Бренд Weber. Грили

1.

ПРОДАЖИ: СТРАТЕГИЯ
ЛИДЕРСТВА
Базовые курсы 2019

2.

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА
& ВВЕДЕНИЕ
1. ИНФОРМАЦИЯ О БРЕНДЕ WEBER
2.
УГОЛЬНЫЕ
ГРИЛИ
3.
ГАЗОВЫЕ
ГРИЛИ
4.
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ
ГРИЛИ
5.
АКСЕССУАРЫ
6.
ТОПЛИВО
НАША ЦЕЛЬ – Новый подход
Мы провели оценку материалов тренинга и изменили его структуру, чтобы максимально заинтересовать участников.
Считаем, что мы нашли способ донести наиболее важные факты. Теперь курс содержит основные технические аспекты,
аргументы для продаж в пользу того или иного продукта, преимущества для потребителей, а также советы шеф-поваров.
СТРУКТУРА — Как использовать слайды этой презентации
Здесь мы собрали грили, которые на данный момент есть в продаже. Выберите те, которые важны именно для вас, и
сосредоточьтесь на трёх их основных особенностях (те, которые мы считаем самым важными, отмечены звёздочкой).
Если свойство выделено красным, то оно новое для данного модельного ряда, если серое - это уже известная
особенность.

3.

ПРОДУКЦИЯ
WEBER каждый год предлагает
инновационные решения в мире
барбекю

4.

ТРЕНИНГ: ОБЗОР ПРОДУКЦИИ
ПРЕМИУМ-ПРОДУКЦИЯ WEBER
1
2
3
4
5
6
ВВВЕДЕНИЕ
УГОЛЬНЫЕ
ГРИЛИ
ГАЗОВЫЕ
ГРИЛИ
ЭЛЕКТРОГРИЛИ
АКСЕССУАРЫ
ТОПЛИВО

5.

1. ВВЕДЕНИЕ

6.

ПОЧЕМУ МЫ ДЕЛАЕМ ГРИЛИ
НАШЕ ВДОХНОВЕНИЕ
Желаете отведать сочных стейков? А может, отбивных или
рёбрышек?
Или просто радоваться хорошей погоде в выходной день, пикнику
на свежем воздухе… Все это можно делать одновременно и
общаться.
Без соцсетей и о чём угодно, обо всём и ни о чём.
Зачем нам гриль?
Чтобы проводить время с теми, кто наполняет нашу жизнь
смыслом.
ДЖОРДЖ
СТИВЕН
Родился: 1921, Палатайн, Иллинойс | Умер: 1993, Килдир, Иллинойс.
Карьера: 1940-1958 — работал на металлообрабатывающем заводе Weber Brother Metal Works | 1958-1993 — CEO
Weber-Stephen Products

7.

РЕВОЛЮЦИЯ В ИСТОРИИ БАРБЕКЮ
СДЕЛАТЬ ЛУЧШИЙ ГРИЛЬ,
ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ ЛУЧШИЙ СТЕЙК
В 1952 году Джордж Стивен создал первый в мире сферический гриль.
Он разрезал пополам морской буй, добавил ножки и вентиляционные
заслонки, и в итоге изменил историю барбекю.
Настоящую революцию в индустрии грилей вызвала его идея
готовить под крышкой. С тех пор совершенствование гриля постоянно
продолжается, как и появление инноваций.
Приготовление под крышкой — это главный секрет успеха всех
кулинарных техник Weber, как и 60 лет назад. Она позволяет готовить
что угодно и делает Weber производителем грилей №1 в мире.

8.

МИР ПРОДУКЦИИ WEBER
2019
PULSE 2000
IIGRILL 2
SUMMIT® E-670
BRIQUETTES
GOANYWHERE
Q 1200
SMOKEY JOE®
PREMIUM
SPIRIT II
E-320 GBS
SPIRIT EO-210
BOOKS
1952
Q 1400
MASTER-TOUCH
GBS
CHERRY WOOD
WRAPS
Q AND GRATE
CLEANER
SMOKEY MOUNTAIN
COOKER
SUMMIT® CHARCOAL
GBS SEAR GRATE
DELUXE POULTRY
ROASTER
SMOKING
CHIP BLEND

9.

НАШИ ОСНОВНЫЕ ИННОВАЦИИ
КАК МЫ ФОРМИРУЕМ РЫНОК
ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ
ЗАСЛОНКИ
ЭМАЛИРОВАНИЕ
СИСТЕМА
ONE-TOUCH
КОПТИЛЬНЯ
Регулируют поступление
воздуха и температуру
Дает устойчивость
к царапинам и коррозии
Лёгкая очистка гриля
Делает копчение проще
ПЛАСТИНЫ FLAVORIZER
КРЕСТООБРАЗНЫЕ
ГОРЕЛКИ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ
ПОДЖИГ
ГОРЕЛКИ
Придают аромат
и защищают горелки
Для быстрого и лёгкого
поджига
Гарантированный поджиг
горелок
Эффективный нагрев

10.

ИННОВАЦИИ, С КОТОРЫМИ УДОБНО
ГОТОВИТЬ
ЖАРКА
КОПЧЕНИЕ
ЗАПЕКАНИЕ
КОМФОРТ ГРИЛЕЙ WEBER®
СИСТЕМА GOURMET BBQ
УГОЛЬНЫЕ БРИКЕТЫ
И СТАРТЕР
ВСТРОЕННЫЙ IGRILL
ТРИ РЕЖИМА В ОДНОМ
УСТРОЙСТВЕ
Уникальная система Weber.
Готовьте всё, от стейков
до десертов
Легкий розжиг гриля и
стабильный долгий жар
Невероятно удобно.
Только у PULSE
Жарить, запекать и
коптить никогда еще
не было так просто.

11.

НАМ ДОВЕРЯЮТ, ПОТОМУ ЧТО…
ПРЕВОСХОДНОЕ КАЧЕСТВО «ОТ» И «ДО»
КАЧЕСТВО, подтвержденное временем
C 1952 года грили Weber объединяют людей. Это всегда вдохновляет нас. Поэтому у нас самые
жесткие требования к качеству во всей индустрии, и каждый гриль проходит проверку, прежде чем
покинуть производство. В результате к вам приезжают безупречные грили.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ дает уникальный дизайн
Грили Weber всегда будут выделяться на фоне остальных. Все детали тщательно продуманы —
каждая крышка, котёл, корпус прочны и надёжны. Мы постоянно совершенствуем все элементы грильсистем.
ПОДДЕРЖКА на высочайшем уровне
Мы обеспечиваем продукцию длительной гарантией и бессрочным сервисным обслуживанием.
Мы считаем, что наша ответственность продолжается, когда гриль прибывает к вам.

12.

МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ГРИЛЕ
ПРЯМОЙ МЕТОД
Время приготовления: до 25мин
Температура: 200-290°C
Продукты: стейки, котлеты, овощи, и т.д.
Расположение продуктов: непосредственно над
жаром
Почему: обжарить для получения аппетитной
корочки
НЕПРЯМОЙ МЕТОД
Время приготовления: более 25мин
Температура:180-200°C
Продукты: курица целиком, нога ягненка, ростбиф
Расположение продуктов: не над углём, не над
включенной горелкой
Почему: гриль работает в качестве конвекционной печи
– позволяя вам запекать и коптить
12

13.

МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ГРИЛЕ
13

14.

2. УГОЛЬНЫЕ ГРИЛИ
2019
ВЕРНЁМСЯ К ИСТОКАМ

15.

A. ВВЕДЕНИЕ

16.

УГОЛЬНЫЕ ГРИЛИ
КАТЕГОРИИ
ПОРТАТИВНЫЕ УГОЛЬНЫЕ
СЕРИЯ KETTLE
СЕРИЯ PERFORMER
2 модели
11 моделей
2 модели
СЕРИЯ КОПТИЛЬНИ
1 модел1
СЕРИЯ УГОЛЬНЫЕ SUMMIT
1 модель

17.

*
УГОЛЬНЫЕ ГРИЛИ
ОБЗОР МОДЕЛЕЙ
ПОРТАТИВНЫЕ
SUMMIT
KETTLES
*
GO-ANYWHERE
SMOKEY JOE®
PREMIUM
COMPACT
CLASSIC KETTLE
SUMMIT® CHARCOAL
GRILLING CENTER
PERFORMERS
ORIGINAL KETTLE
E-4710
PERFORMER
GBS
ORIGINAL KETTLE
E-5710
PERFORMER
DELUXE GBS
КОПТИЛЬНЯ
MASTER-TOUCH
GBS E-5750
SMOKEY MOUNTAIN COOKER
MASTER-TOUCH GBS
PREMIUM E-5770

18.

B. ЧТО МЕЖДУ НИМИ
ОБЩЕГО

19.

ЧТО МЕЖДУ НИМИ ОБЩЕГО
Покрытые фарфоровой
эмалью котел и крышка
отлично отражают
тепло и защищают
гриль от коррозии.
Устойчивые к коррозии
Лотки или разделители
Почему
Weber:
• Почему
Weber:
Почему
Weber:
Большинство
наших
Почему
Weber:
алюминиевые заслонкиМы даем
для
угля
позволяют легко
Годы 2исследований
позволили
найти
Большинство грилей
нам
Почему
Weber:
года
гарантии
на
решетку
Расширьте
до бесконечности
возможности
грилей
Мы используем
низкоуглеродистую
сталь,
что комплектуется
для управления
потокомдля угля
разместить
уголь
идеальную
форму гриля,
Weber поставляются с
Мы изобрели
систему очистки
Oneирешеткой
комплектуем
грили лучшее
гриля
с системой
GBS и превратите
его в
позволяет
эмали сплавляться со сталью.
Эмаль для
воздуха.
требуемого
метода
расположение
и
материал
заслонок,
и
все
запатентованной системой
вы не найдете
решений
лучше воздухе!
аксессуарами для создания
зон Touch:полноценную
кухню
на открытом
системы
наносится электростатическим методомприготовления
– без
приготовления.
это для
того, чтобы
обеспечить
очистки
чем One-Touch!
прямого
иGBS.
непрямого
жара.
потеков - и обжигается в специальной печи
при
наилучшую циркуляцию воздуха для
One-Touch, которая
температуре 800°C.
ф
приготовления восхитительных блюд!
позволяет легко очищать
гриль от золы и служит
нижней вентиляционной
заслонкой.
* Ознакомьтесь с инструкцией для подробной информации
19

20.

C. МОДЕЛЬНЫЙ РЯД —
ПОРТАТИВНЫЕ ГРИЛИ

21.

Smokey Joe Premium
ОТПРАВЛЯЙТЕСЬ С ГРИЛЕМ КУДА ЗАХОТИТЕ
Ручка крышки снабжена
жароотсекателем
1
Крышка и котел
покрыты фарфоровой
эмалью
2
Легко чистится
Защита от царапин и ржавчины
Превосходное отражение жара
Вентиляционные
заслонки в котле и
крышке
6
3
Для удобного контроля
температуры
Три устойчивых ножки
5
4
7
Фиксатор крышки
Фиксируйте крышку для удобства
переноски
Сдвигайте ее, а не снимайте во время
приготовления
Решетка для
приготовления из
хромированной стали
Жароотсекатель
Для защиты поверхности под
грилем

22.

Угольный Go Anywhere
ВОЗЬМИТЕ С СОБОЙ ВКУС ЛЮБИМЫХ БЛЮД
Ручка крышки снабжена
жароотсекателем
Крышка и котел
покрыты фарфоровой
эмалью
1
5
3
Для удобного контроля
температуры
Откидные ножки
Надежно фиксируются под
грилем
Подвесьте на них крышку, когда
проверяете готовность блюда
2
Легко чистится
Защита от царапин и ржавчины
Превосходное отражение жара
Вентиляционные
заслонки в котле и
крышке
Крючки на крышке
4
6
Решетка для
приготовления из
хромированной стали
7
Фиксатор крышки
Для удобства транспортировки

23.

C. МОДЕЛЬНЫЙ РЯД —
Kettle

24.

Compact 47/57cm
БАЗОВЫЙ ИНСТРУМЕНТ ЛЮБИТЕЛЯ ГРИЛЯ
Ручка крышки из нейлона,
армированного
стекловолокном.
Крышка и котел гриля
покрыты фарфоровой
эмалью
1
Разделительные барьеры
2
Легко очищается
Защита от царапин и ржавчины
Превосходное отражение жара
Гарантия 10 лет от сквозной
ржавчины
Съемный золосборник
3
Полка для аксессуров
Повышенная устойчивость
Место для хранения
аксессуаров
5
Стальная решетка с
трехслойным
хромированным покрытием
4
6
Для быстрого перераспределения
угля для прямого или непрямого
жара

25.

Classic Kettle 47/57cm
ОТ ПОКОЛЕНИЯ К ПОКОЛЕНИЮ
Термометр
Показывает температуру внутри
гриля
Удобный контроль температуры
Крышка и котел
покрыты фарфоровой
эмалью
1
2
Легко очищается
Защита от царапин и ржавчины
Превосходное отражение жара
Гарантия 10 лет от сквозной
ржавчины
Съемный золосборник
6
7
3
Полка для аксессуаров
Повышенная устойчивость
Место для хранения
аксессуаров
5
4
Решетка для
приготовления из стали с
хромированным покрытием
Разделительные барьеры
Для быстрого перераспределения
угля для прямого и непрямого жара
Система очистки
One-Touch из
алюминизированной стали
Простота и удобство очистки гриля
Легкая настройка нужной
температуры

26.

Original Kettle E-4710/5710
ПРОСТОЙ И НАДЕЖНЫЙ ГРИЛЬ, АНАЛОГ СВОЕГО ПРЕДШЕСТВЕННИКА CLASSIC KETTLE
Термометр новой
конструкции
Гармонирует с новым дизайном
гриля
Крышка и котел
покрыты фарфоровой
эмалью
1
2
Легко очищается
Защита от царапин и ржавчины
Превосходное отражение жара
Гарантия 10 лет от сквозной
ржавчины
Удлиненные ножки:
Обеспечивают оптимальную
высоту для приготовления
Выше примерно на 7 см
5
6
Повышенная устойчивость
Гармонирует с новым дизайном
гриля
Новый дизайн ручки, с
крючками для инструментов
Самое необходимое всегда под рукой
Гармонирует с новым дизайном гриля
Система очистки One-Touch
из алюминизированной стали
7
3
4
Простота и удобство очистки гриля
Легкая настройка нужной температуры
Золосборник увеличенной
емкости
8
Увеличенная решетка у
основания
Решетка для
приготовления из стали с
хромированным покрытием
Зола не разлетается в ветренную погоду
Легко очищается
В комплект входит мерная емкость для
угольных брикетов
Новые улучшенные колеса
9
Увеличенные колеса для лучшей
проходимости
Гармонируют с новым дизайном гриля

27.

Master-Touch GBS E-5750
Для увлеченных любителей барбекю - усовершенствованный Master-Touch GBS
Термометр новой
конструкции
1
6
Гармонирует с дизайном гриля
Жаростойкая ручка
вентиляционной заслонки
на крышке
2
7
Не обжигает пальцы
Крышка и котел покрыты
фарфоровой эмалью
Легко очищается
Защита от царапин и ржавчины
Превосходное отражение жара
Гарантия 10 лет от сквозной
ржавчины
Держатель для крышки
Освобождает обе руки для
приготовления
3
4
8
9
Решетка GBS из стали с
хромированным покрытием и
откидными створками
Новый дизайн ручки, с крючками
для инструментов
Самое необходимое всегда под рукой
Гармонирует с новым дизайном гриля
Возможности для копчения
(P-образные нижние вентиляционные
отверстия для режима «копчение»)
Оптимальная циркуляция воздуха
Элементы системы One-Touch из нержавеющей стали
Лотки-разделители для угля
Золосборник закрытой
конструкции
Удобнее снять и опустошить
Пепел не сдувает ветром
Большая полка
Повышенная устойчивость
Место для хранения аксессуаров
5
1
0
Новые улучшенные колеса
Увеличенные колеса для лучшей проходимости
Гармонируют с новым дизайном гриля

28.

Master-Touch GBS Premium E-5770
ЛУЧШИЙ в классе угольных грилей
6
Крепление крышки с
пружинным механизмом из
нержавеющей стали
1
7
Крышка снимается для установки
вертела
Жаростойкая ручка
вентиляционной заслонки
на крышке
Крышка и котел покрыты
фарфоровой эмалью
Легко очищается
Защита от царапин и ржавчины
Превосходное отражение жара
Гарантия 10 лет от сквозной
ржавчины
Решетка GBS из
нержавеющей стали,
с откидными створками
2
9
3
1
0
4
Кольцо для угля и
отсекатель жара
Идеальный комплект, чтобы коптить
блюда 6 часов и более
Кольцо для угля упрощает копчение
(вмещает и фиксирует оптимальное
количество брикетов)
8
5
Большой логотип Weber на
крышке
Ручка крышки
Для поднятия крышки
Теперь крышка легко открывается, а не
снимается
Подставка для термометра iGrill
из нержавеющей стали
Подходит для iGrill mini и iGrill 2
Удобно использовать до 4 щупов
Ручка с крючками для инструментов
Возможности для копчения
(P-образные нижние
вентиляционные отверстия для
режима «копчение»)
Оптимальная циркуляция воздуха
Элементы системы One-Touch из нержавеющей
стали
Лотки-разделители для угля
1
1
Золосборник закрытой конструкции
1
2
Новые улучшенные колеса
Удобнее снять и опустошить
Пепел не сдувает ветром
Увеличенные колеса для лучшей проходимости
Гармонируют с новым дизайном гриля

29.

C. МОДЕЛЬНЫЙ РЯД Performer

30.

Performer GBS
Гриль-станция с широкими возможностями
Термометр
Показывает температуру внутри
гриля
1
Держатель для крышки
Освобождает обе руки для
приготовления
Крышка и котел
покрыты фарфоровой
эмалью
Легко очищается
Защита от царапин и ржавчины
Превосходное отражение жара
Золосборник закрытой
конструкции
Удобнее снять и опустошить
Пепел не сдувает ветром
Вместительная сетка
для аксессуаров
Удобная зона для хранения
аксессуаров
2
6
Жаростойкая ручка
вентиляционной заслонки
на крышке
Не обжигает пальцы
7
Решетка GBS из стали с
хромированным покрытием
и откидными створками
Безграничные возможности для
приготовления с аксессуарами GBS
3
4
5
Складной боковой столик
8
9
1
0
Удобство хранения
Больше места для приготовления
Три удобных крючка для инструментов
Элементы системы One-Touch
из нержавеющей стали
Удобный контроль температуры
Легкая очистка
Лотки-разделители для угля
4 колеса
2 со стопорами
Для легкости перемещения и
устойчивости

31.

Performer Deluxe GBS
МАКСИМУМ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ДЛЯ БАРБЕКЮ
Термометр
Показывает температуру внутри
гриля
1
Держатель для крышки
Освобождает обе руки для
приготовления
2
6
Золосборник закрытой
конструкции
Удобнее снять и опустошить
Пепел не сдувает ветром
Вместительная полка
и контейнер для угля
Удобная зона для хранения
аксессуаров
Всепогодный контейнер для
горючего
3
4
5
Еще больше места для приготовления
Три удобных крючка для инструментов
7
Решетка GBS из стали с
хромированным покрытием и
откидными створками
8
Электронный газовый поджиг, а
также электронный LCD таймер
приготовления
Крышка и котел покрыты
фарфоровой эмалью
Легко очищается
Защита от царапин и ржавчины
Превосходное отражение жара
Увеличенный боковой столик
9
1
0
Безграничные возможности для
приготовления с аксессуарами GBS
Для быстрого поджига угольных брикетов
Съемный таймер
Элементы системы One-Touch из
нержавеющей стали
Удобный контроль температуры
Легкая очистка
Лотки-разделители для угля
4 колеса
2 со стопорами
Для легкости перемещения и
устойчивости

32.

C. МОДЕЛЬНЫЙ РЯД Коптильня

33.

Smokey Mountain Cooker
Коптильня 47 см
Термометр
Показывает температуру внутри
коптильни
Съемная крышка
Для легкого доступа к блюдам
1
6
2
7
3
8
Крышка и котел покрыты
фарфоровой эмалью
Легко очищается
Защита от царапин и ржавчины
Превосходное отражение жара
Кольцо для угля
и емкость для воды
Идеальные для длительного
копчения циркуляция воздуха
и распределение жара
Мясные блюда получаются
нежными и сочными
В комплект входит мерная емкость
для угольных брикетов
Вентиляционные заслонки
на котле и крышке
Идеальное распределение жара
4
5
Две решетки из стали с
хромированным покрытием
Можно готовить на двух уровнях
одновременно
Боковая дверца
При длительном приготовлении
добавляйте уголь, щепу или дрова,
не открывая крышки
Силиконовая вставка
Щуп термометра можно вставить внутрь
коптильни, не поднимая крышки

34.

C. МОДЕЛЬНЫЙ РЯД Summit

35.

Summit Charcoal Grilling Center
ВЕРШИНА ЛИНЕЙКИ УГОЛЬНЫХ ГРИЛЕЙ WEBER
Вентиляционная заслонка
новой конструкции Rapidfire
Позволяет быстро разжечь уголь без
стартера
1
Крепление крышки с
пружинным механизмом
Освобождает обе руки для
приготовления
Три крючка для инструментов
Двойные стенки крышки и
котла гриля
Сохранение жара позволяет коптить
в течение 15 часов и более на одной
закладке угля
Золосборник закрытой
конструкции
Удобнее снять и опустошить
Пепел не сдувает ветром
Вместительная полка
и контейнер для угля
Удобная зона для хранения
аксессуаров
Всепогодный контейнер для горючего
2
3
6
7
Большой боковой столик
Больше места для приготовления
Из нержавеющей стали
Решетка GBS из стали с
хромированным покрытием и
откидными створками
Безграничные возможности для
приготовления с аксессуарами GBS
8
Газовый поджиг Snap-Jet
Для быстрого поджига угольных брикетов
Решетка для установки на разной
высоте и отсекатель жара
4
9
5
1
0
Гриль идеален для копчения и приготовления
на прямом/непрямом жаре
Элементы системы One-Touch из
нержавеющей стали
Лотки-разделители для угля
В комплект входит мерная емкость для
угольных брикетов
4 колеса
2 со стопорами
Для легкости перемещения и
устойчивости

36.

Summit Charcoal Grilling Center
МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ПРЯМОЙ
НЕПРЯМОЙ
КОПЧЕНИЕ
ЗАПЕКАНИЕ
36

37.

ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Как наименования грилей
связаны
с их свойствами

38.

УГОЛЬНЫЕ ГРИЛИ
ПРЕДСТАВЛЯЕМ ОБНОВЛЕННУЮ СЕРИЮ KETTLE: НАШЕ ВДОХНОВЕНИЕ
ВЕРНОСТЬ КЛАССИКЕ
Владельцы грилей Weber ожидают и заслуживают самого
лучшего барбекю, поэтому наша задача - давать им только
лучший продукт. Стремление к инновациям и тому, чтобы
делать все на высочайшем уровне - это основа бренда
Weber, и мы постоянно совершенствуем наши грили,
оснащаем их самыми передовыми решениями.
Эффективность и комфорт приготовления - это именно то,
на что нацелена новая серия Kettle.
• Инновации/эффективность: функция копчения и
подставка для iGrill
• Комфорт: удлиненные ножки, золосборники увеличенной
емкости, крючки для инструментов на ручках
• Дизайн: новые колеса, ручки и конструкция термометров

39.

УГОЛЬНЫЕ ГРИЛИ
ОБНОВЛЕННАЯ СЕРИЯ KETTLE: ОТВЕТ НА ЗАПРОСЫ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
Приходится наклоняться над грилем: Увеличиваем высоту грилей
Грили недешевы и есть волнение по поводу качества:
Предоставляем 10 лет гарантии на большинство элементов и
эмалированные котел и крышку
Куда девать аксессуары: Добавляем крючки на ручках
Золу разносит ветром, требуется комфортная очистка: Делаем
золосборники увеличенной емкости и закрытой конструкции, с
системой очистки One-Touch
Не хватает разнообразия способов приготовления: Даем
возможность готовить на прямом/непрямом жаре, коптить,
использовать аксессуары системы GBS и комплект из кольца
для угля и отсекателя жара
Сложно поддерживать температуру долгое время: Добавляем
функцию копчения, кольцо для угля и отсекатель жара в
комплекте
Нужно постоянно следить за температурой: Дополняем
конструкцию гриля подставкой для iGrill

40.

КАК СОЗДАЮТСЯ НАЗВАНИЯ ГРИЛЕЙ
ЛОГИКА ФОРМИРОВАНИЯ АРТИКУЛОВ
E
Черные крышка и котел, покрытые фарфоровой эмалью
47/57
Диаметр решетки для приготовления (см)
10
Комплектация (базовая)
50
В комплекте решетка GBS
70
Крышка гриля оснащена пружинным механизмом для
открытия
Master-Touch GBS Premium E-5770
40

41.

ORIGINAL KETTLE E-4710/5710
ВЕРНОСТЬ ИСТОКАМ
Наша любовь к этой модели насчитывает десятилетия.
Чтобы Original Kettle оставался "грилем для каждого",
мы внесли несколько улучшений. Это тот же
превосходный гриль, только готовить на нем гораздо
удобнее, и своим владельцам он дарит еще больше
радости.
41

42.

MASTER-TOUCH GBS E-5750
МАСТЕР ПРЕВОСХОДНЫХ БЛЮД
В этом гриле сочетаются классика приготовления
барбекю, инновации, комфорт и впечатляющие новые
свойства. Решетка GBS и сменные аксессуары
позволяют жарить и обжаривать продукты, готовить
тушеные овощи и идеальную пиццу на природе.
MASTER-TOUCH GBS PREMIUM E-5770
НОВАЯ ЛЕГЕНДА ДЛЯ ЖАРКИ И КОПЧЕНИЯ
Грили Master-Touch Premium — это новое слово в
категории угольных грилей. Режим 3-в-1 позволяет
запекать, жарить и коптить на одном гриле. Можно
поджарить бургеры или запечь курицу, а затем легко
преобразовать ваш гриль в коптильню для копчения
ребрышек или грудинки в режиме low-and-slow.
42

43.

MASTER-TOUCH GBS PREMIUM
ФУНКЦИЯ 3-в-1
ПРЯМОЙ ЖАР
НЕПРЯМОЙ ЖАР
СЛАБЫЙ ЖАР/КОПЧЕНИЕ
Время приготовления: до 25 минут
Температура: 200-290°C
Блюда: стейки, шашлыки, овощи, и т.д.
Расположение: прямо над углями
Зачем: Этот метод похож на обжаривание и
обеспечит красивый рисунок решетки на
продуктах
Как: * Разместите уголь в самой середине
решетки, в лотках-разделителях или без них
Время приготовления: более 25 минут
Температура: 180-200°C
Блюда: курица целиком, крупные куски мяса,
выпечка
Расположение: в зоне непрямого жара
Зачем: Гриль работает как печь, и блюдо
запекается благодаря эффекту конвекции
Как: * Поставьте лотки с угольными брикетами по
сторонам гриля, а между ними - алюминиевый
поддон для стекающих соков
Время приготовления: 6-8 часов
Температура: 90-130°C
Блюда: ребрышки, ростбиф, птица целиком
Расположение: прямо над кольцом с углем, накрытым
отсекателем жара
Зачем: позволяет поддерживать слабый жар часами,
получать сочные блюда и мясо, которое "тает во рту"
Совет: Положите на угли немного дров для копчения при
длительном приготовлении, или немного щепы при более
быстром
Как: Поместите 45-50 угольных брикетов в кольцо для угля,
затем положите сверху в центр три кубика для розжига и
подожгите их. Когда угли начнут покрываться серой золой,
установите на кольцо отсекатель жара.
* Всегда разжигайте уголь и угольные брикеты при помощи стартера.

44.

MASTER-TOUCH GBS PREMIUM
ВВЕДЕНИЕ: КАК УПРАВЛЯТЬ ЖАРОМ И ЦИРКУЛЯЦИЕЙ ВОЗДУХА
1
3
2
4
ПОЗИЦИЯ ЗАСЛОНКИ НА КРЫШКЕ
1. Сильный жар:
2. Прикрыты:
3. Слабый жар:
4. Потушить:
поток воздуха больше уголь горит жарче
уменьшение жара
идеален для копчения/приготовления на слабом жаре
нет циркуляции воздуха пламя погаснет
На заметку:
Для оптимального результата всегда настраивайте все
вентиляционные заслонки на требуемый режим.
НИЖНИЕ ЗАСЛОНКИ/СИСТЕМА ONE-TOUCH
1
2
3
4
1. Закрыты:
2. Режим копчения:
3. Полностью открыты:
4. Очистка:
На заметку:
нет циркуляции воздуха пламя погаснет
слабый поток воздуха идеален для
копчения/приготовления на слабом жаре
сильный поток воздуха уголь горит жарче
золу легко смахнуть в золосборник, двигая
лепестки системы One-Touch вправо-влево
Устанавливайте ручку на отметке, а не по центру
изображения, которое обозначает режим.

45.

3. ГАЗОВЫЕ ГРИЛИ 2019
ДЛЯ ЭНТУЗИАСТОВ БАРБЕКЮ

46.

T
A. ВВЕДЕНИЕ

47.

ГАЗОВЫЕ ГРИЛИ
КАТЕГОРИИ
ПОРТАТИВНЫЕ
ГАЗОВЫЕ
СЕРИЯ ГАЗОВЫХ ГРИЛЕЙ Q
СЕРИЯ SPIRIT II
СЕРИЯ SPIRIT
3 модели
2 модели
3 модели
1 модель
СЕРИЯ GENESIS II
СЕРИЯ SUMMIT®
5 моделей
3 модели

48.

*
ГАЗОВЫЕ ГРИЛИ (1/2)
ОБЗОР
PORTABLES
GOANYWHERE
GAS
WEBER Q
WEBER Q1200
WEBER Q1200
НА ПОДСТАВКЕ
WEBER Q1200
НА ТЕЛЕЖКЕ
WEBER Q2200
WEBER Q2200
НА ПОДСТАВКЕ
WEBER Q1200
НА ТЕЛЕЖКЕ
WEBER Q3200

49.

ГАЗОВЫЕ ГРИЛИ (2/2)
SPIRIT II/ SPIRIT
GENESIS II
SUMMIT
SPIRIT II
E-210
SPIRIT II
E-310
GENESIS II
E-310
GENESIS II
E-410
SPIRIT E-210
ORIGINAL
SPIRIT E-320
ORIGINAL
GENESIS II
EP-335
GENESIS II
EP-435
SPIRIT S-330
PREMIUM GBS
GENESIS II
SP-435
SUMMIT
E-470
SUMMIT
E-670
SUMMIT
S-670

50.

B. ЧТО МЕЖДУ НИМИ
ОБЩЕГО

51.

ЧТО МЕЖДУ НИМИ ОБЩЕГО
Стальная крышка,
покрытая
фарфоровой эмалью,
и котел из литого
алюминия
Почему
Weber: наших
Почему
Уменьшение
Weber:
вспышек Почему Weber:
Большинство
Почему Weber:
Мощные горелки
Почему Weber:
Форма
и
материалы
из
которых
Наши
пламени
решетки
и
«тот
отлично
самый
газовых грилей
Наши
пластины
имеют
наклон
нижней
обеспечивают
Долговечность и качество сТочно рассчитанный
изготовлены
котел
и
крышка,
распределяют
вкус
барбекю»
тепло
для
красивого
оснащены решеткой
идеальный
части котла,
чтобы угол
соки для
игорение
жир
равномерное
гарантией до 10 лет.
отлично
сохраняют
жар
в
процессе
рисунка
благодаря
на
продуктах,
пластинам.
а
система
GBS
капель
сока и
стекалиулавливания
в поддон.
газа по всей
их длине.
приготовления
GBS расширяет возможности
до
жира, которые сгорают и
бесконечности!
добавляют блюдам вкус
барбекю!
* Смотрите руководство к грилю для подробной информации
Система очистки
отлично отводит соки и
жир, тем самым
уменьшая риск
появления вспышек
пламени.

52.

T
C. ПОРТАТИВНЫЕ

53.

Газовый Go Anywhere
ПУТЕШЕСТВУЙТЕ СО ВКУСОМ БАРБЕКЮ
Ручка на крышке с
жароотсекателем
1
5
Крышка и котел
покрыты фарфоровой
эмалью
3
Для отличных результатов
приготовления
Со встроенной системой
Flavorizer
Откидные ножки
Удобная фиксация под грилем
Сдвиньте крышку, чтобы проверить
готовность блюд
2
Легкая очистка
Защита от царапин и ржавчины
Превосходно отражает жар
Стальная решетка для
приготовления,
покрытая фарфоровой
эмалью
Крючки на крышке
4
6
Мощная горелка
7
Фиксатор крышки
Tuck-N-Carry
С пьезоподжигом
Для удобства транспортировки

54.

T
C. ГАЗОВЫЕ Q

55.

WEBER Q 1200
Добавьте путешествию красок вкуса
Корпус и крышка из
литого алюминия
Чугунная решетка, покрытая
фарфоровой эмалью: 43 x 32 см
1
6
Складные боковые
столики
2
7
Бесступенчатый регулятор
горелки для точного
контроля уровня жара
Встроенный
в крышку термометр
3
Благодаря малому весу гриль
легко переносить
Превосходное отражение жара
Компактный дизайн
Удобство хранения
Рама из нейлона
Со встроенной системой Flavorizer
Решетка из двух частей, для
использования противня
Легкая и прочная
4
8
Электрический поджиг
Горелка из
нержавеющей стали
5
9
Система отвода жира с
боковым доступом
2,8 кВт
1
0
Премиум-версия
поставляется с противнем и
подставкой для жарки

56.

WEBER Q 2200
Главный элемент для отличного обеда
Корпус и крышка из
литого алюминия
Чугунная решетка, покрытая
фарфоровой эмалью: 54 x 39 см
1
6
Складные боковые
столики
2
7
Бесступенчатый регулятор
горелки для точного
контроля уровня жара
Встроенный
в крышку термометр
3
Благодаря малому весу гриль
легко переносить
Превосходное отражение жара
Компактный дизайн
Удобство хранения
Рама из нейлона
Со встроенной системой Flavorizer
Решетка из двух частей, для
использования противня
Легкая и прочная
4
8
Электрический поджиг
Горелка из
нержавеющей стали
5
9
Система отвода жира с
боковым доступом
3,7 кВт
1
0
Премиум-версия
поставляется с противнем и
подставкой для жарки

57.

WEBER Q 3200
ОТКРОЙТЕ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ БАРБЕКЮ
Корпус и крышка из
литого алюминия
Благодаря малому весу гриль
легко переносить
Превосходное отражение жара
Складные боковые
столики
Компактный дизайн
Удобство хранения
Встроенный в крышку
термометр
Встроенный в ручку
фонарь
Рама из нейлона
Легкая и прочная
Удобная тележка с двумя
колесами и экраном для
газового баллона
1
7
2
8
3
9
4
5
6
1
4
Премиум-версия
поставляется с противнем
и подставкой для жарки
1
0
1
1
1
2
1
3
Чугуные решетки с покрытием из
фарфоровой эмали: 63 x 45 см
С нагревательной подставкой
Со встроенной системой Flavorizer
Решетка из двух частей, для
использования противня
Контейнер
Для специй и аксессуаров
Бесступенчатый регулятор
горелки для точного
контроля уровня жара
2 горелки из нержавеющей
стали мощностью
6,4 кВт
Крючки для инструментов
Электрический поджиг
Система отвода жира с
боковым доступом

58.

T
C. SPIRITS/SPIRIT II

59.

SPIRIT II E-210/310 GBS
ПРЕВОСХОДНЫЕ ДИЗАЙН И ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Литая крышка, покрытая
фарфоровой эмалью
Легкая очистка
Защита от царапин и ржавчины
Превосходно отражает жар
Складной боковой столик
из нержавеющей стали
Больше места
С 3 крючками для инструментов
Удобство хранения
GS4: Поджиг одним
нажатием кнопки
Электрический поджиг
1
7
2
3
GS4: Горелки:
2/3 раздельные горелки из
нержавеющей стали
7,9/8,6 кВт
Открытая тележка с
местом для хранения
аксессуаров
6
8
4
9
5
1
0
Чугунная решетка GBS с
покрытием из фарфоровой
эмали
Для идеального распределения жара
Для красивого рисунка решетки на
продуктах
Слот для iGrill 3
Продается отдельно
Устанавливается на боковой столик
GS4: Пластины Flavorizer
Покрыты фарфоровой эмалью
Предотвращение вспышек
GS4: Система отвода жира
Легкая очистка
Предотвращение вспышек
Внешний держатель для
газового баллона

60.

Spirit Original E-210
ГОТОВИТЬ НА ГРИЛЕ — ЛЕГКО
Крышка, покрытая
фарфоровой эмалью
Легкая очистка
Защита от царапин и ржавчины
Превосходно отражает жар
2 боковых столика
E-210 Version: складные
1
7
3
Корпус с дверцей
4
Встроенный в крышку
термометр
5
2|3 раздельные горелки
из нержавеющей стали
6
С нагревательной подставкой
Для идеального распределения жара
Для красивого рисунка решетки на
продуктах
8
Крючки для инструментов
9
Пластины Flavorizer, покрытые
фарфоровой эмалью
1
0
Система отвода жира с
доступом спереди
1
1
Колеса — простые или со
стопорами
2
Быстрый поджиг
дополнительных горелок
Электрический поджиг
Чугунная решетка, покрытая
фарфоровой эмалью
Чтобы инструменты были под рукой

61.

Spirit Original E-320
ГОТОВИТЬ НА ГРИЛЕ — ЛЕГКО
Крышка, покрытая
фарфоровой эмалью
Легкая очистка
Защита от царапин и ржавчины
Превосходно отражает жар
Боковая конфорка
3,5 кВт
1
3
Корпус с дверцей
4
Встроенный в крышку
термометр
5
3 раздельные горелки
из нержавеющей стали
6
С нагревательной подставкой
Для идеального распределения жара
Для красивого рисунка решетки на
продуктах
8
Крючки для инструментов
9
Пластины Flavorizer, покрытые
фарфоровой эмалью
1
0
Система отвода жира с
доступом спереди
1
1
Колеса со стопорами
2
Быстрый поджиг
дополнительных горелок
Электрический поджиг
7
Чугунная решетка GBS с
покрытием из фарфоровой
эмали
Чтобы инструменты были под рукой

62.

Spirit Premium S-330 GBS
PREMIUM SPIRIT – НОВАЯ КЛАССИКА
Крышка из нержавеющей
стали
Боковая конфорка
3,5 кВт
1
8
3
Полочка для специй
4
Дополнительная горелка
Sear Station
5
3 раздельные горелки
из нержавеющей стали
6
С нагревательной подставкой
Для идеального распределения жара
Для красивого рисунка решетки на
продуктах
Газовый баллон
устанавливается сбоку
Полностью свободный корпус для
хранения аксессуаров
2
Поджиг одним
нажатием кнопки
Быстрый поджиг
дополнительных горелок
7
Чугунная решетка GBS с
покрытием из фарфоровой
эмали
9
Пластины Flavorizer из
нержавеющей стали
1
0
Система отвода жира с
доступом спереди
1
1
Полностью закрытый корпус

63.

T
C. GENESIS II

64.

GENESIS II E-310/410 GBS
НОВОЕ поколение грилей E-310/410
Крышка, покрытая
фарфоровой эмалью
Легкая очистка
Защита от царапин и ржавчины
Превосходно отражает жар
Увеличенные боковые
столики из нержавеющей
стали, с крючками для
инструментов
1
7
2
8
Чугунная решетка GBS с
покрытием из фарфоровой
эмали
Модуль GBS справа
Для идеального распределения жара
Для красивого рисунка решетки на
продуктах
Слот для iGrill 3
Продается отдельно
Не складываются
Большая удобная ручка
Обновленный дизайн
GS4: поджиг одним
нажатием кнопки
Электрический поджиг
3
9
GS4: Пластины Flavorizer
4
1
0
5
1
1
GS4: Система отвода жира
6
1
2
Внешний держатель для
газового баллона
GS4: Горелки:
3/4 раздельные горелки из
нержавеющей стали
11/14 кВт
Более высокий корпус
Полочка для подогрева с
системой для крепления
шпажек
Из нержавеющей стали
Предотвращение вспышек
Легкая очистка
Предотвращение вспышек

65.

GENESIS II EP/SP-335/435 GBS
НОВЫЙ ВАРИАНТ МОДЕЛЕЙ LX
Крышка, покрытая
фарфоровой эмалью /из
нержавеющей стали
7
Чугунная решетка GBS с
покрытием из фарфоровой
эмали
Модуль GBS справа
1
Стандартная высота
Увеличенные боковые
столики из нержавеющей
стали, с крючками для
инструментов
8
Слот для iGrill 3
9
Полочка для подогрева с
системой для крепления
шпажек
3
1
0
Боковая конфорка
4
1
1
GS4: Пластины Flavorizer
5
1
2
GS4: Система отвода жира E
1
3
Внешний держатель для
газового баллона
2
Не складываются
Большая удобная ручка
Обновленный дизайн
GS4: Поджиг одним
нажатием кнопки
Электрический поджиг
Просто нажмите кнопку
Никаких лишних манипуляций
GS4: Горелки:
3/4 раздельные горелки из
нержавеющей стали
11/14 кВт
Высокий корпус
Полностью закрытый корпус
6
1 Горелка Sear Station 2,9 кВт
зону прямого сильного жара на
4 Создает
участке решетки
Продается отдельно
3,5 кВт
Нержавеющая сталь
Легкая очистка
Предотвращение вспышек

66.

T
C. SUMMIT

67.

SUMMIT E/S-470/670
СОЗДАН ПРЕВОСХОДИТЬ ОЖИДАНИЯ
E-Version: крышка, покрытая
фарфоровой эмалью
S-Version: Крышка из
нержавеющей стали
Складная система для
установки вертела (в
комплекте)
5
Решетка GBS из нержавеющей
стали
6
Встроенный контейнер для
копчения
1
2
Модуль GBS справа
С нагревательной подставкой
Самое удобное копчение на газовом
гриле
7
Боковые столики из
нержавеющей стали с
крючками для инструментов
3
8
Боковая конфорка
Дополнительная
инфракрасная горелка
4
9
Пластины Flavorizer
4/6 горелок из
нержавеющей стали
5
1
0
Система отвода жира
1
1
Внешний держатель для
газового баллона
Подсветка на ручке
крышки и ручках
управления горелками
Для идеального приготовления
на вертеле
24 кВт
Полностью закрытый
корпус
На колесах со стопорами
6
1 Горелка Sear Station 2,9 кВт
зону прямого сильного жара на
2 Создает
участке решетки
3,5 кВт
Нержавеющая сталь
Легкая очистка
Предотвращение вспышек

68.

4. ЭЛЕКТРОГРИЛИ 2019
ЭНЕРГИЯ ВКУСА

69.

T
A. ВВЕДЕНИЕ

70.

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ГРИЛИ
КАТЕГОРИИ
СЕРИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ Q
СЕРИЯ PULSE
1 модель
4 модели
* Смотрите руководство к грилю для подробной информации

71.

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ГРИЛИ
ОБЗОР
WEBER ELECTRIC Q
WEBER
Q1400
WEBER Q1400
НА ПОДСТАВКЕ
PULSE
PULSE 1000
PULSE 2000
PULSE 1000
НА ТЕЛЕЖКЕ
PULSE 2000
НА ТЕЛЕЖКЕ

72.

B. ЧТО МЕЖДУ НИМИ
ОБЩЕГО

73.

ЧТО МЕЖДУ НИМИ ОБЩЕГО
Крышка и котел из
литого алюминия
отлично сохраняют
тепло и делают гриль
легким.
Две покрытые
Почему
МощныйWeber:
панель
Контрольная
Почему Weber:
Почему
Weber:
Комфортная
система
Почему
Weber:
фарфоровой
Почему Weber:
эмалью
Только
на грилях Weber
грилей
PULSE
Эмаль
обеспечивает
защиту,
а нагревательный
чугун
PULSE 2000 имеет
очистки.
соки
и
жир
с
продуктов
свободно Гриль
Надежный,
эффективный, требует
чугунные решетки,
приготовление
будет по- две зоны приготовления!
элемент
уникальна:
она
обладает
отличной
стекают
вниз
и
собираются
в
минимального
равномерно ухода и очистки,
настоящему
комфортным
сопровождается
включает встроенный
теплопроводностью.
одноразовом поддоне для простой и
отлично
сохраняет
жар при любой
нареваются
по всей
благодаря
цифровому
гарантией
на 5 лет.
iGrill, имеет цифровой
быстрой
очистки.
температуре.
площади.
контроллеру.
индикатор
температуры и
индикатор статуса.
* Смотрите руководство к грилю для подробной информации

74.

C. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ
ГРИЛИ Q

75.

WEBER Q 1400
Самый простой из электрических грилей Q
4
Корпус и крышка из
литого алюминия
Благодаря малому весу гриль
легко переносить
Превосходное отражение жара
Рама из нейлона
1
Чугунная решетка, покрытая
фарфоровой эмалью: 43 x 32 см
Решетка из двух частей, для использования
противня
5
Бесступенчатый регулятор
горелки для точного
контроля уровня жара
Легкая и прочная
2
6
Кабель длинной 1,8 м
Нагревательный элемент
мощностью
3
7
Система отвода жира с
боковым доступом
2,2 кВт

76.

C. PULSE

77.

PULSE 1000/на тележке
Мал, да удал
Корпус и крышка из
литого алюминия
Алюминиевые экраны в котле и
крышке для отражения жара
Отражатель в котле можно снять и
мыть в посудомоечной машине
Цифровой дисплей
Отображает температуру гриля в °F/°C
Средняя температура
7
Чугунная решетка, покрытая
фарфоровой эмалью: 41 x 31 см
8
Электронный контроль температуры
9
Крючки для инструментов
1
0
Кронштейны для закрепления
кабеля
1
1
Система отвода жира с доступом
спереди
1
2
Встроенный iGrill
Индикатор подключения iGrill по
Bluetooth (синий LED)
Можно вставлять 2 щупа iGrill
Рама из нейлона
Легкая и прочная
Нагревательный элемент
мощностью
1,8 кВт
Разные настройки температуры: слабый, средний,
сильный жар
Гриль подает сигнал, когда заданная температура
достигнута
Гриль подает сигнал, когда работает в режиме
разогрева (мигающий красный LED)
Гриль реагирует на колебания температуры и
стабильно поддерживает выбранный уровень жара
3
4
5
Удобная подставка с
решеткой для аксессуаров
6

78.

PULSE 2000/на тележке
Pulse с подставкой - лучший выбор
Корпус и крышка из
литого алюминия
Алюминиевые экраны в котле и
крышке для отражения жара
Отражатель в котле можно снять и
мыть в посудомоечной машине
Цифровой дисплей
Отображает температуру гриля в °F/°C
Средняя температура
8
Чугунная решетка, покрытая
фарфоровой эмалью: 49 x 39 cm
9
Электронный контроль температуры
1
2
Встроенный iGrill
Индикатор подключения iGrill по
Bluetooth (синий LED)
Можно вставлять 4 щупа iGrill
Рама из нейлона
Легкая и прочная
Две зоны приготовления с
раздельным управлением
3
4
Для одновременного приготовления
разными методами
5
Нагревательный элемент
6
мощностью 2,2 кВт
Разные настройки температуры: слабый, средний,
сильный жар
Гриль подает сигнал, когда заданная температура
достигнута
Гриль подает сигнал, когда работает в режиме
разогрева (мигающий красный LED)
Гриль реагирует на колебания температуры и
стабильно поддерживает выбранный уровень жара
Удобная тележка с колесами, сеткой
для аксессуаров и съемным боковым
столиком
7
1
0
1
1
Кронштейны для закрепления
кабеля
1
2
Система отвода жира с доступом
спереди
Крючки для инструментов

79.

N
ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Самые важные факты о грилях
PULSE

80.

БУДУЩЕЕ КЛАССИЧЕСКОГО БАРБЕКЮ
УНИКАЛЬНАЯ ГРИЛЬ-СИСТЕМА
Истинный вкус барбекю от Weber
Эффективность приготовления
Две зоны приготовления с раздельным
управлением (для PULSE 2000) и точный
контроль температуры
Чугунная решетка, покрытая фарфоровой эмалью
Комфорт
Легко подключить, легко очистить,
горючее не заканчивается
Особенности очистки
Для удобства очистки легко снимаются
нагревательные элементы, алюминиевый экран,
решетки и контейнер для жира
Алюминиевый экран даже можно мыть в
посудомоечной машине
Вкус блюд такой же, как на газовых и
угольных грилях
Безграничные возможности
Все преимущества встроенного iGrill
и даже больше
- Таймер
- Оповещение о готовности
- Рецепты
- Общение с другими любителями барбекю
Барбекю в сердце города
Стильный индустриальный дизайн современная эстетика минимализма

81.

ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
НА ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ГРИЛЯХ
Цифровой контроллер PULSE
Темп
Классические контроллеры
Темп
КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС БАРБЕКЮ
A. ЦИФРОВОЙ КОНТРОЛЬ ТЕМПЕРАТУРЫ
Время (МИНУТЫ)
Время (МИЛЛИСЕКУНДЫ)
B. ЦИРКУЛЯЦИЯ АРОМАТА ПОД КРЫШКОЙ
• Вентиляционное отверстие на задней стороне котла обеспечивает
оптимальную циркуляцию воздуха и выход дыма
C. ЭМАЛИРОВАННЫЕ ЧУГУННЫЕ РЕШЕТКИ
• Аккумулируют и долго передают жар чтобы лучше «запечатать» мясо

82.

ФУНКЦИИ: ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
УМНЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ПРОСТОТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Гриль подает
сигнал, когда
работает в режиме
разогрева
(мигающий
красный LED)
Индикатор
подключения iGrill
по Bluetooth
(синий LED)
Отображает
температуру
гриля в °F/°C
Разные настройки
температуры:
слабый, средний,
сильный жар
Гриль подает
сигнал, когда
заданная
температура
достигнута
82

83.

ФУНКЦИИ: ПРИЛОЖЕНИЕ iGrill
УМНЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ПРОСТОТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
200°
Отображает
температуру с
каждого щупа
Отображает
температуру
гриля в °C
Встроенная
функция
таймера
Оповещение о
том, что гриль
нагрелся и готов
к работе
Оповещение о
достижении
заданной
температуры
83

84.

5. АКСЕССУАРЫ 2019
НОВЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ НОВЫХ
ИДЕЙ

85.

A. ВВЕДЕНИЕ

86.

ВСЕ ТИПЫ АКСЕССУАРОВ
ДЛЯ КОМФОРТНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ГРИЛЕ
Мир аксессуаров Weber
Подготовка
Приготовление
Сервировка и еда
Чистка и уход
86

87.

B. АССОРТИМЕНТ
АКСЕССУАРОВ

88.

Мир iGRILL
УЗНАЙТЕ О ГОТОВНОСТИ БЛЮДА В
ТОТ ЖЕ МОМЕНТ

89.

ЛИНЕЙКА ТЕРМОМЕТРОВ
5 ПРОДУКТОВ
• Термометры для разных запросов
потребителей, с подходящей ценой и
функциями
• 3 термометра, совместимых с приложением
iGrill App
• 1 карманный термометр-щуп

90.

СОВМЕСТИМОСТЬ С ПРИЛОЖЕНИЕМ
ДЛЯ ВСЕХ iGRILL
Щуп для мяса
Все модели iGrill
подключаются к приложению
за четыре простых шага:
Позволяет измерить
внутреннюю температуру
мяса
1. Скачайте бесплатное
приложение на смартфон
или планшет
2. Свяжите iGrill с
приложением на
смартфоне
3. Подключите щупы к iGrill
4. Выберите блюдо, степень
прожарки, и приступайте!
Щуп с креплением
к решетке
Для измерения
температуры внутри
гриля, в области
приготовления
90

91.

МИР GBS
БЕСКОНЕЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

92.

СИСТЕМА BBQ GOURMET
GBS
• Модульная система аксессуаров для гриля
• Подходит для большинства угольных и
газовых грилей с решеткой GBS
Расширяет возможности приготовления на
гриле
• Включает аксессуары для самых разных
блюд:
• Чугунный вок
• Решетка SearGrate
• Ростер
• Камень для пиццы
• Голландская печь
• Сковорода

93.

ГОЛЛАНДСКАЯ ПЕЧЬ GBS
Голландская печь GBS вмещает до 6 литров рагу или
плова, в ней можно тушить мясо или выпекать хлеб.
T
КАМЕНЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GBS
Пицца на нем готовится быстро и остается хрустящей.
Также на камне можно готовить ароматные пироги, хлеб,
печенье, пирожные.
93

94.

РЕШЕТКА SEAR GRATE GBS
Покрыта фарфоровой эмалью и равномерно
распределяет жар, создана для обжарки стейков и
отбивных, чтобы сохранять сочность и получать
хрустящую корочку с восхитительным узором.
ЧУГУННЫЙ ВОК GBS С КОМПЛЕКТОМ
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ
Вок идеален для варки или сильной обжарки,
приготовления фри, чили, восточных блюд, овощного
рагу и пасты.

95.

РОСТЕР ДЛЯ КУРИЦЫ GBS
Заполните центральную насадку жидкостью, чтобы
приготовить сочную курицу целиком, или снимите ее —
тогда ростер превращается в круглый
перфорированный противень.
СКОВОРОДА GBS
Равномерно нагревается и благодаря покрытию из
фарфоровой эмали легко очищается. Можно начать
день с блинчиков и яичницы с беконом, а на ужин
приготовить морепродукты.

96.

СЪЕМНИК ДЛЯ РЕШЕТКИ GBS
Выньте раскаленный модуль при помощи съемника
.
L
96

97.

МИР ВЕРТЕЛОВ
РАВНОМЕРНАЯ ОБЖАРКА СО ВСЕХ
СТОРОН

98.

ВЕРТЕЛЫ
ДЛЯ ВСЕХ СЕРИЙ ГРИЛЕЙ
• 1 вертел для всех угольных грилей диаметром
57 см
• 1 вертел для всех моделей Pulse
• 2 вертела для газовых Genesis II: 1 для
моделей с 2-3 горелками и 1 для моделей с 4-6
горелками
• 1 вертел для всех грилей Spirit
• 3 вертела для Q: для серий 100/1000, 200/2000
и 300/3000
L

99.

УХОД ЗА ГРИЛЕМ
ЛЕГКАЯ ОЧИСТКА

100.

СРЕДСТВА ДЛЯ УХОДА
ОБЗОР
• 3 новых улучшенных средства для очистки
• Обрабатывайте гриль со всех сторон для
безупречного внешнего вида
• Новая экологичная формула очистителей
• 1 антипригарный спрей для защиты решетки

101.

ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА
300 ML
ДЛЯ ЭМАЛИ
• С ним легко смыть жир и остатки пищи, чтобы добиться
ДЛЯ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ
Быстро обезжиривает и очищает поверхность гриля,
не оставляя полос
После очистки поверхность блестит, также она
получает дополнительную защиту
Для любых поверхностей из нержавеющей стали
Насадка широко разбрызгивает спрей
идеальной чистоты гриля
• Можно использовать на эмалированных поверхностях
гриля снаружи и внутри
101

102.

ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО И АНТИПРИГАРНЫЙ
СПРЕЙ
300 ML & 200 ML
ДЛЯ Q И РЕШЕТОК ГРИЛЕЙ
АНТИПРИГАРНЫЙ СПРЕЙ
Мягкое и эффективное чистящее срдество для
очистки грилей Q снаружи и изнутри
• Создает антипригарный слой, значительно облегчает
Можно использовать для пластиковых поверхностей
• На 100% натуральные ингредиенты, безопасные для
Подходит для эмалированных покрытий, решеток из
нержавеющей стали и чугуна, пластин Flavorizer
приготовление на гриле и его очистку
контакта с едой
• Без запаха, никакого влияния на естественный вкус еды
• Обеспечивает дополнительную защиту решетки после
приготовления
102

103.

C. ТЕСТ НА ЗНАНИЕ
ПРОДУКЦИИ

104.

6. РОЗЖИГ И
КОПЧЕНИЕ 2019
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВСЕ ВОЗМОЖНОСТИ
ГРИЛЯ

105.

A. ВВЕДЕНИЕ

106.

РОЗЖИГ И КОПЧЕНИЕ
ОБЗОР
БРИКЕТЫ
2,5, 4, 8 КГ
ДРЕВЕСНЫЙ УГОЛЬ
10 КГ
КУБИКИ ДЛЯ РОЗЖИГА
48 шт.: коричневые;
22 шт.: белые
ГАЗОВЫЕ КАРТРИДЖИ
445 ГР: один или набор
из трех
ДРОВА ДЛЯ
КОПЧЕНИЯ
1,5 кг: яблоко, гикори
ДОСКИ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
ЩЕПА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
ОПИЛКИ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
700 ГР: яблоко, бук, гикори, виски
500 гр.: бук
СМЕСИ: рыба, птица, мясо
БУМАГА
ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
8 шт.: кедр
АКСЕССУАРЫ ДЛЯ
КОПЧЕНИЯ
106

107.

B. МИР WEBER

108.

РОЗЖИГ ГРИЛЯ
ПАРА КУБИКОВ — И ГОТОВО

109.

ТИПЫ КУБИКОВ ДЛЯ РОЗЖИГА
ДЛЯ УГОЛЬНЫХ ГРИЛЕЙ
КУБИКИ ДЛЯ РОЗЖИГА
• Каждый в отдельной бумажной упаковке. Нет запаха,
нет необходимости разворачивать кубики
• Простой и быстрый розжиг: используйте их прямо в
бумаге.
• Удобно отмерять нужное количество, упаковка сгорит
вместе с кубиками. Влагонепроницаемая упаковка с
застежкой-молнией
КУБИКИ ДЛЯ РОЗЖИГА НАТУРАЛЬНЫЕ
100% натуральные (сертификат FSC® 70%)
100% без запаха
10 минут горения
Влагонепроницаемая упаковка с застежкоймолнией
• 48 штук в упаковке
• 22 штуки в упаковке
109

110.

ТИПЫ ГОРЮЧЕГО
ДЛЯ УГОЛЬНЫХ ГРИЛЕЙ
T
БРИКЕТЫ WEBER (4кг, 8кг)
• Влагонепроницаемая упаковка с застежкой-молнией
• Розжиг со стартером за 20 минут |горят более 3 часов
при температуре 180 °С| 100% натуральные (сертификат
FSC® 70%)
• Сделаны из прессованного древесного угля твердых
лиственных пород
• Брикеты дают равномерный жар и долго горят, идеальны
для длительного приготовления на медленном жаре
УГОЛЬ WEBER
• Розжиг со стартером за 15 минут |горит 60
минут| 100% натуральные (сертификат FSC®
70%)
• Сделан из древесины твердых пород, с
добавлением яблони
• Дает сильный жар, идеален для
приготовления блюд прямым методом:
стейков, сосисок, бургеров
110

111.

ГАЗОВЫЕ КАРТРИДЖИ
ДЛЯ ГАЗОВЫХ И УГОЛЬНЫХ ГРИЛЕЙ
ГАЗОВЫЕ КАРТРИДЖИ WEBER
Подходят для:
Смесь бутана и пропана
Weber Q 1200/120
Удобно накручиваются
Газовый Go-Anywhere
Клапан для повышенной безопасности
Performer Deluxe
3-4 приготовления на одном картридже (в
зависимости от модели гриля и длительности
приготовления)
Угольный Summit & Grilling Center
111

112.

МИР КОПЧЕНИЯ
КАК БЛЮДА НАСЫЩАЮТСЯ
АРОМАТАМИ

113.

ВИДЫ ДРЕВЕСИНЫ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
ЩЕПА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
Нуждается в замачивании перед
использованием.
Помещается на раскалённые
угли либо в специальный
контейнер
в газовых и электрических
грилях.
ДРОВА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
Крупнее, чем щепа,
и не нуждаются в замачивании.
Дым придаёт пище аромат.
ДОСКИ
Масла, которые в них содержатся,
придают особый аромат рыбе
и мясу.
Можно использовать до трех раз,
просто помойте и высушите.
БУМАГА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
Масла, которые в ней содержатся,
пропитывают завернутую внутри
пищу.
Отличное решение для красивой
сервировки.
ОПИЛКИ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
Идеальны для холодного копчения
и копчения на электрическом гриле

114.

АКСЕССУАРЫ WEBER
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ

115.

ОСНОВЫ BBQ
ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВМЕСТЕ С БРИКЕТАМИ ИЛИ ЩЕПОЙ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
Контейнер для копчения Прочный контейнер из нержавеющей стали для
газовых грилей, идеален для копчения со щепой,
достаточно поставить его на решетку
Генератор дыма
Наполните генератор опилками для копчения и
подожгите их. Еда будет медленно коптиться часами.
Стартер (набор)
Самый быстрый способ разжечь угольные брикеты.
Набор включает 6 кубиков для розжига и 2 кг
брикетов угля.
Лотки для угля
Разделители для угля
С ними легко создать на гриле зону непрямого жара
Помогают быстро распределить уголь на решётке
согласно нужному методу.
Кочерга для угля
Если у вас нет лотков-разделителей, размещайте угли
с помощью этой кочерги
115

116.

C. ТЕСТ НА ЗНАНИЕ
ПРОДУКЦИИ

117.

РАЗЖИГАЙ!
СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Гриль — это нечто
особенное: запах дыма,
шипение продуктов на
решетке, потрескивание
угля…
После двух лет
исследований,
помноженных на наш опыт
и заботу о клиентах, мы
создали идеальные
брикеты.
Научите клиентов
пользоваться стартером,
чтобы продать им не только
стартер, но и угольные
брикеты, и кубики для
розжига! Это расходный
материал, и люди за ним
вернутся.
Научите их, как с помощью
копчения сделать блюда
на гриле произведениями
искусства, и вы увидите,
как взлетит сумма в чеке.

118.

ОПРЕДЕЛИТЕ САМИ
ЧТО СОБИРАЕТЕСЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
Угольные брикеты Weber:
Дольше разгораются, но дольше
сохраняют жар. Идеально для
блюд, на приготовление которых
нужно много времени.
Древесный уголь Weber:
Разгорается быстрее, но и
быстрее прогорает. Подходит
для быстрых блюд как,
например, бургеры, сосиски или
пицца.
118

119.

ОПРЕДЕЛИТЕ САМИ
ДЛЯ ЧЕГО ЭТО НУЖНО?
Контейнер для копчения:
Генератор дыма:
Используйте
его для сосиски
горячегоили
копчения
Наполните генератор дыма опилками и подожгите их, а затем
коптите ветчину,
сыр в на газовых грилях
течение 8-10 часов. А пробовали ли вы копченое сливочное масло?
119

120.

ОПРЕДЕЛИТЕ САМИ
ДЛЯ ЧЕГО ЭТО НУЖНО?
Щепа для копчения:
Попробуйте специальные
смеси из древесины разных
пород для птицы, говядины,
свинины, рыбы и
морепродуктов.
Дрова для копчения:
Куски дров отлично подходят для долгого
копчения. Просто положите их прямо на угли.
Щепа для копчения:
Щепа гораздо мельче, чем дрова. Перед
использованием замочите ее в воде на 30
минут, а затем высыпьте на угли или в
контейнер для копчения.
120

121.

WEBER
МЫ СОЗДАЕМ РЕШЕНИЯ — УДОБНЫЕ ДЛЯ КАЖДОГО — ВЕЗДЕ И ВСЕГДА