Кока кола. Польза или вред?

1.

"Научно-практическая конференция "Шаг в науку"
Исследовательская работа:
«Кока кола. Польза или вред?»
работу выполнила:
Наймушина Валерия
ученица 2 «Б» МБОУ ГЮЛ 86
Руководитель: Чернышова
Ольга Дмитриевна

2.

ВВЕДЕНИЕ
В детском возрасте не
задумываешься о своём здоровье, но
понимать важность сохранения и
укрепления его, нужно уже сейчас.
Ещё
Гиппократ
сказал:
«Человек рождается здоровым, а
многие болезни к нему приходят через
рот с пищей.»
Я
выбрала
тему
исследовательской работы «КокаКола»: польза или вред», потому что
она касается не только меня, но и
может быть интересна всем ребятам.

3.

Цель исследования:
Изучив состав напитка Кока-кола, сделать вывод о его пользе или
вреде для здоровья человека.
Задачи исследования:
1. Изучить историю создания продукта, узнать состав напитка;
2. Провести социологический опрос о Кока – Коле и частоте их
употребления среди учащихся;
3. Провести серию опытов, доказывающих наличие вредных
веществ в Кока – Коле;
4. Описать полученные результаты исследования.

4.

Объект исследования: газированный
напиток «Кока-Кола».
Предмет исследования: состав и влияние
«Кока-Колы» на организм человека.
Гипотеза исследования: газированный
напиток «Кока-Кола» вреден для здоровья
человека, особенно при частом
употреблении.

5.

Методы исследования:
- работа с информационными источниками;
- социологический опрос;
- эксперимент, фото-фиксация;
- анализ и обобщение информации.

6.

ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ НАПИТКА КОКА-КОЛЫ.
29 марта 1886 г., Джон Пембертон, фармацевт по образованию,
пытался найти средство от головной боли. С этой целью он сварил
необычный сироп карамельного цвета. В рецептуру напитка входили
отвар листьев коки, сахар и кофеин. Потому по своему действию напиток
получился довольно стимулирующим.

7.

Логотип напитка придумал бухгалтер Фрэнк Мейсон
Робинсон. За полтора века логотип практически не
изменился.

8.

Напиток
был
негазированным , его мало
кто покупал. Случайно в
напиток добавили содовую и
газированный
напиток
понравился народу, стал
более популярным. Кокаколу продавали на розлив.

9.

Вещества, входящие в состав Кока – Колы.
По утверждению официального сайта, компонентами напитка
являются:
- сахар (11 %)- это 10 чайных ложек в одной баночке «КокаКолы», притом что это суточная рекомендуемая норма сахара для
человека.
- диоксид углерода – имеет широкое применение в химических
производствах. Его используют для получения соды, для изготовления
безалкогольных напитков. И, не смотря на то, что он сам по себе не
оказывает значимого вреда, но способен вызывать вздутие живота.
- краситель (сахарный колер, Е 150)– потенциальные эффекты
сахарного колера отмеченные экспертами: гиперактивность, может
оказывать вредное воздействие на печень, желудок.
Пищевые добавки Е 150 не запрещены в России, но относятся к
категории опасных.

10.

- ортофосфорная кислота- это регулятор кислотности. Если
употреблять в небольших количествах, то считается безопасным. В
больших количествах приводит к разрушению зубов и «вымывает»
кальций из костей, особенно необходимый для интенсивно
развивающего организма. Применяется для производства марганца,
алюминия, киноплёнки, керамики, стекла, удобрений, синтетических
моющих средств.
-кофеин- приблизительно к 40 минутам после употребления
Кока-Колы завершается всасывание кофеина, и он способен оказать
свое возбуждающее действие.

11.

СОЦИОЛОГИЧЕСКИЙ ОПРОС УЧАЩИХСЯ.
Изучив состав, указанный на этикетке напитка, я поняла,
что производитель не раскрывает все загадки Кока-Колы.
Для начала я провела опрос среди учеников моего
класса. Я предложила ответить им на 4 вопроса.
В опросе приняло участие 29 учеников 2 Б класса. По
результатам данного опроса я получила следующее:
.

12.

Любите ли вы напиток "КокаКола"
12
Да
Как часто вы пьёте Кока-Колу?
3
8
Нет
Часто
17
Редко
18
Никогда
Если Вам предложат на выбор
"Кока-Колу" или сладкий чай,
что выберете?
10
19
Кока -Колу
Сладкий
чай
Известно ли Вам о вреде КокаКолы?
5
Да
Нет
24

13.

Проблема регулярного употребления Кока-колы не
обнаружена среди учеников моего класса. Ребята не
злоупотребляют напитком. Это связано с возрастом
респондентов, моя цель предупредить сверстников о вреде
напитка, который чаще употребляют подростки.
После этих данных мне ещё больше хотелось узнать
«Вредна или полезна Кола? Пить или не пить данный
напиток?»
И я решила узнать, как взаимодействует напиток с
различными веществами, влияет ли он на растущий
организм?

14.

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.
Опыт № 1: «Грозит ли Кока-Кола нашим зубам?»
Когда мы пьем «Кока-Колу» первое на что она воздействует - это
зубы. Экспериментировать над своими зубами мне было страшно, и мы
решили использовать скорлупу куриного яйца. Она содержит много
кальция, вещества, которое участвует в строении зубов и костей
человека. Из сырого куриного яйца удалили белок и желток. Погрузила
данную скорлупу в напиток так, чтобы одна часть была в Кока-Коле,
другая оставалась на поверхности.

15.

Наблюдения показали: на 2 день скорлупа от яйца,
погруженная в Кока-Колу потемнела и окрасилась в темнокоричневый цвет, который соскрести оказалось невозможно,
появились неровности и шероховатости.
Вывод: в «Кока-Коле» содержится много красителей,
которые проникают даже в твердый зуб и зубы темнеют.
Употребление в больших количествах Кока-Колы может
привести к разрушению зубов.

16.

Опыт № 2: «Совместимость «Кока-Колы» с другими продуктами».
В одной из передач я видела опыт, который всегда хотела
повторить, вот теперь мне представилась такая возможность. Для
этого опыта мы взяли бутылку «Кока-Колы», освежающие мятные
конфеты «Ментос» и вот смотрите, каков результат….. Данный
напиток стал сильно шипеть и пениться.
Мы убедились, что данный напиток очень газирован и
образуется повышенная кислотность. Если человек будет есть
сладкую ментоловую конфету и запивать данным напитком оно
способно вызвать у него рвоту, так как в желудке образуется кислота
способная вызывать шипение.

17.

Опыт № 3: «Умеет ли Кока-Кола «переваривать» продукты?»
Для данного опыта я погрузила в напиток кусочек сосиски.
Кусочек не утонул, а плавал на поверхности жидкости. Через сутки
кусочек потемнел, разбух и погрузился в жидкость. На кусочке
сосиски образовался черный налёт, но сосиска не растворилась.
Мы приходим к выводу, что «Кока-Кола» обладает
разрушающими свойствами на продукты питания, и в последствие
на организм человека. Даже страшно представить, что происходит
с тонкими стенками желудка, когда туда попадает «Кока-Кола»!

18.

Опыт № 4: «Взаимодействие «Кока-Колы» с различными веществами».
Погрузили в Кока-Колу тусклые монеты на несколько дней.
После купания в ванне с Кока-Колой монеты блестят.
Вывод: «Кока-Кола» разъедает стойкий налет и ржавчину!
Высокая концентрация кислот в напитке, позволяет использовать его в
быту в качестве прекрасного чистящего средства, но стоит задуматься,
что же тогда происходит в нашем желудке?

19.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О КОКА-КОЛЕ.
1.Каждые сутки в мире продается около 2 миллиардов
банок «Кока-колы».
2. «Кока-кола» официально запрещена в двух странах —
Кубе и Северной Корее.
3. Масштабы потребления Кока-Колы невероятны. Каждую
секунду в мире выпивается 8000 стаканов этого напитка, а разлитая
в бутылки вся кола, выработанная за сто с лишним лет своего
производства, если выложить этими бутылками околоземную
орбиту, "обернула" бы Землю 4334 раза. И несмотря ни на вред
колы, ни на уговоры диетологов и врачей, ни на эксперименты,–
колу продолжают пить.
4. Классическая банка обычной колы содержит 10 чайных
ложек сахара.
5. В 1985 году банка кока-колы побывала в космосе,
причём эта банка была изготовлена специально и имела
встроенную трубочку.
6. Логотип Кока-Колы — самый узнаваемый на планете.

20.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
В ходе проведенных исследований мы пришли к следующим
выводам:
1. В Кока-коле много красителей, которые вредны для здоровья,
в ней содержатся вещества, способные очищать предметы от
ржавчины.
2.Напиток Кока-кола нельзя употреблять со всеми продуктами.
3. Большое количество сахара может развить нежелательные
болезни.
Поэтому считаю, что моя гипотеза подтвердилась:
частое употребление Кока-колы опасно для здоровья человека!
Необходимо исключить из своего рациона вредный напиток и
питаться «здоровыми продуктам.