Чистый четверг

1.

Чистый (Великий) четверг приходится на
седьмую неделю Великого поста и
отмечается за три дня до Светлой Пасхи.
Именно этот день называют Днем традиций
и обрядов.

2.

Испокон веков мужчина семью
защищал, а женщина – оберегала.

3.

Знали хозяюшки на Руси, как подвесить букетик
полыни, чтобы в дом не вошел плохой человек, и
каким концом поставить веник в углу, чтобы деньги
из дома не уходили.

4.

Но был у берегинь особенный амулет – черная
четверговая соль. Ее держали в каждом доме от
болезней и других напастей.

5.

Четверговая соль - эта особенная,
темного цвета соль. Она всегда
хранилась в домах у наших бабушек.

6.

Готовили ее в Чистый четверг, добавляли в
еду и не только. Как приготовить ее самим и
правильно пользоваться, мы расскажем в
нашем материале.

7.

Женщины просыпались рано утром. Сначала
начисто прибирались в доме и мылись сами и
только тогда принимались готовить чистую
четверговую соль. Обязательно нужно было
успеть ее сделать до захода солнца.

8.

А делали так:
Брали 1 кг крупной соли, смешивали с пучком
целебный трав – папоротником, полынью,
душицей, примерно 200 г . Туда же добавляли
2 горбушки размоченного в воде ржаного
хлеба и перемешивали.

9.

Высыпали все это в чугунную сковороду и ставили в
печь на горящие угли на несколько часов, до тех пор,
пока соль не почернеет. В условиях городской
квартиры черную четверговую соль можно
приготовить в духовке, высыпав на противень.

10.

Готовую приправу очень аккуратно, чтобы не растерять
ни крупинки, собирали в чистый мешочек.

11.

На Пасху, вместе с праздничными закусками,
соль несли в церковь святить. И лишь после
этого она приобретала свойства оберега.

12.

Четверговую соль расходовать нужно
в течение года и использовать всю до
следующей Пасхи.

13.

С чем едят?
Вкус черной соли – на любителя. Но
поскольку в еду ее много не кладут,
то особый запах можно и не заметить.
В качестве приправы такую соль
можно добавлять во все виды пищи.

14.

Во время пасхальной трапезы «четверговой солью»
солили освящённые яйца, которыми разговлялись
после заутрени.

15.

Хотя, как вы уже поняли, основная цель
черной четверговой соли не для еды.

16.

Щепотку четверговой соли раньше обязательно
добавляли в купель младенцу, чтобы рос
здоровеньким. А уж если раскапризничался , то
крупинку соли клали на язычок – от сглаза.

17.

Солонку черной соли держали по
центру стола – чтобы в доме был
достаток.

18.

Перед дальней дорогой маленькую
подушечку с четверговой солью прикалывали
к одежде или вешали на шею как ладанку,
чтобы в пути не настигла беда.

19.

Красавицы подсаливали воду для
умывания – чтобы быть еще краше!

20.

И, конечно же, чтобы благополучие
не обходило семью стороной, черную
соль рассыпали по углам дома, во
дворе, амбаре и в хлеву со скотиной.

21.

Держали этот ценный оберег за иконами, как
предмет большой святости, признавая за ней
возможность давать здоровье и защищать человека.