Бизнес-план. Ресторан

1. Мой бизнес -план

МОЙ БИЗНЕС
-ПЛАН
Презентацию подготовила:
Ученица 7-Б класса
Лобачева Елизавета

2.

Ресторан :
Совершенство
Форма бизнеса:
Индивидуальное предприятие

3.

Производственный: выпечка хлебобулочных
изделий, тортов , домашнего мороженного,
смузи, фруктовых салатов , желе, роллы,
суши и т.д . Доставка продуктов на дом.
Виды
Бизнеса Торговыйреализация
товаров
собственного
производства:
Оптовая и
розничная
Внутренняя и
внешняя

4.

План реализации
Реализация собственной продукции в своем ресторане и в
другие рестораны и магазины оптом и в розницу
Вкусных , эксклюзивных и
экологически чистых блюд
Привлечение
клиентов в
Доступные цены
свой ресторан
за счет
Интересной Шоу программы
Красивого интерьера,

5.

Сырье
Реклама
Оплата за работу :
поварам, закупщикам,
бухгалтерам
ЗАТРАТЫ
Затраты на электро
энергию, воду,
бензин
налоги
Аренда помещения
Покупка необходимого
оборудования:
Техника, мебель и т.д

6.

Себестоимость 1 кг торта = 160р
стоимость сырья +
оплата работникам +
аренда помещения +
использование электроэнергии ,воды +
Покупка и эксплуатация оборудования +
Налоги +
Реклама
Продаем 1 кг торта
Прибыль
100 р
10
10
10
10
10
10
300
140 р

7.

Детские
праздники
и
корпоративы
Полезный завтрак
Деловой бизнес ланч
Романтический ужин в приятной обстановке
В Ресторане СОВЕРШЕНСТВО