Химия в еде

1.

Виктор Шеленченко
Химия, которую мы
едим

2.

Биойогурт

3.

Апельсин

4.

“Быстрые” макароны

5.

Химия, химия везде!

6.

И вы тоже очень даже химия!

7.

8.

Эволюция на службе
человека?
Как бы не так!

9.

Защитные
механизмы

10.

Помидорки
Из Чернобыля!

11.

И что теперь делать?

12.

Первые
ароматизаторы
Давным давно, в далекой-далекой Африке

13.

Аромат натурального
кофе?
Нет, ароматизатор.

14.

Амиловый эфир
муравьиной кислоты

15.

Это запах вишни!
Химия в натуральном???

16.

Синтез
ароматизаторов

17.

Аспартам
Убьет нас всех?

18.

Потому что метанол
Но где его больше?

19.

От сахзама
толстеют!

20.

21.

Корреляция - не
зависимость!

22.

Глутамат натрия
Он в чипсах! Вредный! Жуть!
(с) Елена Малышева

23.

Вкусовые рецепторы
Версия 2.0, дополненная

24.

25.

Норма суточного
потребления глутамата
(глютамата) натрия не выше
120 мг

26.

27.

28.

Мышей кормили
глутаматом еще в
1954 году.

29.

Что будет завтра?
P.S. Реальность может не совпадать с картинкой

30.

Хватит ли нам еды?
И правда не так круто, как на предыдущем слайде

31.

ГМО

32.

ГЕННОМОДИФИЦИРОВАННЫ
Е ОРГАНИЗМЫ

33.

Помидор с геном
лосося?

34.

Золотой ГМ рис

35.

Гринпис
Главное на Фейсбук потом запостить.

36.

Гринпис
Иди косить в свой двор!

37.

38.

Но ГМО может быть
опасным?

39.

Спасибо!
Огромная благодарность Сергею Белкову