Кормление дойных коров

1. Кормление дойных коров

2. План:

1. Потребность лактирующих коров в
энергии и питательных веществах
2. Кормление коров с учетом характера
лактации.
2.1.Кормление в период раздоя
2.2. Кормление в период
стабилизации лактации
2.3. Кормление в период спада
лактации
3. Контроль полноценности кормления

3. Цели:

Получить максимум продукции
высокого качества при
минимальных затратах
Сохранить здоровье и
воспроизводительные качества
животных

4. Задачи:

Определить нормы кормления с
учетом живой массы и характера
лактации
Определить оптимальную
структуру рациона, тип кормления
Составить полноценный рацион
Определить технику кормления
Организовать контроль
полноценности кормления

5. На образование 1 л молока через молочную железу проходит до 500-600л крови

В молоке, по сравнению с плазмой
крови, в 90 раз больше сахара, в
18-20 раз больше жира, оно богато
кальцием и фосфором и содержит
белок казеин

6.

Молочный сахар - образуется из
глюкозы крови
Белки молока - синтезируются из
аминокислот крови
Молочный жир - образуется из ЛЖК
и липидов крови
Витамины и минеральные вещества –
переходят из крови в
молоко без изменений

7. Использование питательных веществ корма

8. Коровы с удоем 4000 – 6000 кг молока

продуцируют за лактацию:
10-15МДж - энергии
144-220г - белка
150-300кг - жира
200-300кг - лактозы
6-9кг - кальция
4-7кг - фосфора

9.

«Молоко у коровы
на языке»

10. В зависимости от физиологического состояния коровы и интенсивности процессов молокообразования лактацию можно условно разделить

на три периода:
Новотельный период (раздой)
– от отела до 80 – 100 дней
Период наивысшей продуктивности
(стабилизация лактации) – с 101 до
180 дня
Спад лактации – от 181дн. до запуска

11. НОРМИРОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ

Потребность в сухом веществе
на 100кг живой массы:
2,8-3,2кг -
для животных средней
продуктивности
3,5-3,8кг - для высокопродуктивных
животных
4,0-4,7кг - в отдельных случаях

12. Потребность в энергии

в 1кг сухого вещества рациона:
при удое до 20кг
0,85-0,95 ЭКЕ или 8,5-10мДж обменной
энергии
при удое 20кг и >
1,0-1,2 ЭКЕ или 11,0-11,5мДж обменной
энергии

13.

Источник энергии – углеводы
(сахар, крахмал, клетчатка)

14.

Оптимальное
сахаро:протеиновое
отношение 0,8 -1,2 :
на 1кг живой массы 1-2г
сахара
1

15. Оптимальное количество клетчатки:

при удое до 10кг - 28%
11 – 20кг
24 - 27%
21 -30кг
19 - 23%
31 и более
16 -18%

16. Потребность в протеине

50-60% легкорастворимого
40-50% труднорастворимого
При средней продуктивности:
80-90г переваримого протеина на1 ЭКЕ
13-14% сырого протеина в сухом веществе
рациона
При высокой продуктивности:
100-105г переваримого протеина на 1 ЭКЕ
17-18% сырого протеина в сухом веществе
рациона

17. Потребность в минеральных веществах:

Макроэлементы, г:
Ca
P
Mg
K
S
- 6,5-7,5г
- 4,5-5,3
- 2,4-1,5
- 8,1-6,7
- 2,8-2,1
Микроэлементы, мг:
NaCl – 6,5-7,5
Fe
Cu
Zn
Co
Mn
J
- 80
- 8-11
- 55-70
- 0,6-0,9
- 55-70
- 0,7-1,0

18. Решение проблемы минерального питания

19.

20. Симптомы нарушения минерального обмена веществ

21. Потребность в витаминах:

на 1 кормовую единицу:
каротина
40-50 мг
витамина Д
750-1000 МЕ
витамина Е
33-35 мг

22. Причины недополучения молока за всю лактацию

Низкий уровень энергии и белка в
рационах новотельных коров
Нарушения обмена веществ после
отела (родильный парез, ацидоз,
кетоз и т.д.)
Нарушения функций
воспроизводства (задержание
последа, метриты, маститы,
отсутствие половых циклов)

23.

Причины выбраковки молочных коров, %
Воспроизводство
30
Низкая
продуктивность
30
Маститы
Патологии
конечностей
Прочие
(инфекции, травмы и т.д.)
20
10
10

24.

Экономическая оценка причин выбраковки
ПРОБЛЕМЫ
Родильный
парез
Трудный отел
Задержание
последа
Кетоз
Метрит
Итого
Стоимость 1 л
молока, руб
%
выбраковки
Увелич-е
дней
яловости
Потеря
удоя, кг
5
13
200
2,2
12
180
6
15
250
5
10
240
7
18
170
1040
14

25. Зависимость между максимальной продуктивностью в период раздоя и удоем за полный период лактации

Максимальный
раздой, л
Удой за
лактацию, л
40
10 000
28
7 000
20
5 000
12
3 000

26. Кормление коров в новотельный период (раздой)

Раздой - это комплекс
мероприятий направленный на
сохранение здоровья и повышение
продуктивности животных
Мероприятия:
организация полноценного,
авансированного кормления,
правильное доение с массажем вымени
комфортные условия содержания

27.

После отела – постепенный переход на
основной рацион (10-12 дней)
Контроль за качеством вымени
Раздаивают – после перехода коров на
основной рацион в течении 2-3 месяцев
Нормы кормления увеличивают на 2-3
к.ед. или на 4-6кг выше фактического
удоя
Авансированное кормление происходит
до тех пор, пока коровы отвечают
повышением продуктивности

28.

Особенности этого периода
является недостаточное
потребление коровой корма после
отела, отрицательный баланс
энергии и питательных веществ, и
в тоже время быстрое увеличение
молочной продуктивности

29.

Компенсация дефицита энергии
происходит за счет использования
собственных ресурсов тела
Потери живой массы не должны
превышать 1кг в сутки, а за весь
новотельный период – 60кг

30.

Дефицит энергии и белка в рационе на раздое –
потеря молока за лактацию
29
Суточный удой, л
5400 л
Пик удоев
25
На раздое белок и
энергия рациона в
норме
Дефицит энергии и
белка рациона на
раздое
21
17
13
7000
5200лл
9
4300 л
5
1
5
9 13 17 20 23 27 31 35 39
Недели лактации

31. Пути повышения энергетической и белковой питательности рациона

Использование концентратного
типа кормления на раздое (первые
100 дней после отела) – уровень
концентратов до 40-45 %
Обеспечение рациона
высокобелковыми кормами и
энергетическими продуктами
(кукуруза, жмыхи, шрота,
спецпродукты – Лактопик-Энергия)

32. Программа «100 дней» 20 дней до и 80 дней после отела

33. 20 дней перед отелом!

Интенсивный рост эмбриона 600-700 г/сут
Интенсивное обновление железистой ткани вымени
(460 г протеина в сутки)
Синтез иммуноглобулинов молозива (норма 80-100 г/л)
Накопление резерва тела для первых 7 дней после отела
Обязательно повышать энергетическое и белковое кормление:
10 МДж обменной энергии и 15% сырого протеина

34. 80 дней после отела!

Максимальный пик продуктивности
40-45% годового удоя
Профилактика заболеваний обмена веществ –
кетозы, ацидозы
Концентратный тип кормления
Использование высокоэнергетического рациона
(кукуруза, Лактопик-Энергия, пропиленгликоль)

35. Нормы питания новотельных коров (0-100 дней лактации)

Уровень концентратов в рационе 45%
Сырой протеин
в сухом веществе рациона – 17
- 18%
Обменная энергия
в сухом веществе рациона – 11,0
Кальций в рационе – 0,75
%,
– 11,5 МДж
фосфор – 0,45
%

36.

ШВЕДСКАЯ ЛЕСТНИЦА РАЗДОЯ

37. Период стабилизации лактации (90-180 дней)

Задачи:
1. Сохранить достигнутый уровень
продуктивности в начале лактации
2. Создать условия для развития
плода и накопление резервных
питательных веществ

38.

Соотношение кормов:
объемистых :
концентрированных
75-85 : 25-15

39. Спад лактации (2-3 месяца до запуска)

Соотношение кормов:
объемистых :
концентрированных
90-93 : 7-10