Украшение свадебного каравая, история, символика

1.

Украшение свадебного
каравая, история, символика

2.

Каравай
главный свадебный хлеб у славян, большой,
чаще всего круглый, который делят на
свадьбе для угощения всех её участников.
Обычно искусно украшенный.

3.

История начала
История каравая началась в те далёкие времена, когда
наши предки Славяне поклонялись четырем языческим
богам солнца – хорс, ярило, даждьбог и сварог. Хлеб наши
пращуры считали плодом чрева матери Земли, а боги
солнца являлись главными покровителями, поэтому по
традиции каравай всегда выпекали круглым. В такой форме
он олицетворяет солнце, символизируя собой
благополучие, достаток и процветание. В древнерусских
летописях каравай упоминается как важный ритуальный
атрибут. Обычно такой обрядовый хлеб готовили накануне
традиционных праздников и важных событий.
Полезно знать: своё название каравай получил благодаря
слиянию слова «корова» (символ женского начала) с
суффиксом «ай» (символ мужчины-быка) и в
первозданном виде звучит как «коровай».

4.

На свадьбе
Принято считать, что обычай одаривать молодожёнов на свадьбе праздничным хлебом
уходит корнями в древнеегипетскую цивилизацию. Далее эти знания перешли к
Древней Элладе и Риму, а с приходом христианства распространились по всему свету.
Когда в языческой Руси ещё не ведали о христианстве, уже тогда на свадебных пирах
готовили специальный хлеб — прообраз свадебного каравая — обязательно круглый,
схожий солнцу. У древних славян Бог Солнца считался главным покровителем, и
заслужить его расположение для новой семьи было обязательно. Слово каравай —
славянское. Оно до сих пор сохранилось у восточнославянских народов: у русских и
белорусов — это каравай, украинцы произносят — коровай, и относятся к этой традиции
все одинаково уважительно, встречают молодожёнов именно свадебным караваем.

5.

Каким должен быть свадебный хлеб?
В древности считалось, что размеры и качество каравая также
предрекают судьбу молодых. Если он получался пышным и
высоким, то это сулило благополучие в новой семье. Слишком
зарумянившийся хлеб свидетельствовал о сварливом
характере будущего супруга.
Сегодня внешний вид каравая молодые могут выбрать сами.
Это может быть даже простой сдобный хлеб с небольшим
углублением в центре для солонки. Однако лучше, чтобы он
выглядел празднично.
Вкусный хлеб круглой формы с красивыми фигурками из теста
порадует новобрачных и их гостей. Обратите внимание на то,
чтобы фигурки на готовом изделии были расположены
правильно. Так, если при украшении используются птицы, то
они должны быть направлены друг к другу, что
свидетельствует о единении душ новобрачных.

6.

Символика
Значение символики свадебного каравая
Голуби на современном каравае олицетворяют
верность жениха и невесты.
Виноградные лозы изображают, чтобы
подчеркнуть непрерывную связь молодых с
родом.
А пшеничные колосья в декоре должны
принести семье достаток и многочисленное
потомство.
Косы и розы символизируют чистоту, красоту
невесты, ее готовность к браку.
Именно ей предстоит стать хранительницей
домашнего очага, и символика каравая должна
способствовать этому.

7.

Приметы и суеверия
Воду для теста нужно было принести из 7
колодцев, а муку достать из 7 мешков.
В печь каравай ставил женатый мужчина.
Треснувший каравай – дурная примета.
Готовый хлеб нужно беречь от посторонних глаз.
На празднике его делят крестные жениха и
невесты.
Каждый гость должен попробовать свадебный
хлеб. Это сулит удачу.