
- обработка паров;
- вычёсывание корневищ пырея пружинными
культиваторами (на лёгких почвах)

28. Регулируемые факторы Борьба с сорняками

Биологические меры борьбы:
- использование специализированных насекомых,
грибов, бактерий, вирусов
- соблюдение севооборота

29. Регулируемые факторы Борьба с сорняками

Химический метод борьбы
Использование гербицидов - химических
веществ, уничтожающих растительность.
Могут быть:
- системными
- контактными
- сплошного действия
- избирательного (селективного) действия.

30. Регулируемые факторы Борьба с сорняками

Гербициды
*контактные: попадая на поверхность растения,
они вызывают повреждение в месте
соприкосновения (местно-проникающее
действие).
*системные: после нанесения на растение они
проникают внутрь него и с током жидкости
распространяются по органам, обусловливая
общее поражение. Такие вещества приобретают
особенную ценность, когда борьба происходит с
сорняками, имеющими развитые корни, которые
сложно повредить другими способами

31. Регулируемые факторы Борьба с сорняками

Гербициды
* сплошного действия: губительно действуют на любую
растительность, находят применение при обработке
территории спортивных площадок, оросительных каналов,
обочин дорог и др.
* избирательного действия (селективные) избирательно
повреждают растения, применяются при выращивании
сельскохозяйственных культур (например, влияют только
на однодольные или только на двудольные) .

32. Регулируемые факторы Борьба с вредителями и болезнями

Агротехнический способ:
1. Поверка качества семенного и посадочного
материала
2. Севооборот
3. Внесение удобрений
4. Соблюдение правил посадки
5. Обрезка крон древесных растений
6. Борьба с сорняками

33. Регулируемые факторы Борьба с вредителями и болезнями

Физико-механический способ :
1. Уничтожение вредителей и возбудителей
болезней путем сбора вручную и
вылавливания их различными ловушками и
другими приспособлениями.
2. Пропаривание почвы.

34. Регулируемые факторы Борьба с вредителями и болезнями

Биологический способ :
Использование живых организмов или
продуктов их жизнедеятельности для
предотвращения или уменьшения ущерба,
причиняемого вредными организмами

35. Регулируемые факторы Борьба с вредителями и болезнями

Химический способ :
Использование химических веществ:
1. Инсектициды – для борьбы с вредными
насекомыми;
2. Акарициды – растительноядными клещами;
3. Родентициды – с грызунами;
4. Моллюскициды – с моллюсками (слизнями);
5. Нематициды – с нематодами;
6. Фунгициды – с грибковыми болезнями
растений.

36. Регулируемые факторы Борьба с вредителями и болезнями

Интегрированная система защиты
растений
Основу интегрированной системы составляют
следующие элементы:
1. возделывание районированных, устойчивых к
болезням и вредителям сортов;
2. применение комплекса агротехнических
приемов, повышающих устойчивость растений;
3. использование биологических средств борьбы;
4. рациональное применение химических
препаратов с учетом численности вредителей,
угрожающих снижением урожая или ухудшением
качества продукции.