Строение и жизнедеятельность бактерий

1.

2. Строение и жизнедеятельность бактерий

3. План урока

1.
2.
3.
4.
Разнообразие бактерий
Строение бактериальной клетки
Распространение бактерий
Процессы жизнедеятельности:
Питание
Размножение
Образование спор

4. История открытия бактерий

Антони ван
Левенгук
(1632-1723)
в 1676 году
впервые
увидел
бактерии

5. Размеры бактерий

Размеры клеток
бактерий
варьируют в
пределах
от 0,1 до 10
мкм

6. Некоторые бактерии имеют один или несколько жгутиков

7. Форма клеток бактерий

кокки
спириллы
бациллы
вибрионы

8. ГРУППЫ КОККОВ

кокки (шаровидные) - одиночные
диплококки (собраны по два)
стрептококки ( в виде цепочки)
стафилококки (в виде виноградной грозди)
сарцины (в виде плотных пачек)

9.

бациллы (палочковидные)
извитые - вибрионы (в виде запятой)
спириллы (один или несколько
правильных завитков)

10. Большинство бактерий бесцветно. Только немногие окрашены в пурпурный или зеленый цвет

11. Фотография бактериальной клетки

12. Строение бактериальной клетки

13.

Среды жизни
НаземноВоздушная
Водная
Почва
1куб.м –
280 тысяч
1 куб. мм –
6 тысяч
1 грамм –
3 млрд
Живой
Организм

14.

Бактерии живут во
льдах Антарктиды
при температуре
– 83 °С и в горячих
источниках,
температура
которых достигает
+ 85 °С до + 90 °С.

15. Питание бактерий

Автотрофы
Фототрофы
Хемотрофы
Цианобактерии
Гетеротрофы
Сапротофы Паразиты Симбионты

16.

По способу питания бактерии подразделяют
на две группы
АВТОТРОФЫ
ГЕТЕРОТРОФЫ
(они не способны
синтезировать
органическое
вещество,
а питаются готовым)
(способны
синтезировать
органические вещества
из неорганических)
- фотосинтетики
- хемосинтетики

17.

Гетеротрофы подразделяются на три группы
САПРОФИТЫ
бактерии, которые
питаются органическими
веществами отмерших
организмов
(молочно-кислые
бактерии,
бактерии гниения)
ПАРАЗИТЫ
Бактерии, которые
питаются
органическими
веществами живых
организмов
(менингококки,
гонококки)
СИМБИОНТЫ
тесное сожительство
бактерий с живыми
организмами,
приносящее пользу
друг другу
(клубеньковые бактерии
на корнях бобовых)

18.

Большая часть бактерий может
использовать в качестве источника энергии
почти любые органические соединения,
даже вещества, применяемые для их
уничтожения (например, пенициллин,
убивающий многие бактерии). Это связано с
тем, что бактерии могут жить как в
присутствии кислорода в среде , так и при
его отсутствии .

19.

Бактерии по способу дыхания
Аэробные
(в процессе дыхания
используют кислород
для окисления
органических
вещества)
Анаэробные
(разлагают
органические
вещества без
участия кислорода)

20.

По отношению к температуре развития
бактерии также весьма разнообразны: одни
развиваются при широком диапазоне
изменения температуры, другие - только
при определенных температурах (низких,
высоких или в узком диапазоне
температур).

21. Деление бактериальной клетки

22. Размножение бактерий

Потомство одной бактерии за 5 суток
способно образовать массу, которой
можно было бы заполнить все моря и
океаны.

23.

Быстрое
размножение
молочнокислы
х бактерий
в молоке
приводит к
тому, что оно
скисает за
считанные
часы.

24.

Быстрое размножение паразитических
бактерий в организме человека приводит
к тому, что например простудное
заболевание развивается меньше чем
за день.

25. Выживание бактерий при высушивании

Холерный вибрион до 2 дней
Чумная палочка до 8 дней
Палочка дифтерии до 30 дней
Палочка тифа до 70 дней
Туберкулезная палочка до 90 дней
Палочка стафилококка до 90 дней

26. Образование спор

При неблагоприятных условиях, например,
при недостатке воды, многие бактерии
переходят в состояние покоя. Клетка теряет
воду, несколько сморщивается и остается в
состоянии покоя до тех пор, пока снова не
появится вода. Некоторые виды переживают
периоды засухи, жары или холода в форме
спор. Образование спор у бактерий - это не
способ размножения, так как каждая клетка
дает всего одну спору и общее количество
особей при этом не возрастает.

27. Образование спор

ПЕРЕНЕСЕНИЕ НЕБЛАГОПРИЯТНЫХ УСЛОВИЙ.
При неблагоприятных условиях клетка бактерий
покрывается дополнительной толстой оболочкой,
которая называется спора. Она не служит для
размножения.

28.

Значение бактерий
В ПРИРОДЕ
В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА
Положительное
Положительное
• Круговороте веществ в
природе
• Образуют перегной почвы
• Разлагают белки, углеводы,
жиры.
• Образуют молочнокислые продукты
Отрицательное
• Вызывают болезни растений
и животных
• Образуют минеральные соли
• Образуют спирт
• Образуют уксус
• Образуют полезные ископаемые(газ, руды,)
• Используются для получения антибиотиков,
ферментов, аминокислот, сыров
Отрицательное
• Вызывают болезни (ангина, туберкулез, тиф,
столбняк, сибирская язва и др.
• Вызывают порчу продуктов
• Портят сено, книги, деревянные изделия

29. ХВОРОБОТВОРНІ БАКТЕРІЇ

30. Хвороботворні бактерії

Викликають хвороби рослин, тварин,
людини
Пристосувались до життя в тканинах
організму-хазяїна або на його покривах
Здатні виділяти отруйні речовини - токсини
Швидко розмножуються
Утворюють цисти

31. Способи зараження

Контактно-побутовий (гонорея, хламідіоз)
Повітряно-крапельний (дифтерія,
туберкульоз)
Через воду (холера)
Через харчові продукти (дизентерія,
сальмонельоз)
Через укуси кровосисних тварин (тиф, чума)
Через грунт (правець)

32. Характеристика хвороб

Назва
Збудник Спосіб
Ознаки
хвороби
передачі
Правець
Профілактика

33.

34. ХОЛЕРА

Збудник –
холерний вібріон

35. ЧУМА

Збудник –
чумна бацила
Переносчик - блохи

36. Дифтерія

Збудник –
дифтерійна бацила

37. Туберкульоз

Возбудительтуберкулезная бацилла

38. Висипний тиф

39. Профілактика інфекцій

Вакцинація
Стерилізація
Пастеризація
Дезінфекція
Едвард
Дженнер

40. Борьба с патогенными бактериями

Барьерами, препятствующими колонизации
бактерий:
1) кожа защищается от поселения микробов
жирными кислотами;
2) слизистая оболочка носа и глаз — лизоцимом
(ферментом, разрушающим клеточные стенки
бактерий);
3) кровь — фагоцитами и антителами;

41. Борьба с патогенными бактериями

•Соблюдение правил
личной гигиены
•Прививки и вакцины
•Ультрафиолетовый свет
и ионизирующая
радиация
•Антибиотики и другие
лекарственные
препараты
•Вещества-окислители
(йод, хлор, перекись
водорода)
•Термическая обработка
(пастеризация, кипячение,
стерилизация)

42. Интересные факты

Во рту человека около 40 000 бактерий
Общий вес бактерий, живущих в организме
человека, составляет два килограмма
Человек выделяет с испражнениями свыше 17
триллионов микробов в сутки, а по весу они
составляют третью часть сухих испражнений.

43. Интересные факты

Ирландские ученые обнаружили новый вид
бактерий, защищающих организм человека от
стресса и депрессии
В организме человека обитает более 500 видов
микробов
Исследователи университета Браун обнаружили
новый вид бактерии, способный убить ВИЧ

44. Проверим знания!

45. Шарообразной формы бактерии называются :

Кокки
Бациллы
Вибрионы
Спириллы

46. Палочковидной формы бактерии называются :

Кокки
Бациллы
Вибрионы
Спириллы

47. Спиралевидной формы бактерии называются :

Кокки
Бациллы
Вибрионы
Спириллы

48. Изогнутой формы бактерии называются :

Кокки
Бациллы
Вибрионы
Спириллы

49. БАКТЕРИИ, СПОСОБНЫЕ ОБРАЗОВЫВАТЬ ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО:

Гетеротрофы
Автотрофы

50. Бактерии, которые питаются готовыми органическими веществами:

Гетеротрофы
Автотрофы

51. Бактерии, которые питаются органическими веществами отмерших остатков растений и животных :

Хемотрофы
Паразиты
Фототрофы
Сапрофиты

52. Бактерии, которые питаются органическими веществами живых организмов:

Хемотрофы
Паразиты
Фототрофы
Сапрофиты

53. Спора бактерий предназначена для

размножения
переживания
неблагоприятных
условий

54. Тест по теме: Бактерии Задание 1: Выбрать правильный ответ

Вариант 1.
1.Бактерии относятся к
организмам:
А)ядерным
Б)безъядерным
В)многоядерным
2.Бактерии-аэробы-те. Которые
нуждаются:
А)в кислороде
Б)в пище
В)тепле
3.Группа бактерий- это:
А)вид
Б)класс
В)царство
Вариант 2
1.Защитными приспособлениями
бактерии являются:
А)капсула
Б)жгутики
В)ворсинки
2.Бактерии- анаэробы- те,
которые не нуждаются в:
А) пище
Б)кислороде
В)воде
3.Бактерии спиральной формы:
А)спириллы
Б)кокки
В)палочки

55.

Вариант 1
Вариант 2.
4.Бактерии округлой формы
называются:
А)кокки
Б)спириллы
В)палочки
5.Способность некоторых
бактерий к автотрофному
питанию роднит их:
А)с животными
Б)растениями
В)грибами
6.Бактерии, участвующие в
образовании кефира,
называются:
А)сапрофиты
Б)паразиты
В)автотрофы
4.Болезнетворные бактерии
относятся к группе:
А)автотрофы
Б)сапрофиты
В)паразиты
5.Споры бактерий- это
приспособление к :
А)размножению
Б)питанию
В)перенесению
неблагоприятных условий
6.Цианобактерии называют
сине-зелеными водорослями
потому, что:
А)они содержат хлорофилл
Б)обитают в воде
В)способны размножаться
делением пополам

56.

Вариант 1.
Вариант 2.
7.Бактерии размножаются путем:
А)деление на 4 части
Б)делением пополам
В)путем митоза
8.В образовании перегноя наиболее
важную роль играют:
А)черви
Б)бактерии
В)грибы
9.Кефир и сметана образуются с
помощью:
А)уксуснокислых бактерий
Б)молочнокислых бактерий
В) клубеньковых бактерий
10.Ангину и тиф вызывают:
А)бактерии
Б)вирусы
В)простейшие
7.Бактерии двигаются с помощью:
А)жгутиков
Б)ресничек
В)извиваясь
8.На корнях бобовых растений
обитают:
А)молочнокислые
Б)болезнетворные
В)клубеньковые
9.Железную руду образуют
бактерии:
А)клубеньковые
Б)автотрофы
В)хемотрофы
10.Наследственная информация у
бактерий находится в :
А)в хромосомах : Б)в ядре
В) в кольцевой ДНК