Класс Однодольные. Класс Злаковые

1. Класс Однодольные. Класс Злаковые

2.

КЛАСС ОДНОДОЛЬНЫЕ.
СЕМЕЙСТВО ЗЛАКОВЫЕ (МЯТЛИКОВЫЕ).

3.

Травянистые
растения, с мочковатой
корневой
системой,
стебли с узлами, обычно
более
толстыми,
чем
междоузлия ( вставочный
рост). У многих злаков
междоузлия полые, а узлы
заполнены тканями (рожь,
тимофеевка).
Такой
стебель
называется
соломиной.
Но
у
некоторых
злаков
и
междоузлия
заполнены
тканями
(кукуруза,
сахарный тростник).

4.

Листья
злаков,
как
правило, узкие, длинные, с
параллельным жилкованием и
длинными
влагалищами
(широкое
основание
листа,
имеющее вид трубки, оно
охватывает стебель выше узла,
защищает нежные делящиеся
клетки в основании междоузлия).
В месте отхождения листовой
пластинки
от
влагалища
находится пленчатый вырост –
язычок. Он не позволяет воде
проникнуть между стеблем и
влагалищем.

5.

Цветки
злаковых почти одинаковы,
весьма непримечательные,
мелкие и бледные. Они
находятся
в
колосках,
которые собираются в
различные соцветия:
сложный колос (пшеница,
ячмень, пырей, рожь);
метелка (овес, рис, просо,
мятлик, ковыль);
султан или ложный колос
(лисохвост, тимофеевка);
початок (кукуруза).

6.

Колоски состоят из
одного, двух или нескольких
цветков и имеют длину от 2 мм
до 3 см. Каждый цветок
снабжен
наружной
и
внутренней
чешуями
и
держится
на
крохотном
стержне, которым колосок
прикреплен
к
соцветию.
Внутренние его части скрыты
между этими чешуями и
представляют собой завязь с
двумя рыльцами, три (иногда
две) тычинки и две лодикули.
Формула цветка злаковых:
ЦЧ2Пл2Т3П1 (ЦЧ - цветочные
чешуи, Пл - пленки, Т тычинки и П – пестик).

7.

Диаграмма цветка

8.

Опыление у злаков происходит главным образом
благодаря ветру, хотя некоторые, например, пшеница, способны
самоопыляться. Размножаются эти растения не только с
помощью семян, они обладают также и вегетативным
размножением, то есть побегами и корневищами.

9.

После
завершения
периода цветения формируется
богатый крахмалом, витаминами,
клейковиной и белком плод,
называемый зерновка. Его
зёрна состоят из зародыша,
эндосперма и оболочек. Плод
одинаков, как у культурных, так
и у луговых растений семейства,
но обладает разным строением и
химическим составом.

10.

Корневая система мочковатого типа. Редко в корневища
могут превращаться подземные побеги. Ветвятся мятликовые
кущением, образуя новые побеги в самой нижней части стебля
непосредственно у поверхности почвы.

11.

Распространение. Благодаря своей неприхотливости к
прорастанию и существованию злаки занимают очень обширную
территорию обитания. Они встречаются практически по всей
суше, за исключением покрытых льдами территорий.
Представители мятликовых характеризуются
и относительной равномерностью
распространения на Земле. В тропиках это
семейство почти так же богато видами, как
и в районах с умеренным климатом, а в
Арктике является наиболее
многочисленным по количеству видов.

12.

Культурные растения.
пшеница
сахарный тростник
рис
овес
кукуруза
пшено

13.

Дикорастущие растения
тимофеевка
овсюг
лисохвост
ежа сборная
овсяница луговая
канареечник

14. Домашнее задание:

• Прочитать § 52
• Выполнить тест