Растворение как физико - химический процесс. Растворимость. Типы растворов

1.

РАСТВОРЕНИЕ КАК
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ
ПРОЦЕСС. РАСТВОРИМОСТЬ.
ТИПЫ РАСТВОРОВ

2.

3.

В пресной воде
солей мало
В морской воде солей
содержится около 3,5 %

4.

5.

Растворы в организме человека

6.

Растворы в промышленности
Почвообразование
Питание растений
Получение бумаги
Получение красок
Получение металлов
Получение удобрений

7.

Растворы – это
однородные смеси,
состоящие из двух и
более компонентов

8.

Твёрдые
Сплавы
металлов
Растворы
Жидкие
Раствор
сахара
Газообразные
Воздух

9.

Растворённое вещество + Растворитель = Раствор
+
Растворённое
вещество
=
Растворитель
Раствор

10.

Растворители:
Вода
Бензин
Эфир
Спирт

11.

Сторонники физической
теории растворов
Процесс растворения является
результатом диффузии, т.е.
проникновения молекул
растворённого вещества между
молекулами воды

12.

Сторонник
химической теории
растворов
растворение
является химическим
взаимодействием
растворенного
вещества и воды

13.

Растворение – физико-химический процесс
Физическая сторона процесса –
равномерное распределение
частиц растворённого вещества
среди молекул растворителя
Химическая сторона процесса –
взаимодействие частиц
растворенного вещества с
молекулами растворителя

14.

Гидраты – продукты взаимодействия воды с
растворённым веществом
Теплота выделяется
Теплота поглощается
Растворение серной
кислоты в воде
Растворении нитрата аммония,
хлорида натрия в воде

15.

Кристаллогидраты – кристаллические вещества,
содержащие молекулы воды
Медный купорос – CuSO4 · 5H2O
Сульфат меди (II) – CuSO4

16.

Растворимость
твёрдых веществ
Растворимость
газов

17.

34,4 г KCl
100 г
Насыщенный раствор – раствор, в
котором при данной температуре
вещество больше не растворяется
Ненасыщенный раствор – раствор, в
котором при данной температуре
вещество ещё может раствориться
Перенасыщенный раствор – раствор,
в котором при данной температуре
находится в растворённом состоянии
больше вещества, чем в его
насыщенном растворе при тех же
условиях

18.

Кристаллизация

19.

По растворимости
Хорошо
растворимые
в 100 г воды растворяется
более 1 г вещества
Малорастворимые
в 100 г воды растворяется
менее 1 г вещества
Практически
нерастворимые
в 100 г воды растворяется
менее 0,01 г вещества