Разработка инструментов оценки персонала методом построения рейтинга

1. МДК 02.03 «Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания»

Комитет по образованию
Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное
образовательное учреждение
«Колледж туризма и гостиничного сервиса»
Тема: Разработка инструментов оценки персонала методом построения рейтинга
МДК 02.03 «Менеджмент и управление персоналом в организациях
общественного питания»
Выполнила студентка Яблонская Екатерина
Вячеславовна
Группа №376
Санкт - Петербург 2020

2.

Понятие оценки и аттестации персонала
Оценка персонала - процесс определения эффективности
деятельности сотрудников в реализации задач
организации с целью последовательного накопления
информации, необходимой для принятия дальнейших
управленческих решений.
Проблема оценки персонала при приеме на работу и в
процессе трудовой деятельности приобретает все
большую значимость. От эффективности использования
трудовых ресурсов зависит эффективность деятельности
организации в целом.

3.

4.

Порядок проведения аттестации
Аттестационная
процедура состоит из
таких этапов:
6) аттестуемый
работник знакомится с
результатами проверки
его квалификационных
знаний;
5) голосование членов
комиссии по
результатам
аттестации;
4) оценивается
пригодность
аттестуемого
сотрудника занимаемой
должности;
1) комиссия изучает все
предоставленные
документы по
аттестуемому
сотруднику;
2) зачитывается
характеристика
сотрудника, которая
была подготовлена его
непосредственным
руководителем;
3) проводится
собеседование
(анкетирование) с
работником;

5.

Итоги
аттестации
По результатам
аттестации с учетом
предоставленных
рекомендаций и
представлений директор
Компании в
двухнедельный срок
принимает решение о:
а) продолжении работы
сотрудника в прежней
должности;
б) переводе (по
согласованию с
сотрудником) на другую
работу с
повышением/понижением
в должности;
в) изменении
существенных трудовых
условий (по объему
выполняемых
обязанностей, размера
оплаты труда, режима
работы, предоставления
льгот и др.);

6.

Скопич
Соколо
в
Травин
Пупа
Мент
Михайл
ов
Место в рейтинге
Всего баллов
Форма обслуживания
обслуживания
Владение технологией
Знание иностранного языка
характеристика блюд
Знание меню и кулинарная
Трудовая дисциплина
Отзывы гостей
Скорость обслуживания
Охрана труда
Внешний вид
Ф.И.О.
Место в рейтинге
Всего баллов
Форма обслуживания
Владение технологией обслуживания
Знание иностранного языка
характеристика блюд
Знание меню и кулинарная
Отзывы гостей
Трудовая дисциплина
Внешний вид
Охрана труда
Скорость обслуживания
Ф.И.О.
Практическая часть
Ф.И.О.
3
3
3
3
3
3
2
3
3
2
9
1
Скопич
3
3
3
2
3
3
3
3
3
2
9
1
Соколов
3
3
3
2
3
3
1
3
3
3
Травин
2
3
3
3
1
2
2
2
3
Пупа
2
3
3
1
2
3
2
2
3
Мент
3
3
3
2
3
1
3
2
3
2
7
2
3
2
3
2
5
Михайло
в
2
3
3
3
3
3
2
3
3
2
8
2
5
5
4