Общее понятие об обмене веществ. Основные этапы обмена веществ у животных

1.

Общее понятие об обмене
веществ. Основные этапы
обмена веществ у животных
ВЫПОЛНИЛА САБАДАШ Д.

2.

Что такое обмен веществ?
Обмен веществ (метаболизм)– совокупность биохимических
реакций, протекающих в клетке и обеспечивающих
процессы ее жизнедеятельности. В ходе превращения
веществ в клетках образуются конечные продукты обмена,
которые могут быть токсичными для организма и выводятся из
него (например, аммиак). Таким образом, все живые
организмы постоянно потребляют из окружающей среды
определенные вещества, преобразуют их и выделяют в среду
конечные продукты.

3.

Ассимиляция (от лат. assimulatio - уподобление) —
совокупность процессов биосинтеза органических веществ
с затратой энергии в живом организме. Биосинтез
высокомолекулярных соединений (белков, нуклеиновых
кислот, полисахаридов, липидов). Невозможна без энергии.
В ходе ассимиляции образуются сложные белки, жиры,
нуклеиновые кислоты и углеводы, из простых веществ, для
дальнейшего использования как «строительный материал»
клетки и получении энергии при
помощи диссимиляции (распада).

4.

Катаболизм (от греч. καταβολή, «сбрасывание,
разрушение»), также энергетический обмен,
или диссимиляция, — это процесс метаболического распада
(деградации) сложных веществ на более простые
или окисления какого-либо вещества, обычно протекающий
с освобождением энергии в виде тепла и в виде
молекулы АТФ, универсального источника энергии всех
биохимических процессов. Катаболические реакции лежат в
основе диссимиляции: утраты сложными веществами своей
специфичности для данного организма в результате распада
до простых.

5.

Обмен веществ у животных состоит из трех этапов:
Начальный этап представлен пищеварением. В
пищеварительном тракте в результате механической,
биологической и химической обработки происходит
переваривание корма.
Второй этап начинается с момента всасывания питательных
веществ в кровь и лимфу. Идет процесс синтеза и распада
органических веществ. При этом образуется большое количество
промежуточных и конечных продуктов обмена. Этот этап
называют промежуточным обменом, его разделяют на белковый,
углеводный, липидный, минеральный и водный.
Заключительный этап состоит в выведении конечных
продуктов обмена из организма.

6.

Спасибо за внимание