21 октября - Всемирный день яблока

1.

21 октября -
ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ЯБЛОКА

2.

21 октября
Всемирный день яблок
21 октября отмечается
Всемирный день
яблок.
Появился этот день
благодаря англичанам,
которые в 1990 году
впервые провели
праздник яблока.
В этот день проводится
большая ярмарка, на
которой можно
попробовать яблоки
разных сортов и блюда
из яблок.

3.

Разнообразные
сорта яблок
на столе
В день яблока каждый
присутствующий на мероприятии
может попробовать различные
сорта яблок, даже самые
необычные (которое обычно не
продаются на рынках и
супермаркетах), поучаствовать в
создании огромной картины из
яблок, отведать яблочные
пироги, яблочный квас и сок,
вкусить яблочного пунша и
сидра, а также купить редкие
сорта яблок и
проконсультироваться со
специалистами, относительно
посадки, подкормки и
выращивании яблоневых
культур.

4.

СОРЕВНОВАНИЕ НА САМУЮ
ДЛИННУЮ ЯБЛОЧНУЮ КОЖУРУ
Кроме дегустаций на празднике проводятся разные развлекательные
мероприятия и конкурсы, во время которых участники могут стрелять по
яблокам из лука, вырезать из яблок необычные фигурки (так называемый
яблочный карвинг).
Главной изюминкой
мероприятия является
соревнование на самую
длинную яблочную
кожуру.
Так в 1976 году был
зафиксирован рекорд — 52
метра 51 сантиметр
кожуры. Рекорд поставила
англичанка Кэти Уолфер,
трудившаяся над
реализацией рекорда
всего 11,5 часов.

5.

ЯБЛОЧНЫЕ ДНИ В РАЗНЫХ
СТРАНАХ МИРА
Однако Англия – это не
единственная страна, которая
празднует ябочный день.
Поэтому мы решили вспомнить
страны, в которых отмечают
самые известные яблочные
праздники.

6.

Яблочный спас в России
В России 19 августа
встречают Яблочный спас.
Раньше этого дня
есть яблоки не
разрешалось.
Хочется малышне
яблочками полакомиться,
а нельзя. Жди Яблочного
спаса. Урожай срывали и
освящали в церкви.
В этот день вечером
ходили в поле и с песнями
провожали закат солнца.
Наступали осенины.
Все радовались и ели
яблоки.
А сейчас яблоки можно
покупать в магазине и
кушать круглый год.

7.

Яблочный спас в России
И хотя Яблочный спас имеет
религиозные корни, его очень
любят и ждут дети. А все, потому
что в этот день они могут не
только есть вкусные и полезные
фрукты, но и делать из них
различные поделки и вырезать
фигурки.

8.

Яблочный спас в России
В этот день происходит
традиционная раздача
яблок малоимущим
семьям и другим,
социально
незащищённым слоям
населения. Однако
попробовать яблочный
пирог и яблочные
пирожки могут все
желающие.
При этом праздничный
стол с яблоками часто
дополняют мёдом и
другими фруктами и
сладостями.

9.

Яблочный фестиваль «Apple fest»
в Алматы, Казахстан
Ежегодно в Казахстане
проводится яблочный фестиваль
«Apple fest», посвященный
знаменитым алматинским
яблокам.
Он проводится в сентябре в
честь Дня города южной
столицы.
Яблоко - символ Алматы,
яблочные традиции которого
известны далеко за пределами
страны.
Самый известный сорт в
Казахстане - алматинский
апорт, древнейший сорт яблони
в мире.

10.

Яблочный фестиваль «Apple fest»
в Алматы, Казахстан
Участников фестиваля ждут
тонны алматинских яблок из
яблоневых хозяйств страны и
другие угощения.
И, конечно же, ставший
традиционным подарок от
акимата города – гигантский
пирог «Шарлотка».
В 2011 яблочная шарлотка была
весом в 150 килограммов и
размером 2 на 10 метров.
Веселые конкурсы с ценными
призами для всех желающих,
профессиональные конкурсы для
яблоневых хозяйств и еще много
чего интересного проходит на
«Apple fest» в Алматы.

11.

Рекорд длины яблочного пирога удалось побить в 2011 году в БуэносАйресе: аргентинские кондитеры испекли 300-метровое лакомство!
Для приготовления были использованы 20 тысяч яблок,
около 4 тысяч яиц, более 1 т муки и около 800 кг сахара и масла.
Интересно, что в части пирога использовались заменители сахара –
специально для людей, больных сахарным диабетом.
По кусочку пирога-гиганта
досталось почти 24 тысячам человек.

12.

Национальный фестиваль яблок
в Аргентине
В осеннюю пору
празднуют национальный
фестиваль яблок и в
Хенераль-Рока
(Аргентина).
Здесь можно посетить
семинары и мастерклассы по приготовлению
яблочных блюд, напитков
и десертов.
А вечером праздник
завершается выбором
яблочной королевы и
грандиозным салютом.

13.

День яблока в США
20 февраля День яблока
празднуют в США. Этот
праздник посвящён
способам приготовления
блюд из яблок.
Во время мероприятия
проводятся мастер-классы
по приготовлению яблочных
пирогов и других блюд.

14.

Праздник фаршированных яблок
в Каталонии
В конце октября в провинции
Жирона, каталонской деревне
Vilabertran происходит
традиционное празднество
фаршированных яблок.
В этот день гости и жители
деревни могут дегустировать
яблочные блины, пироги,
пирожки и участвовать в
мастер-классах по
фаршированию яблок.
Интересно, что коронным
блюдом дня является яблоко,
нашпигованное карамелью и
политое шоколадом.

15.

Яблочный фестиваль в
Испании
В это же время
происходит яблочный
фестиваль Астурии
(Испания).
Во время фестиваля
можно попробовать
яблочные блюда и,
конечно, попробовать
один из любимых
напитков местных
жителей – яблочный
сидр.

16.

Фестиваль яблок в Пекине
Осенью проходит фестиваль и в
солнечном Пекине (Китай). Этот
праздник традиционно посвящён сбору
урожая (к слову, именно здесь годовой
сбор яблок составляет 26 000 тонн) и
сопровождается ежегодными
аукционными торгами.
Самое дорогое яблоко, которое было
когда-либо продано на аукционе, весило
600 г и было продано за 10,2 000
долларов США.

17.

Яблочный фестиваль в Швеции
В октябре проходит самый яркий яблочный фестиваль в
Кивике (Швеция). Самым долгожданным событием
мероприятия является презентация огромной яблочной
картины. А всё потому, что именно здесь «Яблочное
искусство» развито сильнее, чем в других странах.
Для создания одного такого шедевра приходится
примерно 20-75 000 яблок разного цвета.

18.

Яблочные картины

19.

Фестивали яблок и сидра
во Франции
Каждый год почти во всех крупных городах
Франции проводятся яблочные фестивали.
Они проходят в конце октября, когда
заканчивается сбор яблок.
На фестивале можно угоститься
яблоками разных сортов и
разного цвета, попробовать
различные блюда из яблок – от
мяса под яблочным соусом до
пирогов со сладкой яблочной
начинкой.
А запить все это можно
кальвадосом и сидром,
слабоалкогольными напитками,
изготовленными из яблок.
И, конечно же, веселье с
танцами, салютами, концертами
и гуляниями.

20.

Праздник яблок отмечают во
многих странах мира на всех
континентах.
Везде, где произрастает
яблоня, ценят и почитают это
дерево.
И можно с
уверенностью сказать,
что праздник яблок это международный
праздник.