Опыт работы по выращиванию зеленных культур. Ассортимент зеленных и пряновкусовых культур для тепличных комбинатов

1. Опыт работы по выращиванию зеленных культур. Ассортимент зеленных и пряновкусовых культур для тепличных комбинатов.

2. Новинка салатной группы – салат ГРАНЖ

Новинка
салатной группы –
ГРАНЖ
Светло-зеленый салат с довольно плотным кочаном.
Листья очень нежные, слегка маслянистые , округлые,
слегка сжатые.
Нежные маслянистые листья салата
придают новые оттенки вкуса блюдам.
Листья не принято нарезать,
при приготовлении их обычно рвут.
Листья очень хорошо держать форму в
салате, в кампании с другими овощами
– не оседают, не отдают лишнюю влагу.
салат

3.

Новинка салатной группы – салат ИЗИЛИФ
Высокоурожайный сорт хрустящего
салата для осеннего, зимнего и
весеннего периодов выращивания и
производства в холодных
климатических условиях.
Объемный лист оригинальной формы
ярко-зеленого цвета, блестящий, мелкорассеченный.

4. Новинка салатной группы – салат батавия Красный

Предназначен для круглогодичного
выращивания в защищенном грунте на
гидропонике.
Высокая устойчивость к неблагоприятным
климатическим факторам позволяет успешно
бороться с некрозами и цветушностью.
Отличается очень быстрым ростом для
красных сортов.
Лист ярко-рубиново-красного цвета,
равномерно окрашивается при недостатке
освещения зимой.
Высокая скорость роста позволяет
использовать в смеси с зеленым сортом
батавия.

5. Количество продукции в % соотношении и средняя себестоимость.

Название продукции
Сбор готовой продукции
шт./день.
%
Себестоимость,
Соотношение.
руб./шт.
Салаты Эксклюзив
48057
46%
24,71
Салат Премиум
57413
54%
20,54
Зеленные культуры
19016
15%
22,08
ИТОГО
124486
100%
Средняя
САЛАТЫ
105470
85%
22,44