Вода, ее физические и химические свойства, гигиеническое и экологическое значение (лекция №3)

1. «Вода, ее физические и химические свойства, гигиеническое и экологическое значение».

«ВОДА, ЕЕ ФИЗИЧЕСКИЕ И
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА,
ГИГИЕНИЧЕСКОЕ И
ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ».

2.

• ВОДА – САМОЕ РАСПРОСТРАНЕННОЕ ВЕЩЕСТВО В БИОСФЕРЕ.
• МОЛЕКУЛА ВОДЫ СОСТОИТ ИЗ ДВУХ АТОМОВ ВОДОРОДА И
АТОМА КИСЛОРОДА.

3.

4.

5.

Физические свойства воды
• при н.у. - это жидкость без цвета, запаха и вкуса;
• вода обладает высокой теплоёмкостью и низкой
электропроводностью;
• температура плавления 0°C;
• температура кипения 100°C;
• максимальная плотность воды при 4°C равна 1
г/см3;
• вода - хороший растворитель.

6.

7. Химические свойства воды.

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВОДЫ.
ВОДА "ОХОТНО" ВСТУПАЕТ В РЕАКЦИИ С ДРУГИМИ ВЕЩЕСТВАМИ:
С ЩЕЛОЧНЫМИ И ЩЕЛОЧНОЗЕМЕЛЬНЫМИ МЕТАЛЛАМИ ВОДА РЕАГИРУЕТ ПРИ Н.У.:
2NA+2H2O = 2NAOH+H2↑
С МЕНЕЕ АКТИВНЫМИ МЕТАЛЛАМИ И НЕМЕТАЛЛАМИ ВОДА РЕАГИРУЕТ ТОЛЬКО ПРИ ВЫСОКОЙ
ТЕМПЕРАТУРЕ:
3FE+4H2O=FEO → FE2O3+4H2↑
C+2H2O → CO2+2H2↑
С ОСНОВНЫМИ ОКСИДАМИ ПРИ Н.У. ВОДА РЕАГИРУЕТ С ОБРАЗОВАНИЕМ ОСНОВАНИЙ:
CAO+H2O = CA(OH)2
С КИСЛОТНЫМИ ОКСИДАМИ ПРИ Н.У. ВОДА РЕАГИРУЕТ С ОБРАЗОВАНИЕМ КИСЛОТ:
CO2+H2O = H2CO3
ВОДА ЯВЛЯЕТСЯ ГЛАВНЫМ УЧАСТНИКОМ РЕАКЦИЙ ГИДРОЛИЗА;
ВОДА УЧАСТВУЕТ В РЕАКЦИЯХ ГИДРАТАЦИИ, ПРИСОЕДИНЯЯСЬ К ОРГАНИЧЕСКИМ ВЕЩЕСТВАМ С
ДВОЙНЫМИ И ТРОЙНЫМИ СВЯЗЯМИ.