Правила ухода за разделочной доской

1.

Правила ухода за разделочной
доской
1. Не оставляйте доску на длительное время во влажном
состоянии и тем более в воде.
2. Ни в коем случае не мойте разделочную доску в
посудомоечной машине и не ставьте в микроволновую
печь или жарочный шкаф.
3. После использования протирайте мягким материалом,
смоченным в мыльной воде, а затем вытирайте насухо
матерчатым или бумажным полотенцем.
4. Не реже одного раза в месяц смазывайте доску
минеральным маслом (вазелиновое масло), чтобы
закрыть поры древесины и предотвратить высыхание
доски.
5. Для более стойкого и надёжного покрытия
используйте смесь из минерального масла и пчелиного
воска.
6. Не используйте для обработки доски пищевые масла,
такие как подсолнечное, оливковое и т.п., поскольку со
временем они прогоркнут, и будут передавать вкус
продукта.
7. Помните, что обрабатывать защитными средствами
необходимо все стороны доски, поскольку обработка
только одной стороны может привести к изгибу доски.