«Колядные» традиции

1. «Колядные» традиции

• презентация

2. Рождество

• Рождество Христово было у кубанских казаков самым
значимым из всех зимних праздников – к нему
готовились заранее, ведь рождественский стол
символизировал достаток, изобилие и благополучие.
• Рождество отмечается ежегодно в один и тот же день
– 7 января. А 6 января, в канун рождества,
православные верующие отмечают Рождественский
Сочельник.

3. Обычаи

• Очень красивый обычай бытовал в станице
Новолокинской. За две недели до Рождества отец
срезал ветку вишни, на которой обязательно должно
было быть еще семь небольших веточек. Срезанную
вишню, в горшочке с водой, ставили в Святой угол, и
к Рождеству она вся покрывалась цветами.

4. Рождество

• Обычно к нему резали кабана, барашка, гусей, индеек,
делали холодец и колбасы, пекли пироги с
разнообразной начинкой.
• Однако, главным блюдом стола считалась кутья,
приготавливаемая к вечеру Рождества, ее еще
называли «багата кутья» или «вечеря». Чаще всего
кутью готовили из пшеницы или ячменя, поскольку
рис не всегда был доступен казакам. К кутье
полагалось сварить узвар – напиток из сухофруктов.

5. Вечеря

• Вечеря – это традиционный семейный ужин, для
которого в родительский дом сходились женатые
сыновья со своими детьми и приглашались одинокие
соседи. Кстати, вечеря рассматривалась еще и как
поминовение умерших, поэтому на стол обязательно
ставили лишний прибор.

6. Сочельник

• Трапеза начиналась с появлением первой вечерней
звезды, и вначале всегда разговлялась кутьей,
которую вместе с узваром предварительно окропляли
святой водой. Первая ложка кутьи являлась
прерогативой главы семьи. Именно хозяин дома
приглашал к столу Мороза, для чего он, сидя за
столом или взяв ложку с кутьей, подходил к окну со
словами: «Мороз, Мороз, иди до нас вечерять! Не
морозь наших телят, курчат, гусят, поросят и нас!».

7. Кутья

• Вечером начиналось любимое занятие детей и
подростков – «ношение вечери». По кубанскому
преданию, носить кутью с пирожками непременно
должны были мальчики, так как казаки верили, что
пока это происходит, миру не угрожает конец света.
Кутью обязательно несли крестным родителям,
бабушке с дедушкой и близким родственникам.

8. Ношение вечери

• Заходя в дом, дети говорили: «Здравствуйте, с
праздничком, с Рождеством Христовым! Папа и мама
вечерю вам прислали». Хозяева пробовали кутью, а
взамен докладывали свою. За принесенную вечерю
детвору ожидали подарки: мелкие деньги, конфеты и
орехи. Также девочкам дарили платки и кукол, а
мальчикам – рубашки и деревянных коников.

9. Коляда

• Колядовать-ходить по домам с поздравлениями.

10.

У казаков канун нового года 31
декабря (13 января), – считался
"щедрым вечером".

11. «Щедрый вечер»

• В этот вечер в каждом кубанском доме обязательно
варят вареники с сыром и картошкой, жарят колбасу,
пекут пирожки с капустой, с мясом, с картошкой.
Девочки и девушки идут щедровать. Они подходят
под окна какой-либо хаты и кричат: «здравствуйте
хозяин с хозяюшкой! Разрешите пощедровать вам?»
Получив разрешение, они поют щедровки. Давайте,
сегодня, и мы вспомним их.

12. Щедровки

Щедровальщица 1-я.
• Щедривочка щедрувала
До виконца припадала
Що ты титка напыкла,
• Ныси нам до викна.
• Як горяче – ныси нам,
• Як холоднэ – ныхай вам!
Щедровальщица 2-я.
Щедрык, вэдрык,
Дайте варэнык,
Грудочку кашки,
Кильце ковбаски.
Щедривочка щедрувала
До виконца прыпадала.
Що ты, тетка, напыкла?
Нысы швидче до викна!
Покы донэсэшь — Ручкы попэчешь!
Щедровальщица 4-я.
Я дивчинка молодэнька,
В мэнэ юбочка новэнька,
Черевычкы козловэньки,
Будтэ с празднычком здоровэньки!
Щедровальщица 3-я.
• Хозяйка выносит полную чашку
вареников, других угощений и
угощает щедровальщиц.
• «Угощайтесь, гости дорогие!»

13. Посевание на новый год

• Утро Нового года (14 января по новому стилю) начинается приходом
посевальщиков. Считается, что от первого новогоднего дня зависит
благополучие и удача в течение всего года.
• Посевать ходили мальчики и парни и при этом говорили девушкам:
«Все ваша власть кончилась!». Иногда кто-либо из парней наряжался в
женское платье. Этот обряд называли «водить Мыланку». Ребята
надевали через плечо большие холщовые сумки, полные семян хлебных
злаков, подсолнечника, гороха, фасоли. Появлялись на пороге и
говорили: «Здравствуйте, хозяева, с Новым годом, с Васылем, с
праздничком!».

14.

15.

Коляда приходит – это сказка
Счастье, снег, коньки, салазки!
Огни на елке и детский смех!
И общая радость для всех-всех!
А теперь нам за поздравленье,
Полагаются конфеты и печенье
А теперь викторина. Кто верно ответит на все вопросы
получит приз.

16. ВИКТОРИНА

• 1. Как называется время между Рождеством и
Крещением?
1) Посиделки
2) Колядки
3) Святки
• 2. Как называется второй этап Святок?
1) Веселый вечер 2) Щедрый вечер 3) Любимый вечер
• 3. Как называется вечер накануне Рождества?
1) Сочельник 2) Васильев вечер
3) Ильин вечер

17. Викторина

4. Из чего готовили сочиво?
1) из мяса
2) из пшеничных или ячменных зерен с медом
3) из рыбы
5. До каких пор не начинают праздничную трапезу в
Сочельник?
1) 1) до рассвета
2) до заката
3) до первой звезды
6. Сколько блюд по обычаю должно было быть на
рождественском столе?
1) не меньше 12
2) 7
3) 11

18.

7. В Святки на столе было много блюд. Куда девали
остатки еды?
1) бросали в печь или за окно 2) отдавали соседям
3) ели все сами
8. Как называются песни, с которыми ходили по дворам
на Святки?
1) заздравные
2) колядки
3) подблюдные

19.

• 9. Кто ходил по дворам с песнями и стишками, славя
Христа?
1) бродячие артисты
2) монахи
3) колядовщики
10. Кто сопровождал колядовщиков, весело озорничая?
1) бедные дети
2) ряженые
3) дед мороз