Історія хімічних знань

1.

2.

Хімія – це наука, що вивчає склад,
будову речовин та їх перетворення
ПОХОДЖЕННЯ ПОНЯТТЯ «ХІМІЯ»
Назва стародавнього Єгипту «Чорний»,
зміст назви – єгипетська наука
«Сік рослини» – мистецтво виділення соків
«Хюма» – мистецтво лиття металів (давньогрецька)

3.

Періоди розвитку хімії
І. Період «споглядання» (І тисячоліття до
н. е.)
Горіння – одна з перших хімічних реакцій, яку
спостерігала людина.

4.

Перші практичні відомості з хімії
з’явилися в Давньому Єгипті.
Єгипетські
майстри
займалися
виробництвом
металів,
барвників,
вони
навчилися бальзамуванню, «варили» скло,
виготовляли мило.
Мило тоді використовували як крем, яке
шляхетні єгиптянки наносили на обличчя.

5.

ІІ. Період «ремісничої хімії» (до ІV ст. н. е.)
Розвивалися ремесла, галузі виробництва, що
базувалися на перетвореннях речовин.
Понад 6 000 років тому для виготовлення зброї,
інструментів і сільськогосподарських знарядь люди
використовували залізо, а понад 5 000 років тому
єгиптяни вміли добувати й обробляти мідь.

6. світ знав золото, срібло, ртуть, сплав міді з оловом — бронзу

СВІТ ЗНАВ ЗОЛОТО, СРІБЛО, РТУТЬ,
СПЛАВ МІДІ З ОЛОВОМ — БРОНЗУ

7.

ІІІ. АНТИЧНИЙ ПЕРІОД (ІV ст. н. е.)
До 600 р. до н.е. древні греки пізнавали природу
Всесвіту і структуру речовин, що її складають.
Грецьких учених, або «філософів» (любителів
мудрості), не цікавили способи одержання тих чи інших
речовин і методи їх практичного використання, їх цікавила
насамперед сутність речовин і процесів.
Вони шукали відповідь на питання «чому?». Інакше
кажучи, давні греки першими зайнялися тим, що сьогодні
називається хімічною теорією.

8.

Ця теорія починається з Фалеса
(640-546 рр. до н.е.).
Фалес був грецьким філософом.
Він прагнув з’ясувати, чи будь-яка
речовина переходить в іншу речовину
(хоча б поступово), і якщо кожна, то чи
не є всі речовини різними варіантами
тієї самої основної речовини.

9. Грецька атомістика

ГРЕЦЬКА АТОМІСТИКА
Другим
важливим
питанням, яким опікувалися
грецькі
філософи,
було
питання
про
подільність
матерії.
Йонієць
Левкіпп
(близько 500-440р. до н.е.)
першим поставив питання, чи
можна кожну частину матерії,
наскільки б малою вона не
була, поділити на ще дрібніші
частини.

10.

Демокрит з Абдери (близько
470-360 рр. до н. є.), учень Левкіппа,
розвинув думку свого вчителя.
Він назвав, ці дрібнісінькі
частинки
атомами
—
«неподільними»;
Демокриту здавалося, що
атоми кожного елемента мають
особливі розміри й форму і що саме
цим пояснюються, відмінності у
властивостях елементів.

11.

ІV. Алхімічний період (з ІV до ХVI ст.)
Найголовнішою метою алхіміків були пошуки так
званого філософського каменю, за допомогою якого
нібито можна перетворювати будь-який метал на золото,
виліковувати
хвороби,
повертати
молодість,
продовжувати тривалість життя.

12.

Період ятрохімії, «хімії лікування»
(з ХVI-ХVIІ ст.)
Засновник ятрохімії
– німецький лікар і хімік
Парацельс.

13.

V. Період теорії флогістону, становлення хімії
як науки
(з другої половини ХVII ст. до кінця ХVIIІ ст.)
Наприкінці
XVII
ст.
німецький хімік Г. Шталь
створив так звану теорію
флогістону. Згідно з цією
теорією, всі речовини містять
у своєму складі невагомий і
невловимий флогістон, який
під час горіння речовини або
випалювання
металів
звітрюється, зникає.

14.

Антуан-Лоран Лавуазьє –
один із засновників наукової
хімії. Довів, що хімія –
експериментальна
наука,
запропонував
першу
кваліфікацію
хімічних
елементів

15.

VI. Період становлення та розвитку хімії на
основі атомно-молекулярного вчення
(ХVIIІ – ХІХ ст.)
Михайлом
Васильовичем
Ломоносовим
були
теоретично розвинуті уявлення про атоми і молекули.

16.

VIІ. Період розвитку хімії високомолекулярних сполук
(з початку ХХ ст. до наших днів)
Розвиток органічного синтезу, розробка полімерних
матеріалів, композитів. Розвиток хімії на основі
електронних уявлень.

17.

Металургія
(добування металів та їх сплавів)
Харчова промисловість
(консерванти, барвники,
ароматизатори, поліпшувачі
смаку, емульгатори, замінники
цукру тощо)
Важка та легка
промисловість
(автомобіле-, корабле-,
ракетобудування тощо,
волокна, тканини, взуття)
Хімія
в
навколишньому
світі
Сільське
господарство
(мінеральні добрива,
отрутохімікати, стимулятори
росту, харчові добавки)
Побутова хімія
(пральні та миючі засоби,
парфумерні, косметичні
засоби)
Медицина
(ліки, вітаміни, полімерні
матеріали як замінники
живих тканин)
Будівельні матеріали
(скло, цемент, цегла,
кераміка, лакофарбові
вироби)

18.

19.

20.

Відгадайте загадку
Я до всього справу маю;
Ґрунт у полі удобряю,
Я перу і прибираю,
Я годую й одягаю,
І метал я добуваю,
Я лікую й зберігаю,
Я будую й освітляю,
І у космос я літаю,
А запитання моє:
Відгадайте – хто я є?

21.

Домашнє завдання
Опрацювати §1,2.